为什么茶城里没什么人,茶叶店老板还那么有钱,是怎么做生意的?

AN茶小胖子

阅读了个别人的文章,我必须站出来为经营茶产业的茶农商家言正!

首先标题:“为什么茶城没什么人,茶计店老板还那么有钱,是怎么做生意的?”标题就是伪命题!也不属于行业内经营者,也包括一些答主诣意猜想或构思形成了“茶老板大享”的故事!

笔者诚实的讲,我从事该行业的亲身经历,也将此行业的苦衷与盈利及亏损全盘托出,使读者真正了解该产业的实际生存状况,还原一个现实的茶产业赚钱与亏损及倒闭的情况,为该产业正本清源!也让读者从中学习到茶知识茶文化,了解中国茶农茶商及茶行业的现状。

2008年笔者从成都到上海寻求商机,盲目相信福建朋友的建议,大额投资进入了该产业(投资额XX万以上),在考查投资前,的确看到了“利润是成本三倍以上的丰厚利润,随时也有可能出现暴利机遇!”入坑直接跳了下去。

接着下来自然茶城投资店铺,上海谁都知道租金讲多少钱/平方米,月租50元/平米算很便宜了,好位置自然得靠转让到手。设施设备加商店租金30万很快花销进去。

谁都知道做生意要四套资金运转,即投入资金、货物资金、库存产品、储备资金。四套资金谁都知道是多少总投资。茶城人流量少是自然的,不比商场购物中心,毕竟嗜好茶饮者、兴趣人才来光顾,这是少人的原因之一,其二茶叶属于慢消费品,不比生活中盐巴三餐必须,自然销量不太。



经营者靠什么赢利?

1.茶农自产销,是赢利的主要因素,也就是以“田头到餐桌”直销手段,由批转零利润归己。

2.收购批发实现微利。

3.零售赢利

4.展会销售模式

以上四点是茶企经营者惯用的必然模式。

销售量是赢利的关键,前面讲到了茶叶是慢消费品,择人而定(如喜好咖啡、果花茶、饮料品)而慢消费品中又分流了消费群体,量上不去谈得上利润吗?而慢消费品的茶自然市埸内没什么人流,加之通信快递发达,三五斤茶叶买卖轻松搞定,快递送货自然市埸内更冷清。

有没有赚钱的“大亨”?答案必然是有!2005年~2008年上旬,中国热炒“普洱陈茶”,这年份茶风由台湾、香港乃至东南亚,旋风般的吹遍中国,炒者有亏有赢,有赚仟万者。而更多的商人处于倒闭或亏损,也就是讲了“鬼打鬼”生意。

我们有些消费者,我用调侃而谈就是“假老练”,到茶城购茶真心讲不懂茶品,品韵谈不上,自恃款爷人又不谦逊,讲一个真实的发生在茶城市埸中微故事:

故事记得是2010年某日,市场内X店安溪妹接待一位顾客,顾客购买了二斤“铁观音”。满意的走了,安溪妹高兴的对大家讲,这位顾客要买上品铁观音茶100/斤不满意,200/斤不满意,400/斤也不满意,懂茶的就知道铁观音茶,品质分类也就只有三五分类。而这位顾客对任何茶品不满意品质,最终安溪妹拿出“本山”(乌龙茶)以1200元/斤成交。而乌龙茶“本山”成本价也就仅在35~50/斤左右。暴利、暴利!安溪妹虽宰得太狠,而这位顾客品鉴水平也可悲。

综合上述:茶商赚钱秘诀:

