醫生，為什麼我兩年查的幽門螺桿菌還是陰性的，現在查又是陽性的？
人對幽門螺桿菌並沒有終身免疫力，幽門螺桿菌主要通過口-口傳播，在日常生活中，最常見的方式就是共用餐具，而要做到獨碗獨筷，這幾乎是不可能的事情。
對於身體本身而言，能否感染幽門螺桿菌，一方面取決於幽門螺桿菌的侵襲力，另一方面則是胃部的抵抗力，很多人會問，如何能加強胃的抵抗力？
最關鍵的就是保持健康的飲食習慣。
第一，辛辣刺激性食物，辛辣刺激性食物會刺激胃酸的分泌，大量的胃酸很容易導致胃黏膜的損傷，讓胃的抵抗屏障下降，此時幽門螺桿菌就會趁虛而入。
第二，各種夜宵食物，很多人喜歡吃夜宵，選擇也是很多，比如燒烤，比如小龍蝦，比如嗦螺，臭豆腐等等，但是這些食物會胃的傷害是很大的，很多人吃夜宵的時候還喜歡喝酒，再加上，很多夜宵攤的衛生堪憂，大家使用的都是共用餐具，別說消毒了，能洗乾淨就不錯了，種種原因，也很容易讓幽門螺桿菌趁虛而入。
第三，醃製的食物，幽門螺桿菌特別喜歡醃製的食物，像鹹菜，鹹魚，臘肉等等，這些食物中含有硝酸鹽，在胃內幽門螺桿菌作用下，會轉變為亞硝胺，這是一種致癌原，能誘發胃癌的形成。
幽門螺桿菌的感染率非常高，有研究發現，感染率可以達到70%-80%，相對於那些不注意飲食的人群，比較注意飲食健康的人群，感染幽門螺桿菌的風險相對較低。
而幽門螺桿菌又與慢性胃炎，胃潰瘍，胃癌，胃黏膜相關淋巴瘤等胃部疾病密切相關。
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