哪些味道鮮美的野果具有較高的藥用價值?

咣噹派

既好吃又防病的十大野果

一、菱角
“補脾益氣的佳品”

《本草綱目》記載,食用菱角可以補脾健胃,強健體魄,健力益氣,是一種很好的滋補品,菱角粉粥對腸胃有益,經常食用菱角對身體有補脾益氣的功效。

菱角是菱科,又名腰菱、水慄、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥。菱角常見於水塘、溝渠等低窪有水的地方。

四十歲以上的人小的時候常在農村見到它,現在除了特別種植的,溝溝渠渠裡已很少見到這種東西了。


二、雞頭子
“防治夢遺滑精的佳品”

雞頭子又名芡實,是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。

可食用,也可作為中藥材,有收斂固精等功效,適用於慢性洩瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰痠等。這種東西和菱角一樣,也生長在水溝或水塘內。

三、蓮蓬

“清熱解毒的佳品”

蓮蓬又稱蓮房,埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大而稱之為蓮蓬。

每一孔洞內生有一枚小堅果即為蓮子,蓮子中間長了一根蓮芯,可做藥用,降火,果熟期為9-10月。

四、桑椹

“抗擊病毒的佳品”

桑葚是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實,橢圓形,長1—3釐米,表面不平滑。未成熟時為綠色,逐漸成長變為白色、紅色,成熟後為紫紅色或紫黑色,味酸甜。《本草新編》有“紫者為第一,紅者次之,青則不可用”的記載。

桑椹中含有多種功能性成分,如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。

五、野草莓

“美容固齒的佳品”

六、龍葵

“清熱解毒的佳品”

龍葵一年生草本植物,全草高30-120釐米;莖直立,多分枝;卵形或心型葉子互生,近全緣;夏季開白色小花,4-10朵成聚傘花序;球形漿果,成熟後為黑紫色。漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可解毒。全株入藥,可散瘀消腫,清熱解毒。

七、山藥豆

“益心安神的佳品”

生長在山藥藤的葉腋間,腎形或卵圓形的珠芽,也叫“零餘子”又稱山藥籽,俗稱“山藥豆、山藥蛋、山藥鈴”。與山藥大致相同有補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年的作用。

八、馬泡瓜

“延緩衰老的佳品”

一年生的草本植物。縈蔓生,縈上每節有一根卷鬚。葉有柄,呈楔形或心臟形,葉面較粗糙,有刺毛。7、8月簡開花,花黃色,雌雄同株同花,花冠具有3一5裂,子房長橢園形,花柱袖長,柱頭3枚。瓜有大有小,最大的象鵝蛋,最小的像紐扣。瓜味有香有甜,有酸有苦,瓜皮顏色有青的,花的,白有帶青條的。種子淡黃色,扁平,長橢園形,表面光滑,種仁白色。

含有一些維生素,能延緩衰老也能延長壽命,另外馬泡瓜中還一些黃瓜酶存在,這是一種天然的活性物質,能加快細胞代謝,平時用馬泡瓜塗抹面部,能起到滋養肌膚和細嫩肌膚的重要功效。

九、苘麻子

“解毒祛風的佳品”

一年生亞灌木狀草本,莖枝被柔毛。葉圓心形,邊緣具細圓鋸齒,兩面均密被星狀柔毛;葉柄被星狀細柔毛;托葉早落。花單生於葉腋,花梗被柔毛;花萼杯狀,裂片卵形;花黃色,花瓣倒卵形。蒴果半球形,種子腎形,褐色,被星狀柔毛,具有解毒,祛風效果,可以治痢疾,中耳炎,耳鳴,耳聾,關節痠痛。

十、姑娘果

“護肝補腎的佳品”

姑娘果又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘,滿洲乳果,屬一年生茄科植物。菇孃的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健"草本水果"。

姑娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,並含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。姑娘果的價值還在於對人體補腎和壯陽的作用,能有效保護我們的肝臟和提高免疫力。


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野果顧名思義,就是野外天然生長的果子,野果中有相當一部分都是有藥用價值的。那麼,有哪些野果既味道鮮美又具有較高的藥用價值呢?

一、野生藍莓

野生藍莓色澤鮮豔,呈美麗的藍色,是果肉細膩的小漿果,味道鮮美、酸甜可口。野生藍莓的營養價值非常之高,而且十分珍貴。

常食用野生藍莓可以軟化血管、增強機體免疫力提高,野生藍莓有著這些功效是因為它含有大量的維生素、鋅、鈣、鐵、銅和微量元素,而且高於大多數水果。野生藍莓還有著一種近兩年非常受大眾青睞的物質——花青素,野生藍莓中的花青素活性極高,對視力減退、血栓形成、動脈硬化的預防都有著非常好的效果,越來越被人廣泛應用,是保健佳果,具有非常好的藥用價值。

二、野生櫻桃

以上兩種野果都是味道鮮美並且藥用價值很高的野果!


