一提到南京，很多人想到的小吃都是鸭血粉丝汤，其实不然，我们大南京作为南北文化水乳交融的城市，各种好吃的不计其数，只不过有的都藏在小街小巷里面，就让我来带你们找一找吧。
1、锅贴
南京的锅贴，以李记清真馆的最为出名，每天这家牛肉锅贴馆子都排着长队，香气飘出很远。南京的锅贴不像生煎包，也不是煎饺，是用菜籽油炮制，外皮酥脆金黄，馅料可口，咬上一口，汤汁真的可以“biu”出老远，里面的牛肉肥而不腻，一口气吃上5 6个不成问题。
2、汤包/小笼包
汤包大体分为两派，鸡鸣尹氏汤包那种偏甜口的，还有永和园刘长兴那种咸口的，鸡鸣汤包在老南京人心目中不可替代，以前结婚请客的大事都在鸡鸣酒家设宴摆席。汤包皮薄的让人不知如何下筷，轻轻拔一下，能看到汤汁在涌动，夹到碟子里要特别小心，轻轻咬一个小口，倒一点醋，肉馅嫩滑爽口，回味无穷。刚工作的时候刘长兴的小笼经常吃，传统的咸鲜口，肉质紧实，汤汁鲜香，配上一碗鱼汤馄饨，一天的幸福感就靠它了。
3、桂花糖藕
南京大排档和小厨娘的桂花糖藕都是做的极好的，每截藕中都塞着紧实的糯米，撒着的干桂花芳香扑鼻，咬上一口，不知是莲藕丝还是糖丝粘粘乎乎的不舍得分开，其间还夹杂着糯米的腻腻歪歪，一口吃到莲藕的软糯和糯米的香甜，让人欲罢不能，
4、糖芋苗
既然有糖莲藕，就得有糖芋苗，在外地我是没见过，是不是只有南京人爱吃，芋苗就是芋头上面的嫩芋籽，蒸熟后用桂花糖浆熬制而成，熬制的时候还要加一些藕粉和冰糖，这样出来的汤才有一种透明感。我以前在夫子庙附近上班，莲湖糕团店成了我常去打牙祭的地方，糖芋苗一大碗，加一块马蹄糕，糖芋苗滚烫却没有一丝热气冒出，马蹄糕通体冰凉，搭配起来滋味奇妙，价格不贵又能饱腹。
除了这些，南京还有很多好吃的小吃，你最喜欢哪一样呢？说出来一起分享分享吧！
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