皇家橡樹1972
普通牛肉 融化後的提煉牛油（黃油） 
把普通牛肉放進添加了由：澱粉、鮮味劑、口感改良劑、牛油的混合粘稠狀液體當中滾揉。
在經過數百根特殊針管注入牛油。 
製作完成的“合成雪花牛肉”。
成品狀態。 看了上面這幾張視頻截圖，是不是感覺有些噁心和詫異？日本這種“工匠遍地”、“工匠精神輩出”的國家，也會這樣“專業化”大規模造假？
我們對於日本
食品的認知，除了生魚片、壽司以外就是赫赫有名的雪花牛肉（日本叫“霜降牛肉”）這種牛肉由於紋理內有均勻的脂肪分佈業界外將其稱作“雪花牛肉”，這種牛肉大部分產自日本神戶，由於脂肪分佈均勻使牛肉口感非常好 ！但，只有採用特殊的養殖方法才能得到這樣的效果，而，這種特殊養殖方式費時、費力、費錢！屬於“精品特種養殖業”，因而產量極低並且價格昂貴，確實不是一般收入的人可以吃得起的！但凡去過日本的人都以吃過“神戶牛肉”為榮……日本政府也將其打造成了一張“旅遊名片”，但問題是這種產量極低的高檔食物，市場供應量是很低的，怎麼可能滿足日本國內和國外旅遊者的消費量？所以，日本商人早在1980年代就開始研製機械設備加工成“合成雪花牛肉”供應市場。從原則上來說，“合成雪花牛肉”的生產無可厚非，因為其生產過程都是在安全、衛生、符合要求的條件下生產的，世界上食品工業發達的國家，都將低檔次的食品原料進行改良加工，改善其口感和味道（比如：薯片）這是正常的商業行為。而日本企業卻不是這樣，雖然表面上看生產環節符合要求，但是在售賣和價格上採取了欺騙手段！原則來說“合成肉”在售賣時要標明、價格要合理……而日本這些所謂“雪花牛肉”卻大量的流入到了餐飲行業，以真正的“神戶和牛”的面目出現！而且是暴利嚴重！也就是說將“粉絲買成了魚翅”的價錢！這屬於嚴重的欺騙行為和違法行為！
日本生產商最近爆出的造假行為，已經被多次曝光！從鋼鐵製品、乳製品…再到牛肉！其所謂的製造業強國和“工匠精神”開始崩塌！其實，日本企業造假也是在日本經濟大環境下的“產物”！日本進入到21世紀以來，經濟逐年萎縮，GDP從6萬億美元下降到了現在不足5萬億美元的標準，是世界上發達國家當中唯一經濟嚴重下降的國家！同時，日本的人口數量已經不足以提供滿足日本經濟生產的勞動力了！日本目前除了汽車製造業還在維持緩慢增長外 ，其他的消費類電子工業、機械設備製造業、通訊設備製造業、船舶製造業……等等已經被東亞另外兩個工業國全面替代！日本製造業只能為這兩個國家提供子系統等級的零部件生產，而不是整套設備、裝置出口，這就大大的降低了企業利潤！
日本人口的負增長也是日本製造業不能升級的主要原因！現在的日本年輕不願意上班，而是在家當“宅男”是眾所周知的事情，就拿前面提及的“雪花牛肉”來說，養牛這種又累又髒的活這些“宅男”、“腐女”們怎麼願意去幹？所以，日本企業面對利潤下降、人口負增長這樣大環境下，只能去造假來維持！
日本企業造假暴露出來這些事情只是“冰山一角”，今後還會出現更多！這本身說明日本這個國家在世界經濟競爭當中，已經是整體性的敗退！這個國家希望渺茫！
順便再說一說“雪花牛肉”的事情，原則上來說一公斤的高品質“神戶牛肉”價格應當在1000塊錢人民幣￥，日本料理店所採用的出售標準是以8盎司為一份，也就是說240克（一盎司≈31克）售賣價格應當在300塊錢人民幣，要是低於這個價格，就要考慮真偽了！因為任何料理店都不會賠錢賣東西！
