串串，作为火锅的亲兄弟
让成都人上顿吃完火锅
下顿就必撸串串！
2018年成都新增串串店约上千家
串串江湖的腥风血雨丝毫不亚于火锅
围巾冒着生命危险整理出了
成都串串红黑榜
（包括串串香、冷锅串串、麻辣烫）
供各位吃货们参考避免踩雷
最受欢迎的5家串串店
本围巾经过亲身肉测，再征集了广大好吃嘴的评价，结合了大众点评，从环境、服务、口味、菜品质量等几方面综合认证了最受成都人欢迎的串串前五名。
TOP1
冒椒火辣
（奎星楼街店）
冒焦火辣一直是奎星楼街的网红，外地朋友必来打卡。开业至今，已经累计大众点评5936条评价。
不过它也是很多成都人的深夜食堂，所以排队一点不比小龙坎弱，吃货们瑟瑟发抖，呐喊出求偶新标准：“爱我就为我去冒焦火辣排队吧。”
游客推荐
@小楠：来网红店打卡！店在街边边，空间很小，环境确实不咋地。小方桌小方凳坐起却很有撸串的ful~
吃了才晓得，辣翻天！而且盘盘菜比串串更出色！最喜欢鹌鹑蛋，辣得很带感！建议不能吃辣的朋友吃油碟蘸起。
本地推荐
@JulieWang：冒椒火辣味道特别到位。很适合我这种重口味人士，辣也辣得特别到位。
不是那种辛辣，是香辣香辣的。而且菜品很多，来份干碟子也很好吃，每次必点鹌鹑蛋和腰子，关键问题还是很实惠。
TOP2
钢管厂五区小郡肝
（新华公园总店）
钢管厂五区小郡肝串串现在已经遍布成都的大街小巷，成为成都名副其实的“街串”。当然歪的也有很多，打着擦边球的山寨店也是百花齐放。
游客推荐
@史蒂文：来成都很多次必须拔草的一家店，我从西安四个小时左右过来，第一件事就是过来吃上一回钢管厂串串香。用西安话说就撩咋咧，用当地人话说巴适滴很。菜品最喜欢的依旧是特色小郡肝，香菜牛肉，都是必拿串串。
本地推荐
@流浪xxxx：最好吃的是掌中宝，太爽脆了，一口一个！我还很爱厚牛肚，感觉在红汤里面翻滚太惹人犯罪了！黄喉和鸭肠也不错，但他家的盘盘菜感觉性价比一般般。口味没得说，比常规的冷锅串串更让人舒服！
TOP3
马路边边麻辣烫
（致民路店）
马路边边麻辣烫可是今年势头不小的网红店，在微博、抖音上狠狠火了一把！现在大家烫串串，都是用杯子盖着一把串串，直到起烫，社会得很！
游客推荐
@大王羊：人气很旺的一家串串店，中午就在排队了，走的是80年代老成都风格。锅是铜锅，很有年代感，点了个冒脑花和牛肉，牛肉很给力，很大颗，非常满足。
本地推荐
@小宇宙可劲儿造：菜品选择很多，嫩牛肉是这家的招牌。每一片都色泽红润，非常的新鲜，牛肉很耐嚼，越嚼越有味道。香菜牛肉也是必点，淡淡的香菜味道，增加了不一样的口感，香菜控不爱都不行。
还有鸽子郡肝，小小的很容易入味。一定要沾上干碟子，味道绝了。冒脑花一定要先下手为强，不然晚了就吃不到了。脑花很新鲜，处理得很干净。冒花甲也很好吃，土豆坨坨超级入味。要吃要趁早，不然肯定排队。
TOP4
蜀串香厕所串串总店
（武侯祠店）
厕所串串在成都的传说一直都有，可以说是遍布成都的街头巷尾。但就是不知道哪家是最正宗的。这家开在锦里的厕所串串，是很多游客都去打卡的苍蝇馆子。在大众点评上有1677条点评，可谓是厕所串串的代表店了。
游客推荐
@吃成胖子：
来成都尝一尝美味的苍蝇馆子，厕所串串是查了很多点评攻略之后，选定的一家。在蜀汉东街拐角处，店面不大，不过很干净。
他家的菜分量真的很足，辣度适中，油碟是事先配好的，很香。红糖糍粑很优秀，外脆里嫩。
本地推荐：
@河童：荤素5角，性价比很高，血旺、毛肚、鸭肠口味很棒，自酿米酒也很赞。上菜速度也很快。
TOP5
鸿社麻辣烫
（新鸿路）
鸿社麻辣烫可能是成都最褒贬不一的一家串串。喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人吃一次就觉得太一般。自身存在的争议，让它在成都串串界，有了自己的一批粉丝。
游客推荐：
@王小雯：市井风格的麻辣烫，菜品品质不错，推荐宽粉、兔腰。价格不算便宜，都在60左右。感觉老板是个老超哥，很热情，是平易近人街坊邻居的热情。服务忽上忽下，全靠运气。
本地推荐：
@大王吃到宇宙毁灭：口味说不上多惊艳，牛油厚，麻辣层次很简单。牛肉小郡肝蛮小块的。
服务真的难以名状，去早了，阿姨们都在串签签，就像不欢迎你这么早来似的，慢慢吞吞，全程都靠我主动问，坐哪儿，筷子在哪儿，油碟在哪儿打。开了们这样的体验让人不舒服。环境，服务都不好，关键口味和性价比也没有好到让人跪舔，傲娇的资本在哪里？
最不受欢迎的5家串串店
除了值得表扬的，我们还从人气、好评、点评数量、资深吃货评价等评选出5家在成都一言难尽的差评店。
