本週，隨著政策性小麥影響進一步加大，小麥市場供應量較為充裕，價格普遍偏弱，貨源走銷較緩。截至到本週五，山西運城三級普通白小麥收購價為2510元/噸；河北石家莊三級普通白小麥收購價為2510元/噸。江西南通三級紅小麥收購價為2300元/噸。
麵粉企業銷售逐漸進入淡季，制粉企業為降低成本，多下調小麥收購價格，截至週五，因麵粉低價刺激下游補貨需求增加，貨源較前期明顯好轉，價格趨於平穩。據瞭解，山東地區標準粉市場價為2540元/噸，河北地區標準粉市場價格為2520元/噸，江蘇標準粉市場價格為2500元/噸。
小麥市場價格弱勢陰跌，市場購銷環境持續清淡，貨源走銷一般，價格持續下跌。農糧苑認為，當前市場麥價利空因素較多，短期內，麥價下調趨勢難改。數據顯示，全國小麥均價從4月初的2526元/噸，下跌至目前的2484元/噸，每噸下跌42元，跌幅達到了1.66%。
小麥生長行情：
今年河南河北安徽江蘇均有出現“啞巴穗”現象，河南新鄉、安陽、周口、開封等多地小麥都沒有抽穗，出了穗沒有粒或半穗。如果不及時處理，那麼2018年產小麥質量將不如去年。再過一個多月，安徽、河南等小麥主產區就要陸續開鐮了，此時價格下滑打擊了不少種植戶的積極性，種植戶要注意了。
3月下旬至4月上旬，正值小麥起身、拔節、孕穗時節，是器官形態建成高峰期，節間伸長，葉片伸展，幼穗雌雄蕊分化、穗軸伸長。小麥隨生育進程的推進，對低溫忍耐力越來越弱，受凍臨界溫度逐步升高。
往年倒春寒發生在農曆二月左右，小麥不抽穗時期，今年發生在農曆三月中旬，正是小麥抽穗期。那些說小麥抗凍的都不是農民，你拿抽穗的小麥過個冬看看它能不能抗住。我們這樹都有被霜降凍壞的。不光是小麥，還有果樹等。
小麥價格下滑已經夠鬧心的了，可還有一件事比價格波動更關鍵，那就是防治赤黴病！眼下是小麥赤黴病的高發期，赤黴病不僅能夠導致產量減少，而且也使其商品性降低。同時，病菌的代謝產物含有毒素，威脅食品安全和人畜健康。所以防治小麥赤黴病要重視起來！農糧苑希望大家有個好收成！
閱讀更多 農糧苑 的文章
