今日全國雞蛋價格穩中有漲，主產區山東、遼寧等地區低端價格補漲，銷區北京上漲、上海穩；端午後各環節雞蛋庫存不多，本地走貨情況一般，蛋商謹慎採購，預計近期雞蛋價格或穩中震盪偏弱調整。從現在的情況來看雞蛋的市場行情還是可觀的，但是這樣的情況能夠持續到什麼時候呢，這種穩中上漲的趨勢會一直保持麼。要知道今年整個養殖業都不是十分的景氣，對於很多養殖戶來說能夠達到不虧本的水平已經是不錯的情況了，但是養家不容易，誰不希望自己辛苦一年之後能夠多掙一點呢？所以每個養殖戶都特別關心之後雞蛋價格的走勢會是如何。
在端午節之後，市場對於雞蛋的需求也略微的增加。畢竟節假日之後，工廠開始工作，家庭食用雞蛋也都要開始準備補貨，所以從這些方面來看，需求是會有一定的提升，但是整體上對於雞蛋的需求還是不高的，所以雖然現在價格有所上漲，幅度依然有限。養殖戶要考慮到各方面的情況，綜合看待市場情況。
其次我們從天氣上來看，在未來的幾天全國多地出現降水情況，不管是對於產區還是銷區，在運輸和存儲上都會出現一些影響。同時南方高溫溼熱的天氣，導致蛋商不敢過多存蛋 。從多個方面來考量，現在的價格上漲的情況不會持續太久，市場的需求飽和之後可能會繼續保持穩定。還是建議養殖戶在市場行情比較好的情況下，積極出貨。
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