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家鄉可以吃的野果很多,除了可以解饞外還可以藥用。有一些都是大家吃過見過了的,下面我就給大家介紹幾種不僅好吃又可以藥用的野果。

橄欖

雲南的橄欖可是出了名的,有歌為證,橄欖好吃微微甜……大家都知道橄欖吃在嘴裡先苦後酸,最後回甜,卻不知道此果有潤喉,化痰,消食,健胃的功效。

農村裡的人都是用鹽和甘草加水泡橄欖吃的,咽喉腫痛咳嗽時,喝橄欖水吃橄欖能減輕刺激,減少咳嗽。

除此之外,橄欖還能醫治哮喘,高血壓,腹瀉和酒精中毒。我們一般都是蒸熟加冰糖曬乾做成果脯,一年四季的吃。

黃泡

這幾天正是黃泡熟的時節,別小看了這種酸酸甜甜的小野果,它可是可以醫治很多種病的。第一種病不用說大家都知道是饞病,黃泡結得多的時候,我們一口一把,吃到“倒味口”(不想吃飯)嗓子疼。

當然了,那是小時候常乾的事,現在可不這麼吃了,長大了自然懂得節制。廢話少說,黃泡不僅好吃還能醫治感冒,痢疾,牙痛,黃水瘡,溼疹。收斂止痢,性涼,腸胃不好的不能多食,別說我沒告訴你。


地板藤

這種匍匐在地上的藤草相信大家都見過,一般70,80後農村裡的孩子都挖吃過。這種果長在老莖上,球形,淺紅色,熟後暗紫色。

有的地方也叫地石榴,長在山坡,路邊,此果可醫治麻疹,蕁麻疹,腹瀉和扁桃體炎。小時候常吃,但不知道是藥。

以前農村裡的小孩身上出“冷飯疙瘩”(蕁麻疹)時,都是用冷飯和亂髮包起來在身上擦,然後用這棵草煮水喝的。





栘依

栘依樹長在高山,山坡,是我們農村人的最愛。栘依果酸,甘,平。能消炎,驅蟲,止痛,止血,健胃。

一般藥用的果實都是曬乾備用,而我們都是和橄欖一起泡在罐子做零食吃。栘依健胃消食,能醫治腹瀉,驅蛔蟲。乾果實,山土瓜皮,燒焦研粉和上豬油還可外搽燒,燙傷。

酸角

酸角這種植物現在可是我們雲南特產,以前都是長在山腳下,後來被人們移植了。酸角多長在氣候較熱的地方,果實甘,酸,平。

具有消食,健胃,止瀉的功效。象食積胃痛,腹瀉,小兒疳積,妊娠嘔吐都可以吃,最主要還能醫饞病。

現在市場上賣的甜角非常好吃,一點都不酸,酸角除了可以治病,聰明的人們還做成了許多好吃的食品,象酸角糖片,酸角膏和酸角汁等等,這些東西遠銷各省市,包你好吃。

除了上述的這些,可以治病的野果還有很多,象桑葚,苦果,火把果,黑果,椎慄果,棠梨等等,你是否都吃過呢?


泥糖小丫

農村哪些味道鮮美的野果具有較高的藥用價值?



在我們南方山區的山上,一年四季山花爛漫、野果不斷,堪比“齊天大聖”的花果山!只要有心,隨時去那山上走上一圈,準會收穫滿滿!特別是那些野果,不但外型奇特,還酸甜可口,具有很高的藥用價值。這裡就介紹幾種給大家。

一、刺梨子 刺梨子為一種野生帶刺灌木所長,春夏開花,秋季採摘。果身帶刺。性涼,味酸甜。富含維生素C、微量元素硒和鋅、超氧化物歧化酶、單寧酸等。具有

健胃消食、清熱生津、抗衰防癌和抗輻射等功效。在水果中維C含量最高。每逢秋季,人們便邀約著去採摘回來,抹去果身的刺,切開,掏去籽粒,用果肉和冰糖泡酒喝,起著健脾開胃、降血壓、治風溼的作用。秋天可見集市上有少量野刺梨售賣。





三、獼猴桃 又稱奇異果,為山裡闊葉藤本植物所長。橢圓,有細毛。其性寒,味酸甜。富含膳食纖維、蛋白質、維生素C、維生素E等。因其具有清腸排毒、利尿通便、抗衰養顏和預防心腦血管疾病等功效,被人們稱為“果中之王”。尤其受到女性朋友的喜歡。每逢秋季,山裡的人們將其採摘回來,背來城裡售賣,很快就會售賣一空(注意,一定要野生獼猴桃哦)。



四、八月瓜 八月瓜又稱八月炸、野香蕉。形似香蕉。果肉甘甜、軟糯、多籽。富含糖、碳水化合物、澱粉、維生素C、微量元素和12種氨基酸等。具有清熱利尿、消炎止痛、活血通脈、美容養顏的功效。據說是我國古代的皇室貢品,為山裡一寶。



五、羊奶子 聽這名你就可以想象它們的樣子。為山裡一種常綠灌木所生。味酸甜。富含維生素A和維生素C。有活血消腫、收斂止瀉和止咳平喘的作用。因其外形好看、色豔且長得熱鬧,是我們孩提時代酷愛的零食。亦有山民將其採來城裡售賣,很受歡迎。



農村山裡的野果非常多,既可食用,又有很好的藥用價值,是山裡的珍寶,亦是孩子們的零食,更是患者的長壽果!

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