1.品牌:如正宗铁观音,普洱年份茶,地域标示西湖龙井、安吉白茶……等

2.专业:品饮鉴,详熟中国茶的主营品种,掌控好进销价。

3.有稳定的销售渠道:如会议用茶、超市销售、酒店用茶、各级政府机关、央企、私企等销售渠道。

而真正经营者,处于“温饱经营”,盈利者也仅仅是少数人(拾余万/年利润),而真正的款爷以多种经营跨行业经营实现利润。

而我呢?最终亏损出了局,不过交了巨额学费,真正的以源产地生长,采摘、制作、成本学会了中国主要茶品,从品鉴到认识真功夫。


前哨影像传媒

茶城里卖茶叶的比一般人有钱,是因为茶叶这种农产品本身毛利很高,一般维持在40%至60%左右,但是刨去人工、门店租金、物流费用等,其实净利润也没有多少。
茶城一般是一个地区的茶叶批发市场,靠走量和补货为主要业态,一般是厂家在茶城里设立门店或者经销处,统一对外运营。所以一般开的车子也就十几、二十万左右,代步兼顾送货的普遍很多。
当然,我们也见过某些地区茶叶龙头企业老板开着进口奔驰宝马,虽然很风光,其实内心无比苦逼,曾经一家老总与我深聊,讲他虽然开着豪车,但是一屁股贷款,银行天天来得当爷供着,每天都睡不着。
那么,企业靠什么活着呢,他没有告诉我。但是,我回来比对了下上市的茶叶公司,或许可以看出一些端倪。
内地比较大的新三板企业谢裕大(430370.oc),2016年营业收入为1.48亿元,净利润891.05万元,扣非净利润为68.44万元,计入当期损益的政府补助有357.14万元。
天福(06868.HK)在港上市后,业绩不算很好,甚至这几年下滑趋势明显,去年营收14.85亿元,毛利做到61.2%,纯利率只有11.1%,但是去年政府补助了1020万元。
看懂的同志应该明白,政府补助几乎是这两家企业救命稻草,靠补助,靠政策补贴,靠贴息贷款,来维持企业运转,那些没有上市的中等规模茶企,大概也是一个套路。
再者这些企业,基本靠单一产品支撑企业,比如谢裕大,黄山毛峰的销售比例就接近50%,天福的茶叶销售超过企业总营收的70%,但这都没能够拯救茶企,外部环境变化比如三公消费收紧等因素变化,企业营收受到的影响就大。
说茶城里卖茶叶的那些人有钱并不假,但对标的对象不同,也许对标的是工薪阶层或底层人士。

斑马消费

有两个现象。

说他们都有钱是假象,都是小本生意,能赚多少钱呢?看茶叶公司,有几家上市的,公开信息一看,利润不足百分之十。

其二,茶叶主要对大客户的,长期的客户。喝茶喝茶,只要谈妥一个客户,长期供应。喝茶这东西,每天都要消费的,主要维护好关系,细水长流,固定十几个单位客户,维持租门店成本,养活几个人是可以的。

其三,茶叶店是在做社群呢。开茶叶店的,福建人多,只要坐下喝茶,每月持续喝点茶是小事,有大贷款,有大房产旅馆,有很多中介生意,一年撮合一两单,收益比卖个茶叶可观呢。

挂茶叶牌,做其他生意,只要维持不太亏本,就能持续,给人感觉虽弱尤荣呀。

只不过喜欢抱团做事,平时聊天大嚷大叫,吹牛皮多,于是以为福建卖茶叶的人钱多。

实际上,处处哈腰,处处钻营,花钱大气,辛苦与骄傲表象俱在,总总怪现象就这样来了。

邻居是卖茶叶的,十多年前在北京买了房,我看还是炒房赚的钱,茶叶就是个幌子。


财经作家邱恒明

对于这个问题,首席投资官的评论员王小星认为,任何商业模式如果能够长期存在,必然是因为这种模式是赚钱的。茶城没有人、茶叶店老板有钱,这其实并不矛盾。原因就在于茶城的客单价高、以至于产生的利润能够足以支撑这整个店面的运营。君不见北京金融街购物中心、SKP这种地方从来都不会人满为患,但依旧运营了无数年。对于某些高端场所,客人需要更优质更个性化的服务,免于过多顾客造成的“俱乐部效应”(拥挤)。

茶叶店也是如此。茶叶店老板可能赚取高的吓人的毛利。像高端茶叶、高端白酒、高端化妆品,都是如此。你可能想象不到一瓶飞天茅台的原料成本不足20,库存成本不足100,但是目前飞天茅台价格是1899。

又也许,茶叶店老板不图赚钱,那是人家本来就有钱。草盛豆苗稀,人家不在乎呢。


首席投资官

这个问题我想我是有发言权的,因为我自己就是做茶叶生意的。我在广西横县开有一家茉莉花茶厂,自己也开有一间茶庄。身边做茶叶的朋友也很多,都做茶叶的,有钱人很多,开着百万豪车的也有不少人。身边的朋友都是开豪车,但是开豪车的茶商不是我。年轻人还要加油!

