蘑菇Arale

2003年，国内各大媒体相继报道《北大毕业生长安卖肉》的文章，这个话题引起了人们对就业观念、人才标准、社会分配等众多问题的深刻反思，也同样对高校毕业生产生质疑，并引发相应的社会舆论。

当年卖肉的北大才子名叫陆步轩，今年也已经52岁了。1985年以长安区文科状元的531分的成绩考入北京大学中文系。后因仕途不济、“下海破产”等原因操刀杀猪卖肉。现在自然是金钱满贯也同样名声在外，如今的陆步轩，与校友陈生合伙开办了“屠夫校园”，2015年他们的“壹号土猪”销售量超越十亿，成为国内行业的佼佼者。也是实现人生价值的体现。

每个人都有自己的理想生活和期望值，作为一个80年代的北大毕业生。谁也不曾想过去杀猪卖肉，但迫于生计。2000年开店，2003年他以“眼睛肉店老板”的身份被媒体曝光。他每天要凌晨四点起床，一直忙到傍晚才能有时间吃饭。尽管日子辛苦，小店经营倒还不错。但因书生心中得傲气陆步轩先生还是活的自卑。即便是在那般黑暗的日子里，陆步轩也没有放弃自己关于语言方面的喜好与热忱，也同样笔耕不辍。

尽管自己猪肉生意的收益早已超过一般公务员的收入水平，但因他心中的骄傲和所谓的体面，于2004年，进入当地档案馆工作。2005年，出版了其自传《屠夫看世界》。

2008年在广州相识同时卖肉佬的校友陈生，两人一拍即合于2009年创办了屠夫学校。再次之后，写讲义，当老师。同时负责当地历史的编纂工作。2016年陆步轩先生辞掉公职工作到广州卖肉，并进驻天猫，开设自己的直营店。成为行业的佼佼者。

陆先生自己的视角也发生了变化。在2013年回母校演讲时，他说自己给母校丢了脸，是反面教材。老校长许智宏为此演讲致辞时说，“北大学生可以做国家主席，可以做科学家，也可以卖猪肉。”

随着人们思想的开放与发展，大学生回家卖肉、卖糖葫芦、卖煎饼果子的事情也有不少，但媒体还是会以新奇的视角去报道并获得大量的关注度。很多人想不通为什么这么好的出身要去做在他们看来这般不光彩的职业。可实际上职业真的没有高低贵贱之分。而赚钱作为第一要义的话，卖猪肉、卖煎饼果子也不失为一个很好的选择。高校毕业生尤其是像北大这样的学校，他们一定是有良好的头脑，在做事情的时候会多加考虑，生意真正运作起来的时候营销方面自然也会比常人做的更好。

所以只要开心，去做任何你想做的事吧。

喜孜孜\n

走自己的路，让别人去说吧！

其实国人对大学教育一直都有一个错误的认识，大学并不能将每个学生培养成富翁过有钱人，他只不过是一个通识教育深度追求知识的地方。

陆步轩！ 一位高考文科状元，北大才子，80年代的天之骄子。陆步轩只是一个屠夫，一个卖猪肉的。

卖猪肉这个职业，估计与陆步轩对自己形象的想象也相距甚远。以至于2013年4月，陆步轩受邀回到北大做创业讲座时，曾经几度哽咽，称自己“我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材。”

好在是在北大，当陆步轩说出这话时，台下学子一片掌声，北大校长许智宏笑着说： “北大毕业生卖猪肉并没有什么不好。从事细微工作，并不影响这个人有崇高的理想。”，“北大可以出政治家、科学家、卖猪肉的，都是一样的”。 对于许智宏这句话，陆步轩当时只是黯然一笑！

卖猪肉的陆步轩，此时正处于生命中最灰暗的时期，看不到希望。无论谁告诉他职业不分贵贱，他都不相信。对他来说，那些励志的漂亮话听起来似乎并无意义。

在陆步轩卖猪肉的同时，有一个和他极为相似的人，正在远方注视着他，并向他伸出手来。 他就是陈生！ 陈生是陆步轩的师兄，1984年从北京大学毕业，被分配至广州市委办公厅。

然而不到几年时间，不安现状的他在众人的反对声中毅然辞职下海，摆地摊、种菜、做房地产、卖酒和饮料，成为一名商人。 真正让陈生和猪肉联系在一起，是媒体曝光陆步轩以后。 陈生决定和陆步轩联手卖肉，做符合高端猪肉需求的品牌猪肉。

陈生和陆步轩自己养猪、自己卖猪。他们卖的猪，除了品种好，猪场还拒绝采用现代常用的定位栏，取而代之的是半开放式的大空间，让猪自由活动，猪场里还设有音响，专门给猪听音乐，因为他说猪和人一样，只有心情愉悦，才会长得又肥又壮。

陆步轩凭着自己多年屠夫的经验，和陈生合伙开办了培训职业屠夫的屠夫学校，他自己编写讲义《猪肉营销学》并亲自授课，填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。 学校越做越大，每年，“壹号土猪”都会招聘应届大学生，经“屠夫学校”40天培训，学习猪肉分割、销售技巧、服务礼仪、烹饪等，再前往档口工作。

