在新都心附近，除了凱德，還隱藏著很多美食小店，可能你在中午休息的時候點過他們家的蓋飯，但是卻不知道他們家的炒菜原來也是一絕。
和達中心對面的三層小樓，最上面的角落，藏著一家低調的重慶江湖菜。
江湖菜按照專家的說法來說，比正宗的菜系更加的灑脫，隨心所幸的加入了更多的創新。
這家店的位置非常不起眼，店裡是一個細窄長的小屋，吃飯的地方也就不到二十平米，只有三張桌子。你還別說，光從外表來看，還真有點重慶江湖菜館的架勢。
裝修風格相當文藝，好像來到了麗江一樣，牆面上有各種文藝青年或者情侶再或者單身狗的留言。單身狗直接留下電話號就可以了嘛，寫這麼多文字有啥用呢！
店老闆一看就是重慶小哥，說著川味兒的普通話。菜單也是簡單的一張塑膠紙，拿手菜都用大拇指著重的標誌了一下，僅有的幾張圖應該也是自己用手機拍的。
BOSS點單
雙椒排骨（小份）
喜渝風味雞（小份）
豆花肥腸
大刀回鍋肉
重慶小面
米飯
總價：140
這裡很多菜有大份和小份，吃貨們可以嘗試更多的菜式。當店主小哥問要什麼辣度的時候，本胖直接不怕事兒大的說了一句：“你們吃什麼辣度就給我來什麼辣度就行！”
店裡有解辣的茶水免費提供，中藥口味，不太好喝，解辣效果對於本胖來說不存在的。
還有重慶啤酒，說實話最解辣的就是啤酒，奈何本胖的小身體呀，說多了都是淚。
雙椒排骨（小份）
上菜的那一刻震驚了本胖，這是小份？！那你們家的大份得多麼恐怖！
工作的話除了能力那就是細節決定一切，做菜這件事兒上，除了廚師功力，尤其重慶菜來說，原材料就顯得很重要了。
看這一串青花椒，這道菜怎麼可能不好吃呢！排骨切的很小一塊，非常入味，辣度適中。說好的重慶本地口味呢，看不起本胖吃辣的程度？
最喜歡的就是這道菜裡面的豆乾，很好的吸收了排骨的肉香，吃起來和吃肉一樣。
喜渝風味雞（小份）
不能吃辣的話這道菜慎點！雖說雞肉可以挑著吃，但是完全不能體現這道菜的精髓。
風味雞最正確的吃飯就是拌飯！來看看別人家3塊錢的米飯 ，用大湯碗來盛！這點很重慶，畢竟重慶也是這麼上米飯，而且免費。
舀上一勺風味雞和米飯拌在一起，泡椒和紅綠辣椒的雙重驚喜，簡直讓人吃的大汗淋漓。
整體感覺就是辣！豪爽的辣！！！彷彿剛剛和武林高手切磋了一番一樣。剛剛還在吐槽為什麼菜不辣，這道菜直接啪啪打臉。
大刀回鍋肉
說實話，本胖在島城吃的回鍋肉就沒有滿意的，要不就是太柴，要不就是太油。而喜渝喜樂家的回鍋肉看上去就想吃。
肉片切的非常大一片，厚薄適中，肥肉的地方不油膩，有種吃豬蹄的感覺。鹹淡正合適，單吃或者配米飯都可以。
最出彩的就是五花肉都是選用的帶碎骨的五花肉，又增加了咀嚼的樂趣。就本胖個人口味來說，青島最好吃的回鍋肉！
豆花肥腸
用三順的話說，肥腸真的是很難讓人拒絕的一種食物。肥腸和豆花搭在一起，這道菜應該是麻婆豆腐和滷肥腸的聯姻版，也算融洽。豆花算不上正宗，是經過規則切割後的嫩豆腐。
這道菜延續了這家重慶江湖菜的豪氣，盛裝的容器，就是經常用來盛湯的那種大碗，肥腸和豆花各佔半壁江山。據某人說，
肥腸又肥又香，入口軟糯，口齒留香，根本停不下來！（原諒這個學理的孩子吧，就這麼點兒詞兒了）
就看某人專注於在豆花裡撈肥腸怎麼撈也撈不完，一直吃到再吃一口就要吃撐了，一看，還剩下大半碗...豆花...然後本胖我吃了一份麻婆豆腐。
重慶菜在配料上還是很講究的，炸過的花生米、黑芝麻......嫩豆腐口感爽滑，中和了一些辣味，一大勺子喂到嘴裡口感相當豐富。
重慶小面
這家的炒菜來說可能不會踩雷，但是沒想到面有點失望了。和在重慶吃的小面完全不一樣，首先麵條就是普普通通的麵條，不是鹼水面，吃起來不勁道。
但是味道還可以，勝在量大。 但是小面來說最重要的就是面的質量呀，和他家其他比起來，重慶小面，可以不點。
吃到最後看到這個彩板上的蓋澆飯，再結合和達中心的上班族，可能你們點過這家的蓋飯，但是卻失去了這家的靈魂炒菜。當看到民國霸王兔的時候，本胖的心隱隱作痛，為啥點菜的時候沒看到呢！
在沒吃這家店之前，本胖一直認為青花椒的川菜是我的保留曲目。但是吃完這家店之後，重慶的江湖菜才是本胖的最愛！雖說和重慶當地的江湖菜有所差距，但是在島城絕對秒殺一切。
炒菜不做推薦，可以按照自己的口味隨便點，絕對不會失望，麵食就不建議嘗試了。不過有一點不好，休息時間不固定，上次週三來就休息沒開門，簡直隨心所欲！
不誇張的說，這家重慶菜，一口就種草，兩口就上癮，三口停不下。寫的時候很糾結，萬一把喜渝喜樂寫火了，再去的時候要排隊怎麼辦？但是真的是非常抱歉現在才發現這家店。
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