大家好，我是怪叔叔PANDA，很高興又和大家見面了。
最近，梁家輝版的《深夜食堂》已經在國內的院線上映了。
不過這一版的《深夜食堂》也並不太成功，該片上映七天，截止到目前為止的總票房是2352.3萬元。
這部《深夜食堂》目前在豆瓣的評分為：5.3分，大部分看過這部電影的朋友們給出的分數都是3星或者是2星。
說到這裡，我不禁在想一個問題：《深夜食堂》作為一個現象級的大IP，為什麼在中國卻總是難以獲得成功呢？
要知道，《深夜食堂》在日本已經拍攝了四季的電視劇以及兩部電影。而且其中豆瓣評分最低的也有7.9分，而評分最高的一部更是達到了9.2分。
目前日版的《深夜食堂》第五季也已經拍攝完畢，將會在今年秋天進行播放。
可是為什麼在日本如此成功的《深夜食堂》，一旦來到了中國，就完全失去了它的魅力呢？
我看到網上有很多的觀點都認為，《深夜食堂》之所以在中國無法成功，最主要的原因就是在咱們中國沒有“居酒屋”文化。
對於這種觀點，我個人是不太認可的。
原因其實很簡單，如果說我們是因為沒有“居酒屋”文化而無法接受《深夜食堂》的種種設定，那麼為什麼日版的《深夜食堂》卻獲得了我們的一致好評呢？
我們能夠給日版的《深夜食堂》打出高分，說明我們對於《深夜食堂》中的各種設定還是認可的。
至於那些說中國版《深夜食堂》應該把居酒屋改成“大排檔”，“外賣”，“燒烤”的朋友們，我只能說你們真的沒有看懂《深夜食堂》。
《深夜食堂》這部作品的內核其實是一個個溫暖人心的故事，食物本身只是這些故事和情感的載體。
《深夜食堂》開始的獨白裡就已經說的很清楚了：“人們結束一天的忙碌工作，正趕著回家之際，我的一天才剛剛開始。菜單隻有這些，隨客人心意下單，只要能煮得到的都會做，這是我的經營理念。營業時間是午夜十二時至凌晨七時，大家都叫這裡做深夜食堂。你問有沒有客人，其實還是挺多的。”
結束了一天的工作，一群陌生而又熟悉的人聚在一起，品嚐著簡單卻又美味的食物，這一切的設定，都為我們營造出了一個輕鬆的環境，在這樣輕鬆的環境裡我們才能夠沒有顧忌的說出自己心裡的故事。
這每一個故事就是“深夜食堂”裡的一道主菜，而那些真正的食物只是這些主菜的作料罷了。
日版《深夜食堂》的成功正是在於他們把這一個個溫暖人心的故事和這些美味的食物巧妙的融合在了一起。
這樣說可能不太具體，我們來舉一個日版《深夜食堂》裡的例子。
日版《深夜食堂》第一季第八集：“醬汁炒麵”。
過氣的偶像歌手倫子總喜歡來店裡吃醬汁炒麵。
倫子在很小的時候，父親就離開了家裡，不知道去了哪裡。
最近倫子接拍了和自己經歷相近的電影作品，不過演出的時候，倫子總是無法很好的投入自己的情感。
一天，老闆的錢包丟失被一個拾荒者撿到了，老闆為了答謝他，為他做了早餐，拾荒者也在老闆那裡看到了倫子的新聞，他告知老闆下次給倫子炒麵的時候要放指定的海苔。
等到倫子下一次來老闆這裡吃醬汁炒麵的時候，倫子一下就嚐出了這是父親的做法，頓時淚流滿面。
後來倫子的電影獲得了巨大成功，在電影院看了電影的倫子父親也淚流不止，並在生活中繼續默默的關注著自己的女兒。
這是一個非常簡單的故事，倫子經常去老闆那裡吃醬汁炒麵，其實是因為在她的內心裡一直牽掛著自己多年不見的父親。
但是因為父親在她很小的時候就離開了她，讓倫子小時候的生活過的非常艱辛，所以倫子對於自己的父親有著非常複雜的情感。
當她面對著和自己經歷相近的電影作品時，倫子無法理解電影中角色對於父親的原諒，直到她吃到了那碗和父親做法一樣的醬汁拉麵。
同樣的味道，讓她回憶起了過去與父親一起的美好時光，回憶起了父親對自己的疼愛，她也明白了，父親的離開其實也是對於自己的一種保護，那一刻她終於原諒了她的父親。
我們常常會把食物與情感聯繫在一起，那是因為我們對於味覺的記憶往往會非常的深刻。
食物也許在不經意之間就會變成一種情感記憶的載體，而當我們再次吃到相同味道的時候，那些心底塵封的記憶也許就會在一瞬間迸發出來。
這也就是我上面所說的故事與食物的巧妙融合。
反觀我們改編的《深夜食堂》，我們不是錯誤的把重點放在了食物上，就是生拉硬套的去照搬原著裡的故事。
所以才會出現泡麵和紅香腸這種不倫不類的故事。
但其實我們從來都不缺少美食和故事。
《舌尖上的中國》，《人生一串》裡那麼多的美食，我相信即使我們拍十季中國版的《深夜食堂》，也不能把這裡面的每一道菜都介紹給大家。
說起故事，那就更多了！
那些下班後因為壓力坐在車裡抽菸的男人們；那些為了生活每天精心打扮的女人們；那些為了孩子每天起早貪黑的父母們；那些為了讓父母寬心報喜不報憂的孩子們。
這樣的故事每天都在我們的身邊發生著，每一個故事都有著自己的悲歡離合，每一個故事都值得被拿出來與大家分享。
我們也曾經因為一道菜而淚流滿面，我們也曾經因為一個故事而想起一道好久都沒有吃過的菜。
我們也有屬於我們自己的“深夜食堂”！
只要我們說說身邊真實的故事，以及那些故事背後的一道道中國美食，我們的“深夜食堂”一定會比日本的“深夜食堂”更加精彩。
我從來都不覺得我們拍不好《深夜食堂》是因為飲食文化的原因，我反倒覺得《深夜食堂》所設計出來的空間是完美的，它給了我們一個完美的吃東西，說故事的空間。
關鍵還是在於，既然《深夜食堂》來到了中國，我們還是要吃點我們自己的食物，聊點我們自己的故事！
好了，這一期《怪叔叔PANDA和電影的小事》到這裡就要結束了，不知道大家對於“深夜食堂”有什麼想說的呢？歡迎大家在評論區留下你們的觀點！
我們下期再見了，88！
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