网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

南京少见的像艺术品一样的蛋糕

做次蛋糕就是搞次创作

每款都是全球独一无二

法国学习回来的顶级甜品大师

点评网上清一色五星好评

藏在南京南站的这家甜品店

不管是颜值还是味道上

总让人欲罢不能

店内还有6款人气甜品

看一眼就会爱上

这一次,只想pick店内所有款

毕竟,每一款都好吃哭

网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

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|| 任性,没做过任何宣传 ||

却有无数人慕名来打卡

这家店其实很任性,以前从未做过任何宣传,却有不少人每天慕名前往

一待就是一下午。大众点评上更是满满的五星好评。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

|| 极繁与极简随意切换 ||

每款蛋糕都是一个艺术品

· 极简 ·

说它是极简其实是与店内很多造型复杂的“艺术蛋糕相比,不用复杂的做工,仅仅是普通的

草莓+奶油,都能让人为之惊艳网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

淡黄色的奶油搭配奶油雕花草莓,一股清新淡雅的春天气息扑面而来,少女们看了都会忍不住尖叫吧。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

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奶油细腻,不甜腻。即使是重度奶油控们,挖起一大勺奶油入口,用舌头一撵就能瞬间融化网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

蛋糕里面有足足3层水果夹心,全都采用进口水果。一层黄色芒果、一层绿色系金果绿果,一层红色草莓,视觉和味觉上全都满分。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

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网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

· 极繁 ·

- 更像是一幅画作 -第一眼看到这个蛋糕的时候,都会被它华丽的造型惊艳。这分明就是一副艺术画作嘛,就连名字都很有艺术气息——【大海的传说】。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…- 纯手工制作 -

店内所有蛋糕全部纯手工制作,因其

制作工艺复杂制作过程耗时,所以均无法现买,需要提前一天预定网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

-精选国内外优质食材-

食材严选国内外的优质品牌,比如法芙娜的巧克力法国的可可百利黄油牛奶也是用荷兰品牌网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

蛋糕胚的烘焙夹层填心到装饰用的各种渐变色糖片珍珠、小饼干……全部纯手工制作且可食用网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

-私人订制的包装-

所有的蛋糕包装盒全部私人订制,透明加高的包装盒,让你拎出去走在大街上都非常有面子。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

-法国顶级厨艺学院毕业的烘焙大师 -

从法国雷诺特顶级厨艺学院毕业的烘焙大师烟烟,主要负责店内生日蛋糕的创作和定制。她告诉我们,像这种外观的蛋糕,每次做出来的样子都不一样,可以说这是世界上唯一一款

。表层用的是进口可食用色素,确保安全,不会给消费者带来任何健康问题。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

(▲中间为店内烘焙大师烟烟)

- 想吃必须提前预定 -

店内的蛋糕种类多到数不过来,不同系列不同风格,适合给

男/女朋友过生日给孩子过生日庆祝大寿开业典礼……各种场合。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

抖音爆款气球蛋糕、烟花蜡烛。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

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小朋友or社会人士最爱小猪佩奇蛋糕网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

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|| 人气好到不行的6款店内甜品 ||

有人在这儿坐着不动一口气吃6款

云里卷

集性价比和人气王于一身甜品,很多熟客来店里都直接:“一份云里卷,谢谢~”

。正如它的名字一样,云里卷上一层淡奶油,形似云朵,轻柔的味道更像云朵网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

蛋糕卷里面是草莓和淡奶油,奶油中加了做提拉米苏必备的马斯卡彭,吃起来柔软不腻,一口嚼到草莓的酸甜,味道清新极了网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

柠檬草莓

这款我真的超爱,不仅仅为它的颜值折服了,更为它的酸甜似奶冻的口味倾倒。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

把甜点做的这么清新爽口,还是第一次见。少女粉的

淋面,里面是流状的草莓夹心,下面是一层柠檬垫底。甜而不腻,忍不住就会多吃几口。

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草莓芝士蛋糕

cheese控的首选【草莓芝士蛋糕】,这款甜点采用双层芝士,一层烤芝士、一层冻芝士,再加入一层自己调制的酸奶油

解腻。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

最底层是一层海绵蛋糕,用叉子从上往下叉,你会明显感觉到“嗒嗒嗒”的层次感。入口是多层芝士和酸奶油融合的香甜,不自觉就会吃第二口。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

凤梨慕斯

看一眼就会被【凤梨慕斯】的造型惊艳,亮黄色的芒果淋面,blingbling闪着诱人的光。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

用叉子轻轻一叉,中间夹心的一层芒果酱就冒出来,直击少女心!网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

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黑芝麻慕斯黑巧慕斯

这是两款略带些黑暗气息的慕斯,和上面几款小清新甜品不同,这两款“黑慕斯”有着非常高贵的外表网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

别看【黑芝麻慕斯】外边黑黑的有点像“蜂窝煤”,却是很多小仙女的最爱。因为很多人,都拜倒在了它浓郁黑芝麻香味的石榴裙下。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

里面是一层淡黄色的荔枝馅夹心,可以适当些中和黑芝麻的小甜腻~最上层和最底层是用黑芝麻可可百利脆片自制的芝麻饼,口感很是香脆网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

【黑巧慕斯】的出场带着一股浓郁的“贵族气息”,黑金色的贵族配色,感觉吃一口自己就是King or Queen.网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

上层是自己烤制美国杏仁杏仁脆片,黑巧克力做成的坚硬外壳里面藏着的是柔软的巧克力夹心。

不过力气小的仙女,一定要用点力气才能切开哦。

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|| 两层楼的舒适空间 ||

一层用餐区,一层公共厨房

开在南京南站的两层楼咖啡馆,交通非常方便,从南京南站8号口出来,步行五六百米就到了。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

高楼耸立的附近,黑金色标志的Yunlee·云里显得格外出挑,店内简约的装修风格,大理石桌面和银灰色质感椅子,和金色的包边搭配的非常舒心。

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全透明的落地窗,让整个房间内的采光效果非常好。不管是吧台座位还是普通座位,都能看到窗外的阴雨天晴。网红甜品店做的“艺术蛋糕”,被我一刀砍了…

店内还设有一个休息区,与用餐区不同,休息区用了黑色质感的长桌,桌上放着休闲书籍,商务休闲气息尽显,很多人在这里点杯咖啡+一份甜点

,一坐就是一下午。

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二楼是店内的中央厨房,很少有见到甜品咖啡店舍得对自己的厨房这么下功夫,光是烘焙工具就占了1/4墙面

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确认过眼神

我知道泥萌早就望眼欲穿想要吃蛋糕咯~

嘻嘻(#^.^#)

白羊座的生日月就要来啦

别忘啦,Yunlee要提前一天预定的哟~

这家店就是

YunLee

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◆店铺名:Yunlee·云里

◆人均:52元

◆电话:025-82224315 / 18913009607

◆地址:锦绣街5号绿地之窗C-3座14门市(南京南站地铁站,8号口出来约600米)

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