苗族招待客人的五色饭和必不可少的另一道美食，你敢尝试嘛？

这红红的一大碗块状物蛮像豆腐乳的。不过如果你知道它是什么食物后恐怕没有勇气去尝试这种美食。其实它就是一盘子实打实的生牛血，没有经过任何加工，没有添加任何调味料的牛血。

对于苗族人来说，生牛血可是一道美味，无论男女长幼，一碗米饭，一碟生牛血就可以吃的津津有味。简直比什么山珍海味还解馋。

家里有客人来的时候，一盘子生牛血可是必不可少的。不知道您有没有勇气享用如此美食？

不过除了如此粗暴的美食外，苗族也有精致的食物，比如五色饭，用天然的植物汁液熬制的颜料将糯米染成五种颜色，看着就很漂亮。