试吃芒果中的贵族——雷州覃斗鸡蛋芒,13元的价格值不值?


近几天,鸡蛋芒成熟了,正在上市,我们也收到一箱鸡蛋芒,10斤价格138元,价格果然坚挺。

上个月底,我们来到雷州覃斗镇,到果园里欣赏了即将成熟的鸡蛋芒。

由于雨水及时,今年的鸡蛋芒长势很好,个头饱满。

后来我们回来做了视频,引起网友热议,大家说,在海南芒果滞销的背景下,雷州鸡蛋芒能保持10元以上的价格,绝对不可能!

如此价格的鸡蛋芒到底味道如何呢?就试吃给大家看看吧。

成熟的鸡蛋芒仍然是青色,略微有点黄,用手轻捏,觉得有点软了,就可以吃了,不宜久放。

这个鸡蛋芒真靓,表皮光滑干净。

这个就长了点黑斑,说明够熟了,一定要吃了

先用刀沿着核切下一大块来,另一半也如法炮制。

然后用切腰花的手法,横竖各切几刀。

切好后,反方向一顶,就成为好看的花形了。

对着自然光一看,肉厚汁多,芒果的清香扑鼻而来。

又切一个,这个就更加熟一点。一个芒果一分为二,好看又好吃。

两个芒果就成了一个漂亮的果盘,是不是垂涎欲滴呢?这一盘鸡蛋芒,一个人就解决了,清甜多汁,肉质细腻,果然名不虚传。

吃完后来看看核。核有点大,但比较扁平,还算好。芒果不宜久存,如果你手上有一箱鸡蛋芒,就尽快落肚吧,别浪费了好东西!


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