自從得了腎病，患者們成天就是為了吃犯愁。對於腎病患者來說，最佳的飲食模式類似於DASH膳食。
有關健康飲食，相信不少人也聽說過DASH膳食，它是20多年前科學家們專門為高血壓患者制定的一種飲食方法，目前備受推崇。其內容核心如下：
1.低鹽（低鈉）飲食
要求每個腎友一天的食鹽用量在6g以下，大致相當於一啤酒瓶蓋的量。
2.主食注意粗細搭配
主食要採取粗細搭配的方法，不能全部是精白米麵類。適合腎病患者的粗糧有小米、燕麥、蕎麥、糙米等，這些都可與精糧搭配食用。
3.多吃新鮮果蔬，少吃甜食、飲料、零食等
新鮮的果蔬中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，非常適合腎友們食用。對於飲料、零食等，要儘量少吃。
4.少用動物油脂，多用植物油
少用動物油脂，例如豬油、黃油、棕櫚油、牛油等，儘量選用杜漢不飽和脂肪酸的植物油，比如菜籽油、大豆油、橄欖油、葵花籽油等。
5.適量吃富含優質蛋白的食物，遠離紅肉、加工肉
腎病患者的蛋白質來源以豆製品（豆漿、豆腐等）、禽類（雞鴨等）、奶類和魚類等優質蛋白類食物為主，這些都能用來代替紅肉（牛羊豬肉等）、加工肉等，但要適可而止。
如果腎友們都是按照上面的內容安排日常飲食，那麼恭喜你，你吃得很好很健康！
此外，部分腎友也要根據自己的實際情況合理調整飲食習慣，尤其是出現高鉀血癥、高磷血癥、貧血等症狀的腎功能下降的腎友們。
1.血鉀高者，要限制高鉀食物
在慢性腎病4期（即腎小球濾過率小於30ml/min/1.73m2）以前，腎友們可以不限制含鉀食物的攝入，但是進入腎衰竭階段之後，腎臟排鉀能力下降，再有高鉀食物攝入的話，就會出現高鉀血癥，不利於疾病的控制。
此時一方面要選擇低鉀食物，另一方面要通過水煮、浸泡的方法去鉀，控制飲食鉀的攝入。
2.貧血，可適量吃紅肉
貧血的腎友可適量吃紅肉，因為紅肉當中血紅素鐵很豐富，適量吃紅肉有助於改善貧血，但每天不可超過50g。
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