▼笠螺肉質口感跟九孔相似，故有人稱呼笠螺為「小九孔」。
▼只要熱鍋熱油加入新鮮笠螺，按照喜好添加拍碎大蒜、醬油、米酒、辣椒和蔥，大火爆炒2-3分鐘就能上桌！
笠螺吃起來有股濃厚的「海藻味」，也有人說「磯香味」，是臺東阿美族人桌上常見的海味。特別是醃漬笠螺冰過吃，醬油入味的笠螺跟鹹蜆仔一樣超下酒的啦～
▼笠螺川燙後浸入醬油、糖水、大蒜，花一個晚上入味就是超讚的下酒菜
▼從沿岸潮間帶採集笠螺十分辛苦
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▼笠螺肉質口感跟九孔相似，故有人稱呼笠螺為「小九孔」。
▼只要熱鍋熱油加入新鮮笠螺，按照喜好添加拍碎大蒜、醬油、米酒、辣椒和蔥，大火爆炒2-3分鐘就能上桌！
笠螺吃起來有股濃厚的「海藻味」，也有人說「磯香味」，是臺東阿美族人桌上常見的海味。特別是醃漬笠螺冰過吃，醬油入味的笠螺跟鹹蜆仔一樣超下酒的啦～
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