高血糖作为三高之一，我个人一直觉得是非常恐怖的事情，特别是还有家人也有此病，想起高血糖会引发慢性并发症，损伤血管和神经，重者可引起中风、冠心病、眼底出血、肾功能衰竭致尿毒症、手足麻木疼痛甚至坏死等。真的非常恐惧！
1、降血糖只需“1道菜”
青柠檬炖鸡
原料：
鸡一只、4个青柠檬
做法：
1、鸡宰洗净，去脏杂、头、爪、尾部，四个青柠檬切开；
2、将所有食材放入水中，加冷水1250毫升(约5碗量)，水要刚好没过鸡，炖大约3小时，出锅后放少许盐。
功效：
这个食疗汤饮有清热解暑、健脾开胃、消渴生津的功效，对糖尿病有较好的辅助调理作用。
柠檬最大的特点是酸，中医认为酸味属木入肝经，能生津、收敛、消食、止泻，还有化痰止咳、生津解暑、健脾醒胃的作用。适宜体质偏热或肥胖兼有高血压的糖尿病者食用
降血糖只需“1杯水”
二、硒谷黑苦荞茶
原料：硒谷黑苦荞
做法：
1、用清水将硒谷黑苦荞漂洗干净；
2、低温浸泡浸泡时间3～4小时；
3、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干苦荞表面水分；
4、蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟；
5、炒干采用可调温炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温；
6、烘干采用热风烘干设备，再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮；
7、脱壳，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁；
注意事项：
1、制作比较麻烦也可选现成的硒谷黑苦荞茶，用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，选的适合推荐选含有天然硒标识的。
推荐人群：
味道醇香可口，并不像茶那样苦涩，品尝之后让人身体和精神倍增活力，营养价值颇高，适宜大多数人群
功效：
每天用硒谷黑苦荞煮饭、煮粥或泡水喝，不仅美味而且营养价值翻倍。不仅富含天然硒，能提高身体免疫力；铁元素更是其他主粮的2--5倍，锌是1.5倍以上，镁是小麦的11倍以上，钾是小麦的2倍，镁、钾的高含量，也大大增强了硒谷黑苦荞茶的营养功能，坚持每天食用，可以明显降低“坏胆固醇”，养护血管的同时，还能防治三高，控制腰围。
此外，要经常进行体育锻炼
运动有助于帮助维持身体的健康状态，提升人体免疫力。糖尿病患者应该以有氧运动为主，如太极、慢走、游泳等，以“劳而不倦”为度。另外糖尿病人尤其要注意，运动过程中不要出现磕伤、碰伤等状况。
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