食品保鮮屆的新晉“網紅”,你需要這項國際先進科技成果!

陽光照,夏風吹

在食品安全愈受重視的責任感下

夏季更要杜絕食物 “黴”完“黴”了

然而黴變的速度比運輸快 銀子嘩啦啦的溜

於是科學家蜀黍按捺不住了

手兒一揮 就是一項國際先進科研成果

真鮮膜包裝材料行業的新晉網紅!

新型保鮮防黴膜受到食品科技專家組高度認可

5月6日,繼國家對食品安全提出了更高要求後,常德金德新材料科技股份有限公司、哈爾濱工業大學、湖南農業大學共同完成的系列食品(農副產品)保鮮防黴膜研製及產業化受到湖南省食品科學技術學會組織專家組的一致認可,專家組認為,該保鮮防黴膜技術含量高、創新性強、總體技術達到國際先進水平,並建議成果儘快產業化。這一結果直接宣佈,食品防黴技術將有質的突破。

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創新科技提“升”食品保質期,真正的環保節約

防黴保鮮膜的包裝材料是通過塗布技術與防黴技術相結合產生,該材料對環境友好,節約資源,其中的高阻隔塗層能夠破壞真菌和黴菌生長所需的溼度和氧氣,在常溫下也能有效抑制,極大程度地延長了食品的保質期限,保證食品的新鮮度。發達國家果蔬腐損率為5%-6%,而我國農產品損耗十分嚴重,果蔬腐損率達20%-30%!常德防黴保鮮膜對食品的保質效果通常為傳統材料的2-4倍,防黴效果提升80%,保鮮技術趨近於歐美髮達國家食品保鮮水平!

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天然原料“降”低食品添加劑,貫徹落實食品安全

通常情況下,食物減緩腐敗是依靠食品行業中的“元老”——食品添加劑。但是由於食品添加劑的過量使用,會對人體造成不同程度的傷害,從健康角度出發,一直飽受詬病。

而保鮮防黴膜,是以可再生的植物資源所提煉出的澱粉原料製成,可直接與食品接觸,並能被人體或環境吸收,是真正的綠色產品,為廣大消費者貫徹落實食品安全問題。

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緊貼需求熱點,滿足“定製”化開發

不同食物不同的特性,為保留每種食物的獨特口感風味和營養價值,保鮮防黴膜運用科技對食物進行定製保鮮,可根據企業需要為不同的食品定製化開發包裝材料,最大程度上保存食物本質價值。

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還原本真味道,科技造福食品事業走更遠

能夠品嚐、吸收到食物最天然的味道與營養,是每個消費者的訴求,也是食品企業發展的目標與原則。保鮮防黴膜致力還原食品本真味道,打開中國地域遼闊的運輸限制,為千萬消費者帶來新鮮健康。

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科技與成本,合作共雙贏

成本是企業的生命線,新產品對於企業來講,一方面是確定其功能是否能滿足需求,另一方面則從長遠的角度出發,確定產品是否能為企業解決實際問題,帶來經濟效益的提升。

也只有立足於食品企業的實際需求,雙方合作方可共贏。


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