文|歐陽千里 酒水行業研究者、中國酒業智庫專家
言必談茅臺、五糧液等，不論漲價，還是控貨，彷彿它們就是酒業的全部，其實它們僅僅是酒業的一部分，只不過最為耀眼而已。近年來，筆者接觸了很多小酒企，本以為它們在大酒企的壓制下生存堪憂，未曾想它們卻以“共享”的方式正在實現自我的重生。
2012年，酒水行業進入深度調整期，直至2016年，以茅臺、五糧液等名酒為代表的酒企率先走出行業調整迎來新的輝煌。在行業調整期，也曾有過小酒企因酒類電商、私人訂製、眾籌等風口紅極一時，改善的卻僅僅是短時間的經營，隨後又陷入困境。
2017年以來，伴隨著名酒強勢迴歸，中小酒企的份額一縮再縮。名酒強勢迴歸的同時，更加註重品牌及市場的保護，對於條碼數一減再減，對市場的控制越來越強。面對名酒企業的“建網絡、抓陳列、搞品鑑”的精耕細作，小酒企面臨空前的壓力。在壓力面前，很多小酒企放下所有包袱，以更加開放的態度與合作伙伴共享品牌、共享酒企、共享市場等方式進行重生。
白酒陳列
共享品牌，過去很難想象。做過酒水的人都知道，一枚好商標的重要性。在成熟的酒水行業，很多看起來不錯的商標，都已名花有主。在行情好的時候，大多數小酒企可以允許合作伙伴使用酒企擁有新商標運作全國市場。如今行業不好，小酒企給合作伙伴的條件更加誘人，酒企未曾使用的商標或正在使用的商標可以無償轉讓給合作伙伴，但是要求合作伙伴必須從自家酒企灌裝酒水。
共享酒企，過去幾無可能。減條碼、砍品牌成為主流企業的新常態，不少經銷商因條碼被砍要尋求新的出路。與此同時，擁有品牌運作能力的策劃公司、傳媒公司甚至商會組織等也進入酒水行業尋求新的發展。筆者曾經見過，不少自主品牌，諸如小爐作坊、老西兒、茅小五等，與合作酒企關係相當融洽，品牌運營人在名義上要麼是酒企的高管，要麼是酒企的合夥人，有的甚至在酒企直接辦公，這種共享，遠遠超過以往。
共享市場，過去絕無可能。 廠商博弈，往往兩種情況，要麼雙輸，要麼廠家獲勝，商家獲勝的事情很少見。在競爭日益激烈的酒水市場，有些廠商界限開始模糊，不再簡單是廠家做品牌，商家做市場，而是捆綁的更密切。有些經銷商承擔銷貨任務，同時擔任廠家的駐外及招商代表，自己的倉庫成為廠家的週轉倉，自己的市場成為廠家的樣板市場，不僅收穫經銷產品帶來的利潤，還可以分享招商帶來的紅利。
創新，從來不是大酒企的獨角戲，而是生存考驗下的抉擇。共享品牌也好，共享酒企也罷，都是一種重生，先生存後發展，是亙古不變的道理。如果從共享的概念上講，小酒企反而再一次走在了前列。
無論何時，小酒企都是中國酒業的重要組成部分。小酒企們活得精彩，活出特色，萬億的酒水行業才更有活力，更有未來。
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