最近，不仅是阿里在新零售行业频频发力，美团也有了新动向。
5月25日，美团重点打造的线下零售店将正式开业，这是美团继“掌鱼生鲜”以后的第二家新零售线下体验店。同时，美团宣布“掌鱼生鲜”也会改名为“小象生鲜”，并且以后美团旗下所有的新零售线下体验店都将使用该名称。
去年7月，掌鱼生鲜第一次在北京上线，门店面积高达2000平米，是第一批参与布局的新零售体验店。掌鱼生鲜针对的是社区晚餐市场，目标是利于互联网技术的优势，打造线上线下一体化的生鲜超市。
掌鱼生鲜提供社区3公里范围内30分钟到家的配送服务。刚好美团是外卖行业的顶尖企业，美团外卖积累了丰富的社区配送经验，这些经验直接输入到新零售业态。
目前掌鱼生鲜已经拓展了众多自营板块，有中餐、西餐、海鲜现加工、日料、水吧轻餐饮等。此外，掌鱼生鲜还在超市中新引进了20多种水产品，增设了中央厨房，引入了烘焙业务。
现在小象生鲜在掌鱼生鲜的基础之上，调整了各类板块，继续扩大了餐饮区，还设置了烹饪教学体验区。
以后美团布局的新零售门店都会使用“小象生鲜”的名字。可见美团在新零售行业扩张的野心勃勃！
美团如此布局新零售，很大程度上是因为阿里盒马鲜生的冲击。
去年掌鱼生鲜亮相的时候，业内都认为它为了对抗阿里的盒马鲜生。当时盒马鲜生已经筹备了两年多，是阿里新零售重点布局的产业。
盒马鲜生的理念是，既是餐饮店，又是超市，也是菜市场。顾客可以选择门店选购就餐，也可以在线上APP下单，由盒马直接配送。最初的配送服务是门店3公里范围半小时内送达，随后又提出了超出3公里范围次日达。
而美团的掌鱼生鲜，与阿里的盒马鲜生经营理念和服务人群定位都非常相似。但是掌鱼生鲜作为一个新入局者，还是比不上在新零售行业有足够的经验基础的阿里。
目前，阿里的盒马鲜生已经在上海、北京、深圳、杭州等地布局了47家门店，覆盖了1500万城市人口。
目前美团最重要的不是门店的扩张，而是要尽快找到适合自己的新零售模式，不管是马云提出的“新零售”，还是刘强东提出的“无界零售”，都是支持其新零售产业的根本理念。
新零售是行业新产物，没有任何的成功经验可以借鉴，只能靠企业自己探索。
日前，美团在新零售餐饮业方面也做了3大改变：将线下客户转化为线上会员；提供千人千面的服务；重构餐饮商家的成本结构。
可见美团的新零售模式也在逐渐成熟，只要有足够的经验、资本的积累，其成功一定是必然的！
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