外来入侵物种一直是全球各个国家非常头疼的问题，入侵物种不属于这个环境原有的生物链中，往往会对当地的生物链带来毁灭性的伤害，由于没有天敌，繁衍过快也会对环境造成损害，我们也时常听说国外拿出几百上千万的资金来消灭外来物种，可这样的新闻似乎在国内很少听到，这完全可以得益于我们泱泱大中国的美食烹饪能力呀。
第二种是非洲鲫鱼，也叫罗非鱼，原产非洲，有一些实用经济价值高，现在已经成为老百姓餐桌的常客
第三种是小龙虾，1927年日本开始引入小龙虾，本来是当作牛蛙饲料，结果无意间发现小龙虾口味绝美，从此在我国的食谱上增添了一道美味。
第四种是埃及塘鲺，1981年中国引入，现在已经是广东广西养殖水产品之一，这是一方比较少见的，塘鲺的味道比鲶鱼更鲜美
第五种是蛇头鱼，俗称黑鱼，生性凶残，胃口奇大，常能吃掉所在湖泊的所有异类鱼种，甚至包括自己的孩子。
第六种是清道夫鱼，由于喜欢吃水族箱的残饵，污物，因此成了水族箱的词儿，起到净化水质的作用，故而得名，但是因为其爱吃鱼子鱼苗，还是属于外来入侵。
最后一种就是中国人也不吃的外来物种，外观与田螺极其相似，个体大繁殖快，但由于口感不佳，未充分加热会引起寄生虫感染，严重者导致痴呆，甚至死亡，所以福寿螺中国人打死也不吃
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