说到荔浦芋
相信大多数人都会竖起大拇指
因为这个品种的芋头实在是
太！好！吃！啦！
（虽然长相确实有点难以描述……）
在本质上和马铃薯没有太大区别的荔浦芋
为何会有如此销魂的美味？
（请马铃薯不要伤心……）
“荔浦芋为什么那么好吃”
虽然没有得出正确答案
但是
荔浦芋好吃
这是个公认的事实啊！
上班要泡枸杞
睡觉前要生姜泡jio的
佛系90后（暴露年龄了……）
非常注重养生之道
荔浦芋的养生功效
下面就挑重点的说
请同样也注重养生的你做好笔记
荔浦芋具有
健脾、利湿、解毒、消痒的功效
能够合理运送营养物质,使皮肤润泽
同时提高机体的免疫力
荔浦芋头营养丰富
含有粗蛋白、淀粉、多种维生素
较高的钙和无机盐等多种成份
既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料
又是滋补身体的营养佳品
那么，荔浦芋是如何成为皇家贡品的呢？
历史上真实的情况，现在我们已经不得而知了
但是从一些轶文野史里
或许可以窥见一些秘密
早些年一部电视剧《宰相刘罗锅》
（那时的张国立还是小鲜肉呢~）
有一集就是“荔浦芋风波”
让我们一起重温一下这部经典剧集
此时的刘墉因直言进谏被贬到广西当巡抚
又到了每年给皇室进贡的时间
这时，他叫来管家
刘墉冒着掉脑袋的风险
干此等欺君之事
为的是哪般？
原来……
广西每年须进贡荔浦芋到北京给皇帝享用
芋头沉重加之路途遥远
浪费民脂民膏甚巨
刘罗锅体恤民情
赴任后用形似芋头质粗味劣的
修仁薯莨冒充芋头给乾隆食用
（给刘大人比心~）
（从剧照上看来，修仁薯莨可是个比荔浦芋还丑的东西）
乾隆吃了果然倒尽胃口
马上免掉荔浦芋的进贡
刘罗锅的政敌和珅借机陷害
找来了正宗荔浦芋
乾隆一吃
醒悟到自己受到刘罗锅的愚弄
一怒之下
把他再贬到浙江去当织政
当然，故事的真实性是不能保证的
毕竟在历史上
刘墉与和珅根本不是一个时代的人
说到荔浦芋
一定不能忽略的还有一样东西
荔浦芋扣肉
这真是一道名扬海内外的广西名菜
逢年过节
不摆上这道菜
只能说
你是假的广西银吧！？
用猪五花肉和荔浦芋
煮、炸、蒸而成
成菜色泽金黄，肉质酥松，鲜香可口
荔浦芋的清香和松软甘糯
能中和掉一些五花肉的油腻
绝对是一盘老少咸宜的好菜！
家中常备荔浦芋
常吃健康又美丽！
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