营养是牛乳4倍!「蟑螂奶」将成超级食物,精华全在一滴里

世界各地总有一些奇奇怪怪的特色料理,什么蛇蝎昆虫相信大家都没有少见过。一定有不少人光是听到蟑螂二字就跑得远远的,更别提喝它们身上的分泌物吧,不过酸酸们有听过拿蟑螂奶来喝的吗?

最近有研究指出,由一种叫作「太平洋折翅蠊」(Pacific beetle cockroach)的蟑螂,由它们身上所产出的奶极为营养,甚至有一天可能成为人类的超级食物。

有别于其他昆虫,太平洋折翅蠊是一种胎生昆虫,而且在生下胎儿后,母亲会把幼儿放在育儿袋中。近年来研究发现,在育儿袋中还会产生一种乳黄色的液体来哺乳。

科学家研究它们的乳汁后发现,摄取这种乳汁所得到的营养是一般牛乳的4倍,等于已经是世上数一数二营养的物质了。

将母虫切开后会发现,在它们身体内部有一块乳汁的结晶体,而这个结晶中含有维生所需的一切养份,例如蛋白质、胺基酸、脂质与糖分等。由于这种乳汁的关系,太平洋折翅蠊比其他品种繁殖得要快、体形也较大。

营养是牛乳4倍!「蟑螂奶」将成超级食物,精华全在一滴里

图文/知名博主@揭西随礼汇

不过要搜集这种乳汁也不容易,需要1,000只蟑螂才能取得100克乳汁。因此科学家正在研究如何在实验室中制造这种物质并简化过程,同时也能把它做成营养药丸。

当然有人一定会问,这种物质会不会对人类有害?更重要的是,它好喝吗?基本上它所包含的一切都是无害的,而喝过的人则表示,它不难喝、但也好不到哪去。


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