茶叶城里没有人,这是一个很正常的现象,现在不只是茶叶店就连逛街的人明显减少了,互联网+时代在变化!

开茶庄,一年赚个几百万是正常的。但是手上都没有现金,他们的钱大多数都是用来压茶叶了。茶店里面存了几百万的茶叶,还有一部分资金,他们会发在工厂和运输以及员工工资上面,可以赚一点点钱,但是没有现金。我接触的茶商大佬们都有货,一年到头都是有货,大部分的茶商老大缺的是现金流。

还有一些茶商,那就是开特别好的豪车,他们开着一个茶庄,感觉他们也没有什么生意,这些人一般是本地人,他们不是专业开茶叶公司的,因为自己有关系,所以兼职开一个茶庄,每年都有大量的固定需要茶叶,生意销量都不用愁,开个茶庄只是为了要一个门面而已。

好多人说茶叶是暴利的行业,这个说法太片面了。确实,有一部分茶叶特别贵,但是这些茶类占的比例很少的,大多数的茶叶还是平价的,利润也不高,30%~50%左右是很高了,做茶叶批发的利润更低,开茶厂的利润就是毛利而已了。开实体店有人工、房租、开网店有广告费,成本都很高,剔除这些成本,其实茶叶并不暴力,仅仅是毛利。

那些真正开车几百万的豪车,住别墅的茶商多数不是靠卖茶叶赚钱的,有别的工作,或者是靠做金融发财的,这在其它行业也是一样的道理。

真正做到依靠卖茶叶赚钱的都是赚不到大钱的,开茶叶店感觉奢华,这是一种生活消费品,没有不开张的茶叶店,想维持温饱很容易,要是想发财就难了。

为什么茶叶店一定要有好的门面生意才能做好?这个在各行各业都是这样的,好门面吸引高端客户,不差钱的人多,然后卖东西能卖更贵的利润高。不过现在这种情况慢慢开始有所转变,但是看门面装修,决定茶叶好坏还是很多人的做法。

现在传统卖茶行业逐渐减少,年轻人都是开时尚的奶茶店,装修门面的各种风格来吸引年轻消费者。

愿天下没有难卖的茶叶!!


茉莉花茶叶

为什么茶叶城里没什么人,茶叶店老板也不经常在店里,茶叶店的老板那么有钱呢?

这个问题我想我是有发言权的,因为我自己就是做茶叶生意的,不过我不是在你那里,我在云南省普洱市开的一个茶叶公司,身边的朋友也很多,是做茶叶的,有钱人很多,开着百万豪车的也有不少人。


开茶叶店一年赚个几百万是正常的,但手上都没有现金,他们的钱大多数都是用来压茶叶了,茶店里面存了几百万的茶叶,还有一部分呢,他们会发在工厂和运输以及员工工资上面,可以赚一点点钱,但是没有现金。



还有一些人,那就是开特别好的车,开着一个茶店感觉也没有什么生意,这些人一般是本地人,而且不是专职开茶叶公司的,因为自己有关系,所以兼职开一个茶叶店,每年都有大量的固定需要,生意销量都不愁,开个店只是为了要一个门面而已。


再有就是他们门口的豪车一般也就是几十万不到百万的车,现在的车都便宜了,没有想象的那么贵了。

好多人说茶叶是暴利行业,这个说法太片面了,的确是有一部分茶叶特别贵,但是这种茶占的比例很少的,大多数的茶叶还是平价的,利润也不高,30%~50%左右是很高了,做批发的利润更低。开实体店有人工、房租开网店有广告费,成本都很高。


