每每麥子成熟的時候，金黃色的杏子掛滿枝頭。進入園子，信手採摘一顆，用手掰開，果汁飽滿，杏香四溢，真的是讓人慾禁不能。
小雜果栽植是幫助山區群眾脫貧致富的有效途徑之一。邢娥算得上西王坡村的能人，她經營的那五畝地杏園說來也有三十多個年頭了。老邢的秦王杏，以果形碩大、果面整潔、色澤靚麗、口感極佳深得消費者喜愛。
很多西安城裡的人，每到麥熟季節，不惜開車幾十公里，跑到穆寨西王坡這個山區街辦小山村來，就只為了尋找這個難得的人間美味。
近年來，在老邢的帶動下，周邊杏園栽植已有了相當規模，形成了氣候，產生了可觀效益。週末節假日，不妨帶上家人朋友，遊一遊臨潼的山山水水，品一品山村的山珍美味，也是一種生活的享受。
圖文/焦隨安
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