看了同学才丹麦传来的照片,才知道丹麦泛滥的不仅有生蚝

同学老周最近做了件很奢侈的事情——去丹麦吃生蚝。以前吧,总觉得网上说的丹麦生蚝泛滥一说有夸大演绎的成分,如果说果子狸,猪下水之类的国粹歪果仁无福享受尚情有可原。生蚝,何等美味,记得初中课本有《我的叔叔于勒》一文,当中就有欧洲人吃牡蛎的记载,牡蛎者,生蚝也。

看了同学才丹麦传来的照片,才知道丹麦泛滥的不仅有生蚝

不是生蚝泛滥,是海虹啊

可是昨晚看了同学从丹麦海滩发回的照片,我不淡定了。据他讲,丹麦的生蚝虽然不像网上说的那么泛滥,但是确实很多。并且不仅是生蚝,丹麦海滩上的螃蟹,海虹(又叫贻贝,淡菜,壳菜)也很多,尤其是海虹,真的几乎泛滥了。

看了同学才丹麦传来的照片,才知道丹麦泛滥的不仅有生蚝

要知道,我们平时吃的海虹大多是养殖的,所以每次买回家都是一大串,清洗起来很是麻烦。可人家丹麦海滩上这些海虹都是野生的,从同学发来的照片来看,个头还不小,味道应该不错。

看了同学才丹麦传来的照片,才知道丹麦泛滥的不仅有生蚝

瞧见了没有,还有螃蟹呢,竟然和青岛的石夹红一模一样,这个季节这样的小螃蟹市场上卖40元一斤。看看人家的海滩,再想想我们的海滩,小时候去赶海还能捡到不少东西,现在去只剩下浒苔和海草了。

看了同学才丹麦传来的照片,才知道丹麦泛滥的不仅有生蚝

丹麦风光,同学老周贡献

美食诱人,美景更是能直接拿来当电脑背景桌面。丹麦,等等我,生蚝,螃蟹,海虹,我来了。


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