剛於今年初的TVB頒獎禮上，汪明荃怒斥有“山頭文化”；近年因此有不少小生、花旦流失，就連在TVB29年的麥長青，前年約滿後也改簽部頭約，單靠演藝工作吸金不夠，一定要多元化，現向外闖自立門戶搞網劇及製作，另又投資做二手車生意及冰室做老闆等。
向來為人貼地的麥長青，在拍攝《街市遊樂團》時愛跟街坊打成一片，無分彼此。即使身為茶記老闆，他有空也會化身侍應落場招呼食客，由落單、傳菜、執枱到收錢都一腳踢，認真力不到不為財。
近年，麥長青聯同江美儀和滕麗名主持的《街市遊樂團》，外間反應佳，已準備第四度添食。趁未出埠拍外景前，麥長青便爭取時間打理自己跟友人合資的“六樓後座”冰室；雖然他僅投資了六位數字，但始終是開業半年的新生意，當然比較緊張。
麥長青身穿白色侍應制服，現身位於九龍灣的茶記打點。貴為星級侍應的他，比一般侍應賣力，一見食客光臨，即主動埋身，並熱情地推介店內的美食，繼而便落單給廚房。
雖然有部份食客認出，但麥長青未有介意，還大方交談。樂於當樓面的工作的他，反應迅速，一眼關七，這頭送完餐，轉頭見到食客離開，馬上上前清潔及執枱；即使有空，他又到水吧學衝奶茶及幫忙在黑板上寫餐單，忙個不停。
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