有一種智慧叫回家吃飯的智慧。有一種養生叫遠離外賣，遠離毒品。十人九胃，現代人的脾胃越來越差與長期吃外賣有著直接的關係。
吃外賣食物中毒
通過對胃部食物的提取，發現外賣裡面的土豆是發了芽的土豆，土豆發芽後有劇毒，不能使用。大學生報警後，警察一路查到那個外賣餐館，那地方根本就不是一個餐館，完全是一個黑心封閉的作坊，既沒有餐廳，也沒有基本的廚房設備，衛生許可證，餐飲行業經營許可證更是沒有。
幾個大媽在一對池子洗肉洗菜，池子裡的水都黑了，也沒有換，師傅炒菜的鍋也在池子裡洗，洗完之後的水直接倒池子裡。旁邊的土豆堆放了好多天，發芽的也沒扔掉，就這麼和進菜裡炒了下去。
每天，在寫字樓，在高校，都有大量的外賣從送到我們手中，但其實，我們根本不會想到，自己吃的東西，竟然是從這麼噁心的環境裡做出的。為了讓你的味蕾充分被調動，油、糖、鹽都會不遺餘力地放進菜裡，也能掩蓋過期菜品的惡臭味。
外賣，你以為為你提供了便捷，其實你是在用你的生命換取這種便捷；外賣，你以為是從外賣平臺的五星商家買的，其實五星商家只不過是個幌子，你吃的很可能是從這種小作坊生產出來的食物。
外賣，正在殺掉你的健康和你的希望。
根據第三方機構艾瑞發佈的《2017年中國本地生活O2O行業研究報告》的調查，2016年，中國的外賣市場規模已經達到了7000億。外賣類APP“餓了ma”也發佈了數據，中國市場用戶規模達6個億。
2016年，中國在線消費外賣每週3次以上的比例高達63.3%；可以這麼說，叫外賣，已經成了我們常規的消費方式了。
如果你到學校裡，或者某一線城市寫字樓小區裡你會發現，每天大量的外賣小哥，騎著電動車穿梭於大街小巷，把外賣送到各個角落。
每每看到這樣的報道，我都會感嘆，似乎在我們這個時代，自己做一餐飯，也成了尤為奢侈的事情，更不用講和家人一起做飯吃飯了。
很多一二線大城市的城中村，周圍滿是寫字樓，每天都有大量白領在裡面工作，從而興旺了這些村子中的各類外賣。
可能點外賣的食客從網上看到的這家餐館，光鮮亮麗，廚房乾淨。但實際上的餐館是一間小黑屋，隔壁就是集體廁所，蚊蟲漫天飛。
“掀開門簾，一股嗆鼻味道撲面而來。一個不足十平方米的小房間，鍋上、灶上、水桶上滿是油漬，食材被隨意堆放在溼漉漉的地板上。屋內夫妻倆在緊張忙碌著，男子光著膀子炒菜，汗流浹背，女子正把幾個飯菜裝盒，準備往外送。積著黑漆漆油汙的板房裡，蚊蠅亂飛。兩個煤氣灶，一口鍋，幾分鐘就能做出一頓“鮮美”的午餐。”
圖片，真的太讓人反胃，懶得貼上來。
知乎上有一位做過外賣廚師的網友曝光外賣生產流程。
首先是菜品，為了保證價格比較低，一般都會選擇過期或者腐爛的菜品；然後是調料，妥妥的地溝油，鹽、味精基本上都是一買一大袋，一用好幾個月不換，裝鹽和味精的盆裡，滿是黑色的汙垢，從來不清理。
最後炒菜的時候，老闆會一個勁兒的催促：“沒事兒，多放點油，多炒幾下。”油鹽儘可能多放，如果能放辣椒，也多放，因為這些東西，能夠掩蓋菜品的腐爛味。
這些油鹽被你天天吃，吃下去，即使地溝油吃不死人，但每天攝入大量而劣質的食用油，你的身體會迅速肥胖起來，他們一樣會形成劣質的脂肪，堆砌在你的身體裡，無法通過新陳代謝排出，你的健康指數每況愈下，但你絲毫不會感知到。
有朝一日，你拖著肥胖的身軀，看著鏡子里亞健康狀態的自己，看著這具可能你自己都會嫌棄的肉身，你一定會後悔，當初自己為什麼天天吃外賣。
你至少應該在吃的方面善待自己。
“一個不善待自己身體的人，沒有靈魂可言。”——誰說的？
如果你已經成家，至少回家吃晚餐。親自做一頓飯給自己的愛人和孩子，晚間餐桌上的笑聲會被你帶進夢裡，因而甜美；
如果你未成家，也可以自己動手做飯。當工作一天累了，做飯本身就是一種休息，活動筋骨，轉移注意力。你喝著自己煮的湯或者榨的果汁，吃著自己做的菜，你的胃，你的身體，都在謝謝你的不將就。
特別喜歡作家蘇心的話：“別在最好的年齡裡，吃得最胖，用得最差，活得最便宜。”
善待自己的人生，就請從善待自己的胃開始。
如果你真的真的不想進廚房，那麼可以考慮時不時的給身體來一段輕斷食，絕對的倍感輕鬆，會讓你愛上她。
第一時間get最實用的營養乾貨，做自己和家人的營養師。
謝立啟博士
畢業於臺北醫學大學保健營養學系
美國洛杉磯加州州立大學公共衛生學博士，
主修流行病學、專精食物療法
臨床營養醫學平臺"健康頭等艙"創始人
天啟果蔬酵素斷食療法創始人
健康頭等艙首席自然療法醫學顧問
作為營養專家：
在營養方面有著很深的造詣
經常在全國各地講課，做健康營養培訓。
為患者作健康諮詢和營養調理。
致力推廣基礎營養醫學教育和整體自然療法
主張天然食物才是最好的藥物
健康是吃出來的
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