在人的眼瞼上下之有淚液層，它含有保護眼睛不受感染的物質，人們眨眼時淚液隨之均勻分佈在眼球的表層，清洗眼結膜上的灰塵，以保持眼晴明亮。
一般人們的淚液分泌隨著年齡的增長不斷減少，所以老年人中眼睛乾澀的現象較多。
近年來眼乾燥症的年輕化趨勢明顯，主要是由於現代生活中，青年人的工作和娛樂與電視、電腦接觸得越來越多、長時問面對熒光，缺乏適時地眨眼或讓眼睛休息，影響了雙眼的淚液分泌。
或長期使用某種眼藥水，如血管收縮性眼藥水，也很容易引起眼睛乾澀。
飲食調理要點
1.防止眼睛乾澀，要注意營養平衡，平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、豆類、水果等含維生素、蛋白質和食物纖維的食物。
2.常吃些對眼睛有保健功能的食物，如芝麻，它能緩解眼睛疲勞、防止眼睛乾澀。
3.電腦操作者應多吃富含維生素A的食物，如豆製品、魚、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、西紅柿及新鮮水果等。維生素A可以預防角膜乾燥、眼乾澀、視力下降等症狀。
4.常喝一些可以明目的茶，如枸杞茶、決明子茶、菊花茶等。尤其是菊花，《本草綱目》中記載菊花“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明明目之功效”。
現代藥理分析表明，菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。
菊花茶能讓人頭腦清醒雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。
需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質，平時怕冷，易手腳發涼的人不宜經常飲用。
保護眼睛小妙招：
多眨眼睛:
比如操作電腦時強迫自己每分鐘眨眼達到5次以上，因為眨眼睛對於保護雙眼至關重要，它能使處於緊張狀態的晶狀體和虹膜肌有一個交換位置的機會，從而能保證眼睛得到應有的潤滑。
讓眼睛“開小差差”:
每看電腦1小時，就讓眼晴休息5分鐘，可以改做其他事情，或者乾脆閉起眼睛休息，並用雙手按摩眼睛周圍的皮膚。
注意補水:
在辦公室裡要多喝菊花茶，並在桌上擺一杯水增加周邊的空氣溼度，如果室內有空調和暖氣，最好使用加溼器。
減少戴隱形眼鏡的時間:
操作電腦時儘量不戴隱形眼鏡，而改用普通的近視眼鏡在眼眼睛出現酸澀、乾燥和視力模糊等症狀時，應及時看醫生。
遠眺按摩法:
每日晨起，在空氣新鮮處閉目，眼球從右到左，再從左到右，各轉5次，然後突然睜眼，極目遠眺。
平靜端立，用眼依次注視左、右、右上角、左上角、右下角、左下角，反覆5次；用潔淨的兩手中指由鼻樑兩側內角鼻凹處開始，從上到下環形按摩眼眶，然後眨動20次。
轉動眼球法:
坐在床邊或椅上，雙目向左轉5圈，平視前方片刻，再向右轉5圈。每日早晚各做一次，持之以恆，必見成效。
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