朴门工坊
朴门工房在广州已有一定的知名度，也是“不靠谱”在广州目前最喜欢的一家手作小店，或许是因为食物的温度来自于背后温柔细腻的情感，主理人是一对跨越国籍的年轻夫妇，女生Agnes赴法学习时认识了会做面包的男生Christophe，相识相恋后将法国的面包文化带回广州，经营至今。
朴门工房
朴门工房
朴门工房
位置：
建设五马路38号(广州青年志愿者协会旁)。淘金地铁站A出口逆车流直走，在路口看见星巴克和HM后左转继续直行，第一个路口右转，走到底就可以看见这家店。
环境：
原木的装修风格，搭配绿植，朴素的店招，小小的内堂，几张桌椅，第一印象：大隐隐于市。店内采用前柜台后厨房的模式，用大大的木货架做以分割，让人有想要一探究竟的欲望。
出品：
厨房里刚烘烤好的点心能够透过空心木货架第一时间陈列在柜台里，再到达顾客手中。
招牌可颂 - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每次去都必点的出品，香脆的酥皮和内里柔软的面包体完美契合，凑近还可以闻到纯纯的黄油香气，实在很喜欢；
法棍 - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
出品质量也很高，外皮很脆，嚼起来会发出咯吱的声音，内里香软有嚼劲，切面的面包孔很漂亮，还可以看见全麦粉的麸质；
苹果派 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
苹果的酸和面包的甜中和刚好，不会觉得腻；
柠檬挞 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
挞皮上面的蛋白霜偏酸，香气浓郁，吃一块就好，多吃会酸；
可露丽 - ⭐️⭐️⭐️
口感很扎实，但是个人不太喜欢可露丽偏甜偏硬的口感；
原味酸奶 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
无糖的，可自行添加白砂糖，个人习惯是不加糖比较健康，各种甜点已经含糖量较多了，无糖酸奶可解腻。
喜茶(兴盛路热麦店)
前段时间大热的“喜茶”店，每家店都门庭若市、大排长龙，甚至夸张到需要实名限购、黄牛代购，如今的“喜茶”除了饮品以外，还增加了面包品类，在偶然不排队的状况下，“不靠谱”带着好奇欣然造访。
位置：
珠江新城兴盛路11和17号越和兴盛汇一层G16号临街商铺(靠近太平洋咖啡)。
环境：
兴盛路众多食店其中的一家，第二家售卖面包的喜茶店，店面不太大，环境干净整洁。
出品：
爆果肉榴莲王 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
面包为欧软类，购买了榴莲包口感不错，馅料丰富扎实，榴莲新鲜甜糯，在不大排长队的情况下喜茶的确值得一试。
PaperStoneBakery(天汇广场igc店)
PaperStoneBakery是美心集团下的品牌店，总店设在香港，在广州仅有两家分店，一家在天环，一家在天汇。
位置：
兴民路222号天汇广场igc B1层。
环境：
商场负一层的开放式店面，店铺装修风格以工业风为主，环境干净整洁，有少量可供堂食的位置。
出品：
焦糖牛角酥 - ⭐️⭐️
尝试了大众呼声最高的牛角酥，糖量也太多了，有些腻。
芒果无花果 - ⭐️⭐️⭐️
传统的欧包，个头小小，芒果和无花果均为果干，咀嚼时能够尝到果脯的甜味和面包的麦香味。
藤王日式面包店(猎德店)
有着二十多年烘焙经验的藤田圭亮先生创办的日式面包店，以传统技法制作的可颂系列和技艺繁琐、造型可爱的手工日式面包系列是藤王的镇店招牌。
位置：
花城大道优托邦2座1楼(5号线猎德站A出口) 。
环境：
日式风格的外观设计，大堂较小，不设堂食，有一半面积是烘焙厨房，采用透明玻璃，可以直接看到师傅的操作。
出品：
龙猫包 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
龙猫包内馅儿是抹茶口味的，甜味适中，其他出品造型也大多可爱喜人，均为亚洲人喜爱的软式面包，价格小贵。
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