宜糖60秒
现在很多人常常不吃早餐，但是午餐和晚餐吃得比较多，特别是晚餐，不但吃得多，而且吃得晚，有的甚至还要吃宵夜，晚餐摄入不当会增加多种慢性病的发病风险。
晚上人们的消耗减少，晚餐摄入过多，尤其是高脂肪、高蛋白、高热量的食物吃得较多，容易引起血脂、血糖升高以及肥胖，肥胖是糖尿病、高血压、冠心病、脑血管疾病等慢性病的高危因素。血脂、血糖升高会加重动脉粥样硬化，使外周血管阻力增加，使血压升高，增加高血压的发病风险。晚餐摄入过多，会促使胰岛素大量分泌，从而加重胰岛负担，而且肥胖可加重胰岛素抵抗，增加糖尿病的发病风险。晚餐进食过饱，引起动脉粥样硬化，会影响脑部供血，影响脑细胞正常代谢，加速脑细胞老化，增加老年痴呆的风险。
因此晚餐不要吃得太晚，六七点钟吃完即可，也不要进食过饱，七分饱即可，饮食清淡，以主食和素菜为主。
糖尿病之友
我是小眼睛医生
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小眼睛很明确的告诉你，晚餐的内容和高血压，糖尿病，冠心病的关系是有的。
在我的周围，很多人因为生活节奏非常的快，都顾不上吃早饭，但是希望通过晚餐大吃一顿来补回来，这样高热量，高脂肪，这样的大量进食晚餐，可能只有很少一部分用来维持生命需要，大部分都是用来增加脂肪，堆积到体内了。
所以，大家千万不要以为随便吃晚餐是无关紧要的事情，很对疾病的发生原因都是因为晚餐的不良习惯。
晚餐和肥胖是具有明显相关性的。
过去一个营养学专家告诉小眼睛，超过一半以上的肥胖患者因为晚餐吃的太好，晚餐吃的太多有关系。
而且，因为晚上活动量是非常少的，能量的消耗也非常少，多余的热量在胰岛素的作用下会变成脂肪，日积月累，肥胖自然就形成了。
对于生活中一直在节食减肥的朋友，往往都会忽略晚餐的重要性，不吃早餐，和午餐，但是一到晚上却大吃一顿，不仅仅没有减肥，反而适得其反。
晚餐和高血脂是明显的关系
如果，你的晚餐经常是高油脂，高热量的饮食方式，这样的食物在晚上不能够有效的代谢，而且会因为晚上肝脏的刺激，造成低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的增加，从而甘油三酯增高。
晚餐的选择不当，能够导致血压升高。
如果你的晚餐习惯选择肉类食物，腌制类食物，高盐类食物，烧烤类的食物，这些食物本身的盐类较高，加上睡眠的时候，血流速度会非常减慢，大量血脂沉积到血管壁的时候，能够引起小动脉和微小动脉的收缩，使得外周血管阻力增加。
这样的生理过程，长期下去能够造成高血压，引起全身的动脉粥样硬化。
晚餐和老年痴呆有明显的关系的。
如果你长期习惯晚餐吃的太饱，能够加速消化器官的代谢，比如肝脏，胰腺，脾脏的代谢。
这些器官的运作能够导致人体不能有效的休息，脑部不能得到充足的睡眠，脑血管的供血也会受到一定影响，影响脑部的正常代谢，加速脑细胞的死亡。
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小眼睛医生爱运动
如果只说晚歺这个提法不科学，应该说饮食（包括早中晚）是很有关系的，而且不是一般的关系，影响非常之大。食物是维系人生命的基础条件必要条件，食物的的好坏质量的高低或者说营养素的全面均衡是否直接影响人的健康状况，否则会危及生命直至死亡。人的生命活动主要由饮食、情绪和运动三大主因构成。饮食方面主要是营养均衡全面，吃饭不过饱或贪凉。营养学家列出的营养素摄取量表可以参考。