那些真正开车几百万的豪车,住别墅的茶商多数不是靠卖茶叶赚钱的,有别的工作,或者是靠做金融发财的。这在其它行业也是一样的道理。

真正靠卖茶叶赚钱的都是赚不到大钱的,开茶叶店很好看,这是一种生活消费品没有不开张的茶叶店,想维持温饱很容易,要是想发财就难了。


为什么茶叶店一定要有好的门面生意才能做好?这个在各行各业都是这样的,好门面吸引高端客户,不差钱的人多,然后卖东西能卖更贵的利润高的。不过现在这种情况慢慢开始有所转变,但是看门面装修来决定茶叶好坏还是很多人的做法。


作者 云太吉小鲁(joaylu)


云太吉茶叶

1,茶行业是暴利行业,暴利指的是卖茶的老板,而不是茶农。 我国的第一产业的普遍状态时底层的种植人成本高,维护费,茶树,浇水费,人工费等。但是销售环节的成本相对低而且易控制,这就容易产生暴利,销售商完全可以根据自己的成本来调节市场价格。


2,茶商只是包装费这一方面都可以赚很多。每一个包装盒子的成本就是几块钱,但是售价都在50以上,这部分的利润甚至比茶本身的利润都大。


3.茶商赚的都是固定客户的钱。这些客户不需要经常来店里,打个电话就可以把茶送过去,特别是客户是做生意的,这个钱就更好赚了。


茶是送礼的好对象,茶太便宜了不好意思送,所以大家一般都会买好的贵的,这样赚的也就多了。

4.现在也有炒茶的,价格虚高。


冰冰寻乐子

一家店如何变成两家店?无需多花一分钱成本!

朋友小衫开了一家粥店,顾客都是一些高端的人群、一桌最低消费是300块钱。

我问他:“你的客人喜不喜欢喝茶,什么铁观音、碧螺春、普洱之类的。喜欢喝茶的人当中,高端的人群是不是比中低端的人群要多得多?”

他说:“是的。”

我说:“很简单,你自己本来就喜欢喝茶,你去多买几次茶叶,认识茶叶店的老板以后,开始进入实际操作的过程。

你找那个老板谈:“假如我开一家店,来我店里有买茶叶的顾客。你只要把你的茶叶、茶具、相关的一些产品放到我店里面去。只要有人来购买,利润我们对半分。不需要你投装修的钱,不需要你出租金,你觉得我们这样的合作方式如何?”

那个茶叶老板一想,反正不要什么成本,很轻易地就答应了,于是小朱就把茶叶、茶盘、茶壶、茶具等一系列的东西都摆到他的粥店里面去了。小朱过程中没有投一分钱,只做了陈列架。整个陈列架的投入是700块钱。也就是说,仅仅700块钱就把他的简陋待客区变成了高端茶艺馆。

一年过后,小朱说这一年光茶叶就赚到6万块钱左右。举手之劳,就完成了这个过程。

就这样,他把一家店开成了两家店。茶叶不占位置,把器具挂在墙上就完成了。而且紫砂壶那些精美的茶具,让整个粥店风格上升一个档次,迎来更多高端的顾客!

并且,她泡茶给顾客喝,都不用钱,因为新到了什么茶叶,老板都会优先拿给她,一两二两的量,给顾客喝也不用什么成本。

顾客也很喜欢到她这里来。因为餐饮店铺里,没有人用这么好的茶叶招待客人的。就她这里有。他在待客区摆了一个很漂亮的根雕的桌子,客人一来首先泡杯热茶给客人喝。然后点餐,菜上得差不多进包厢里面。吃完出来如果客人想还可以继续喝会儿茶谈点儿事。

试问一下,这个会不会帮助他把顾客的关系搞得更好一点?帮助他把生意做得更好更大一点?

如果你开了一个店,并且有空间去利用的话,建议你从这一块去思考。这样迅速地把1家店变成2家店,是一个非常简单有效的技巧!类似的例子,还有很多,属于0成本投入的项目!