希望这几家能好好听取消费者的意见，积极改进，争取做好成都串串界的一只花fa。
TOP1
玉林串串香
玉林串串起家在玉林小区，现在也是遍布成都的一家老串串店。现在也做了很多升级，有了玉林串串香2.0，尝试跟随时代潮流，做出一些新东西。
但是资格老，年龄老，味道也依然传统，没有跟上前进的步伐，被成都人日益养刁的嘴巴抛弃在后，不晓得还追不追得上来。
差评原因：
@是饺子呐:味道偏淡，很一般，感觉没什么特色。唯一让我觉得不错的就是串串的种类挺多，比较全。口味上很一般，不推荐来吃，而且吃下来人均60多，也并没有很饱，这个价格还不如吃火锅。
@hahafdjf：实话实说，现在再吃玉林，估计就是情怀大于本事了。作为串串届的鼻祖，味道不算太差也算不上很好，一般般。菜品不少，大但是缺乏自己的特色，牛肉系列总体一般，除了嫩就不够味了。
@空空咯噔：即便是我口味太重，这里也的确清淡得不得了，满锅没什么花椒和辣椒，煮了一个小时过去也没什么香味辣味麻味出来。老牌串串店，环境保留得最彻底，嘈杂、脏乱，都属于迷你座，卡起卡起坐。
TOP2
刘嬢串串
这家刘嬢，这些年爆火于网络。其实别个老早就收刮了一批粉丝，曝光之后很多老粉都痛心疾首，不想把自己的私藏店曝露天下。
刘嬢串串确实有特色，在太升南路的一个民国时期的老四合院里面。网传吃串串要提前一两个月才预约得到。
味道有好神奇？其实也不见得，这次我们就来客观评价一下这家，吹得神乎其神的串串店。
差评原因：
@cici：太升路口附近的一个小院坝，进去之后就爱上这种环境，来成都的调调，没想到闹市区里面还有没拆迁的院坝，煮串串的锅儿也是跺到蜂窝煤炉子上的。
滴滴儿大的签签上串起滴滴大的牛肉，像小时候的麻辣烫。味道整体比较平淡，但干碟子好吃，
吃的不是味道是回忆。
@小鱼18xxx：朋友一直推荐好吃，说是成都小时候的味道，要吃先提前预约。在一个古老的四合院里。
去的时候找了半天，荤菜是店家提前预备好不需要点，素菜到了先拿，据说后面卖完了什么都没有了。不过确实吃不出来啥子特别感，价格很实惠，人均30左右。
TOP3
康二姐串串
（中道街店）
乘上互联网的春风，康二姐在2005年爆火。最鼎盛的时候，康二姐下午5、6点就卖完，收摊了。去晚了根本吃不到。
现在康二姐被养刁的好吃嘴儿们破了功，当年的排队神话也早已不在。
差评原因：
@王柳荫：以前说到吃康二姐都是兴奋得行，现在说要吃康二姐都说：哪个切吃康二姐噢。
@dpusperxxx:跟网上推荐的差远了，3个人，吃很少，170，还不好吃得很啊。上才吃第一个牛肉就不热了，后头紧接着再吃几口牛肉都冷了，嚼起来费劲，一个掌中宝还是火腿肠穿了3跟签签，
是不是太膨胀 ？？
TOP4
憨叁砂锅串串
憨叁的名字介于文化和接地气之间，位置也有点偏，砂锅串串现在真的太多了，如果味道留不住人的话就很恼火了。
差评原因：
@唐健康530：略贵，菜品少，服务不及时，基本上没有什么素菜。
@WFO5270:
吃了回家就开始上吐下泻，一晚上跑厕所，吃了胃药，背心都痛了，怀疑食品有问题。
@小小丝妹儿：真的不如开业好吃了，越做越歪，老板莫想着挣快钱，菜品也不新鲜，分量也越来越少，很失望了。
TOP5
邱氏串串香
这家邱氏串串在太古里隔壁那条街。上次来吃了一回，店门口很多开宝马豪车的都还停到别个店门口，带起娃娃老婆吃串串。
和老板摆龙门阵，才晓得这是家老店，有些人从小吃到大，还是用的煤油灶。说味道其实还可以，但最后结账的时候，居然被价格吓到了。
老油锅底还收费，午餐肉也不便宜，这家老店的质量和性价比也太低了。
差评原因：
@吃小栗：液化气，煤油炉子，一口锅，小板凳，筷子，香油，香菜，桌子永远都擦不干净就是老成都串串。但是味道没以前好吃了。两个人吃了180，性价比一般般。
@创始人xxx：说实话味道一般，菜品签签五角钱一根，一个腰子，点点大，指甲盖那么大，三根签签，老油还要锅底28，不值。味道闻起香，是老板用的煤气灶。老板逢人就问要不要火腿肠要不要饮料，简直了...
在成都没有一家好吃的串串
因为好吃的味道都差qiu不多
但难吃的却千姿百态，各有千秋
串串作为火锅的子兄弟
老板们还是要多上心
除了打造与众不同的环境、风格
还是要在味道上
好生惯实一下成都人的叼嘴巴
#你心头的红榜和黑榜串串是哪家呢？#
你好，我是成都吃喝玩乐团。
帮成都人解决哪儿好吃、哪儿好耍的世界性难题！
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