美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。一日三餐，是一顿都不能少啊，这几天在公司加班，所以就没有时间回家吃饭，我媳妇就做了午餐给我送过来，不巧正好被老板看到了，老板叫我提着午餐去他办公室一趟，我以为死定了，我们一起来看看吧！
青椒肉丝，青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。
2、青椒切成丝，加入盐拌匀。
3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。
4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。
5、加入青椒丝炒匀，出锅加明油。
麻辣鸡丁是用鸡腿制作的一道家常菜，属川菜系。色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
1、鸡脯肉切小丁，加1/2勺盐，1/2勺酱油，1勺淀粉，2勺清水，拌均匀，腌制15分钟左右;2、黄瓜去皮切丁，红椒去籽切丁，葱白切末，干红辣椒切丁;
2、调制芡汁:将1/2勺酱油，1/2勺香醋，1/2勺香麻油，1勺淀粉，5勺清水，倒入碗中，调和均匀，备用。因为待会儿咱们要快炒，所以要先调好芡汁，否则一样一样地加佐料，会影响鸡丁的鲜嫩度;
3、锅中倒适量油，油热后，下入鸡丁，滑炒2-3分钟(边炒边用筷子将鸡丁拨散)，至鸡丁变色，散开即可盛起;
4、用锅中底油，下入红椒丁，干辣椒丁，花椒爆香;
5、下入黄瓜丁，加适量盐，翻炒均匀;
6、下入鸡丁，倒入芡汁，翻炒均匀;
7、不停翻炒，以防粘锅，至芡汁均匀包裹在鸡丁上即可。
我们公司是在上海，所以我们也就把房子租在了这边，这几天公司天天加班，都没有时间回去吃饭了，所以老婆就把午餐给我送到了公司，不巧被老板看到，我以为完了，，我去了办公室跟老板聊了会儿，才知道他跟我是老乡，吃不惯外卖的饭菜，也没时间出去，所以就想和我一起吃，吓了我一跳。我们都喜欢吃辣。你们遇到这样的事情，开始是不是也会吓一跳呢？
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