毛豬價格回漲 雞蛋、肉禽持續偏強 5月行情如何?

畜禽及水產養殖總量繼續擴大,但主要集中在家禽及水產與反芻動物市場上,生豬養殖量繼續萎縮。屠宰企業持續集中處理庫存豬肉,但隨庫存豬肉的逐漸消耗減少,部分地區生豬價格出現回漲,而雞蛋及肉禽受居民豬肉消費向家禽產品轉移支撐,價格持續偏強運行為主。

生豬方面:屠宰企業持續集中處理庫存豬肉,結束仍需時日,市場豬肉供應持續充足,但市場肉類消費增長不足,雖毛豬供應不足問題突出,但短期內豬價全面上漲仍有較大難度,局部地區因庫存豬肉的逐步消耗減少,豬肉供應“過剩”局面略有緩和,價格出現小幅回漲。仔豬方面,受新補欄仔豬復發“非瘟”現象較為突出影響,仔豬需求有所放緩,近期仔豬價格適度偏弱。

目前距離五一假期僅剩一週左右時間,今年五一假期為4天時間,較往年對市場提振作用或略明顯,加之隨庫存豬肉逐步消耗,我們預測4月下旬5月上旬期間開始,部分地區毛豬價格將率先回漲,5月中下旬開始,上漲面將逐步擴大到全國大部分地區。

蛋禽方面:目前全國大部分地區單親市場進入春季生產旺季的中後期階段,雞蛋產量持續增長,理論上來說雞蛋價格應適度走弱才對,不過受居民豬肉消費意向向家禽產品轉移影響,雞蛋價格在生產旺季階段卻持續保持強勢。淘汰蛋雞方面,雞蛋價格持續偏強運行,養殖戶淘汰意願不強,加之肉禽消費受非瘟影響依舊偏旺盛,淘汰蛋雞價格持續偏強走勢。

目前蛋禽養殖市場繼續處於春季生產旺季,隨著5月中旬後生產旺季逐步接近尾聲,雞蛋產量將逐步下降,雞蛋供應偏緊的局面將逐步顯現,預計後期雞蛋價格易漲難跌。我們預計4月底至5月底前雞蛋價格或繼續穩中窄幅偏強,但依舊不排除產蛋旺季階段雞蛋階段性回調下跌可能出現。

肉禽方面:黃羽肉雞、白羽肉鴨養殖規模總體上繼續擴大,但白羽肉雞受種禽數量偏低影響,養殖總量增長仍緩慢。目前居民對家禽產品的消費需求依舊偏旺盛,且隨庫存白條雞逐步下降,白條雞價格上漲,支撐白羽肉毛雞價格持續偏強運行。雞苗方面,目前補欄需求總體上趨於強勁,加之毛雞價格持續上漲,雞苗走貨速度較快,價格持續上漲。

我們預計5月份肉羽禽養殖補欄環比繼續增長,存欄量環比增長,出欄量環比增長的可能性比較大,但我們認為5月份豬肉價格將逐漸開啟上漲模式,因此5月份肉禽產品價格將進一步上漲的幾率更高。


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