古代人怎么养金鱼?

白开水会甜

金鱼繁衍千年,古人功不可没。

古人养金鱼虽无现代技术支持,但规律掌握之深透、操作之规范,仍令人瞠目。今引古人著《鱼经》部分内容,稍作解释,以窥一斑。

“治生之法有五,水畜第一。水畜者,鱼池也。”古人养鱼要建鱼池。

“求怀子鲤鱼长三尺者二十头,牡鲤鱼长三尺者四头,以二月上庚日内纳之池中,池中令水无声,俾自涵育,鱼必生。”此处鲤鱼大可理解为金鱼。牡,一般指雄性的鸟或兽。此处重点应是雌雄鱼的配比。繁殖鱼时,怀子鲤鱼即雌鱼与牡鲤鱼即雄鱼的的比例是20:4。这一点与现在不同,现代一般是雌鱼少雄鱼多。鱼交配的时间是二月。


“初也如针锋,然乃饲之以鸡鸭之卵黄,畜于小池;大麦之麸屑,或炒大豆之末,稍大则鬻鱼池养之家。”鱼苗喂鸡蛋黄或鸭蛋黄,养在小池子里。稍大可喂麸屑或炒熟的豆沫。

“可尺许,徙之广池,饲以草,九月乃取。”长到一尺多长,就放养到大池子里,喂草类食物。

“凡凿池养鱼,必以二,有三善焉:可以蓄水,鬻时可去大而存小,可以解泛。”养鱼池一般要备两个,卖鱼时可用来选择、存放大鱼小鱼,紧急情况时可解泛池之难。实际是一个养鱼池,一个蓄水池。古人聪明!

“以六亩地为池,池中有九洲。”宽水养大鱼。让鱼有游动、嬉戏之处。

“池之傍树以芭蕉,则露滴而可以解泛;树楝木,则落子池中可以饱鱼;树葡萄,架子于上可以免鸟粪;种芙蓉,岸周可以辟水獭。”

鱼池周围可广种植物,有的可遮阴,有的可落子以喂鱼,有的防动物侵害。

“鱼食杨花则病,亦以粪解之。食蟋蟀与嫩草,食稗子。”鱼吃了杨花会得病,可以粪解救。鱼可以吃蟋蟀与嫩草。

“一日而两番,须有定时。”喂食要定时定量。

“鱼小时,草必细饲。”喂鱼苗要用细小的饲料。

“不可以沤麻,一日即泛。鱼遭鸽粪则泛,以圊粪解之。鱼之自粪多而反复食之,则泛,亦以圊粪解之。”一些情况会引起泛池,需特别注意。

“太密则鱼皆郁死,必去其半乃佳。”合理控制养鱼密度。

“饲鱼之草不可撩水草,恐有黑鱼、鲇鱼等子在草上,是能食鱼。”投喂食物,需防敌害。

以上《鱼经》内容,皆讲池养。凡缸养、盆养者,也颇多著述。

《朱砂鱼谱》中记载:“朱砂鱼,独盛于吴中…此种最宜盆蓄,极为鉴赏家所珍。”这是讲朱砂鱼适合盆养,不适合池养。

“大凡蓄朱砂鱼缸以磁州所烧白者为第一,杭州宜兴所烧者亦可用,终是色泽不佳。余常见好事者家用一古铜缸蓄鱼数头,其大可容二石,制极古朴,青绿四裹。古人不知何用,今取以蓄朱砂鱼亦似所得。”

古人用缸极为讲究。好缸配好鱼,方是佳话。

《金鱼图谱》中记载:“池畜之鱼,其类固易养,但鱼近土则色不鲜红,故以缸畜为。缸以古沙缸为上,磁缸次之缸宜底尖口大者,埋其底于土中。一缸只可畜五六尾,鱼少则食,可常继,易大而肥。凡

新缸未蓄水时,擦以生芋,则注水后便生苔而水活,且性不燥,不致损鱼之鳞翅。若用古缸则宜;时时去苔,苔多则减鱼色。初春缸宜向阳,入夏半阴半阳,立秋后随处安置,冬月将缸斜埋于向阳之地,夜以草覆缸口俾严寒。时常有一二指薄冰,则鱼过岁无疾。鱼恃水为活,凡缸畜者,夏秋暑热时须隔日一换水,则鱼不郁蒸,而易大。若天欲雨,则缸底水热而有秽气,鱼必浮出水面换气急,宜换水;或鱼翻白及水泛,水更宜频换,迟换则鱼伤。” 此段浅显易懂,不用翻译。但需认真研习其内容,因其句句在理。不得不佩服古人之智慧。


金鱼世家

古代养金鱼有专门的容器“鱼盆”,养鱼的盆要旧,盆里有青苔,入水后蒙茸浮起来,才为上好的养鱼容器。

一般鱼盆放置在庭院内向阳的地方,让金鱼可以晒到阳光,一般来说一个鱼盆五六寸的金鱼也就养个两三对,多了肯定对金鱼有所伤害。

古代没有过滤一说,为此鱼盆都造成开口较大的,这样开阔的水面不会让鱼儿缺氧,即便没有加氧机和过滤设备,鱼儿也能在鱼盆悠然自得。

古代中国没有什么化学污染,有良好的水质和饲料,古时人们也没有什么娱乐活动,有大部分的时间来照料金鱼。

对于有想用古代方法样金鱼的人,建议选鱼盆要内壁粗糙的,口径要大的,放置的位置要有阳光照射的,但也不能暴晒。


务实八零后

古法养鱼,虽然没有循环泵, 不过有一套天然的循环系统。我想古人一般都会鱼,水草,虾,螺丝一起养。这样水草相当于氧气棒,虾和螺能吸收鱼的排泄物,保持水的干净。遇上下雨的天气还起到换水的作用。这一般就是古人养鱼的办法。

我现在也在一口小水缸里养了几条小鱼。都比在鱼缸里养的好。而且露养的鱼还健康。


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