此外，他还结合自己当屠夫的经历，写出了不少屠夫学校的教材。 2015年，两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿，在国内成为响亮的土猪肉第一品牌。

那些命运给他的磨难非但没有压垮他，反而成了他人生的重要财富，成了他的立身之本。 陆步轩再也没有自卑感了，他说了：将卖猪肉做到极致，“应该也不算给母校丢人了”。

2016年，北大屠夫又出手了！ 陆步轩再次起飞！赶上了互联网的大潮，壹号土猪在网上销售，将成为第一个“出栏”面向大众消费者的互联网+猪肉品牌。

这次，陆步轩要把猪肉拿到网上卖，做北大屠夫该做的事情！ 这一年，陆步轩50岁，他终于完成了自己的逆袭，已经到了知天命之年的陆步轩自信从容，他想得更多的是抓住互联网时代的机遇。

50岁的陆步轩，已经从“抹了黑”的羞愧，变成“不丢人”的激情；从曾经的“天之骄子”到今天的“屠夫大王”，这样的人生，充满了成长的正能量，在京12家店铺的“大排场”，更是引来众人驻足喝彩。

唐氏二少

北大买猪肉的才子，名字是陆步轩。目前陆步轩的生活状况还是很不错的，真的是把猪肉做到了北大的水平，并且也了却了自己当年的心愿。

寒门贵子，以长安区状元的身份考入北大

根据媒体的报道，陆步轩于1965年出生于西安市长安县城，也就是现在的长安区，当时的长安县还是农村。

陆步轩的母亲早逝，家境贫寒，在陆步轩人生20岁的时候，也就是1985年以长安县第一名的优异成绩考上了北大。

在当时的县城之中可以说是寒门出了贵子，是一个励志的绝佳案例。

理想与现实的冲突

能考上北大的人在当时也是少有的，作为当时的天之骄子，陆步轩的对自己的期望肯定也不低。

但是，在北大毕业以后陆步轩被分配到长安区柴油机厂工作。在这样的一个小地方工作，肯定是和北大的身份是不相符的。

要知道能考上北大的人，那至少都是县级区域以上的学霸级人物，这样的人物，在世人的眼里，那必须是精英人才，肯定是要干出一番事业来的。当官也要当大官，发财也要发大财，即使搞技术，也得是学科带头人。

陆步轩在柴油机厂工作一段时间以后，就开始下海经商，但期间经历诸多的不顺利。

为了生计，摆摊卖肉，因媒体报道而走红

2000年，陆步轩租了房子开起了肉店，文弱书生操起了切肉刀。但卖肉的生意也不容易做，每天起早贪黑，一年忙到头，交了水电费、房租后也就所剩无几了。

但是，陆步轩觉得自己喜欢语言文字的工作，对于方言很感兴趣，觉得自己可以从事字典编纂的工作。

可是，在生活的压力下，陆步轩说自己不愿意看书。

在2003的时候陆步轩迎来了自己人生的一次转机，这个带着眼镜有着北大学历的卖肉高材生，引起了媒体的注意。

一篇名字为"北大才子街头卖肉"的新闻，让陆步轩一时成为媒体关注的焦点人物。于此同时引起了当地有关部门的注意，可能是迫于压力吧，陆步轩在2004年调入长安区档案馆工作。

在档案馆主要负责地方志之类的修订工作。在档案馆的工作并不很顺心，一方面是这样的工作和自己的期望不相符合，另外就是这里的薪水相当的微薄。

结识校友陈生，把猪肉做到了北大的水平

2008年5月，在广州他认识了同为北大校友、同是"卖肉佬"的陈生。

陈生的人生可谓比较顺利，在毕业以后被分配到广州市委办公厅。不安现状的陈生开始辞职下海创业，善于营销和有经商头脑的陈生很快就在商海取得了不小的成功。

在结识了陈生以后，两个人决定开办"屠夫学校"，陆步轩为屠夫学校编写教材，内容涉及市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等学科。

后来，陈生和陆步轩在北京开了12家猪肉店，2013年10月19日，他们亲临新街口北大街某超市现场演示并熟练的切割猪肉。猪肉生意以后进入了快速发展的阶段。

但是，在商业上取得成功以后的陆步轩依旧不忘记自己的文字工作，2016年7月，由陆步轩主笔的《长安区志》通过省级终审，并作为省内唯一的区县志上报国务院，参加全国优秀志书评选。

陆步轩的一生是整个时代变迁的缩影，从寒门学子到毕业分配的末班车，到下海经商热，再到媒体的崛起。整个时代的特殊印记，在陆步轩身上都可以看到。

但是，最值得令人唏嘘的是，一开始就怀着文字工作梦想的陆步轩，兜兜转转却在商业成功以后终于了却心愿。

这看起来微不足道的心愿却花费了35左右的时间。

十点深谈

当年卖猪肉的北大才子，刚好和我是同乡，也偶然在一起把酒言欢，所以是比较了解的。

发现葫芦头

不想太多，我觉得别人蛮好的。每个人的出生环境，家庭背景是不一样的。北大的为什么就不能卖猪肉呢？而且别人陆步轩现在生意也一帆风顺。我觉得他和那个卧轨自杀的面朝大海春暖花开以梦为马的海子情况差不多，

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赵佶1103

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