夜半打老虎

这是个值得深思的问题。

我个人以前也在茶叶店上过班,对这种情况,也有一些自己的见解。



一般茶叶店,都有一个最重要的秘诀,那就是养熟客。

现在茶叶店的销售模式,已经不仅仅是单纯的卖茶叶那么简单,一般店面有一定的规模,店里面肯定会摆上三四张茶桌,以供客人喝茶,以此来促进消费。

单纯的销售仅仅只是着眼于眼前的效益,而养好了熟客,才能为茶叶店带来长久稳定的收益。



在茶叶店的销售中,需要记住的一点:

茶叶不是生活必需品

在我们的日常生活中,喝茶的人虽然随处可见

但是!

它不是我们生活当中所必须需要的东西!

它不像我们日常生活中的衣食住行一样,茶叶更多的只是一种享受,一种对更舒适生活的追求!

仔细想想,换个角度来看,真正懂茶的人多么?

爱喝茶的人很多,但是懂茶的却没几个,对茶叶产生的依赖性还不如烟酒来的更多。



那么,熟客都是从哪里来的?

一般爱喝茶的,普遍都是25—60岁之间的男性为主,女性占很小的一部分,其他年龄段的也有,不过人数没那么多。

之前我从事的茶叶店,属于加盟的品牌店,卖的产品都是有完整包装,平常进店不论是买茶还是喝茶,不论是熟客还是新客,都是具备一定的经济基础的。

而普通私人开的规模小一些的茶店,主要是以散茶客为主,主要的产品也是散茶居多,什么消费水平的客户都有,参差不齐。



其次,也是很重要的一点:

如何使客人变成熟客?

网络时代的到来,网购变得稀松平常,实体店自然而然的收到了冲击,但是茶叶店在这方面,还是有一些网购没法替代的优势。

拿我之前工作过的茶叶店来说。

一个就是试泡品茶,客人可以品尝之后再考虑是否购买,这是网购所没法比的,虽然网购有足够低廉的价格,但是在这个方面,还是没得比。

另一个就是环境和服务,由于进店人群基本都是有一定经济基础的中青年男性,所以好的环境和优质的服务更能留住人,给人留下很深的印象,客人购买的茶也可以寄存在店里,也为熟客的转变奠定了基础。



如果客人购买并存茶在店里,时间一长,这个客人就会重复在店内消费,成为熟客。

而平时客人来喝茶,也会呼朋唤友一起过来,从而为茶店创造更多的效益。



一个经营良好的茶叶店,都是会有那么一批“死忠”的熟客,他们不可能随时都在,但是,有了他们,这个店才能更好的运转下去,而要有这么多的熟客,还得需要时间的积累,想要做的好,没有五六年的功夫是下不来的。

以上就是我的回答,希望对题主能有帮助。


叶落风城

刚好我认识一个开茶叶店的老板。说实话,平时其他店里或者去茶城根本看不到什么人,平时没事他会打电话叫我们去她店里喝茶。我也很疑惑,有一天到晚在整个茶城看不到几个客人,而他们是怎么支撑下来。他们每个茶叶店老板都会很有钱。是怎么做到的。

直到我跟他认识几个月之后。我们的关系也变得越来越好,彼此之间可以说是很熟悉了。他才告诉我其中的奥妙。卖茶叶的多半都是福建人。而且福建人做生意头脑是很厉害的。他平时也会带我去一些场合跟他的一些朋友吃饭,我从中间也了解了一些内幕。

直到有一天我们喝茶聊天谈到了这些事情。他跟我说外人他们一般都不会说的。其实他们卖茶叶都是副业。他们真正赚钱的是做偏门。至于做了些偏门我就不好说了。


而且很多卖茶叶的都是福建安溪那一边的,那边整个村都是做茶叶生意带着做偏门的,那个地方的人都很有钱。他们做很多种偏门都很挣钱,十八九岁的就买游艇。只要你跟福建开茶叶店的老板熟悉你就可以慢慢了解到了。

个人经历说的不好,请评论转发。


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