前言:
![味道甜美的五香豆腐做法就是這麼簡單卻十分的美味!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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美食介紹:
說到豆腐大家一定很熟悉很熟悉這一美味的食材,因為我們都知道這食材帶給我們的驚喜實在是太多了,各種特別美味的做法讓我們流連忘返,特別的味道深深的烙印在我們自己的心裡。
五香豆腐可以說是一道名餚,用的五香製法所以才命名的五香豆腐,一般“五香”通常是指美食製作過程中需要茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五種主要香料,用這些來做調味料製成的五香豆腐。
一般這些調味料可以把一些有著腥味、臊味、羶味異味的食品清理中和好了,進而達到食品清香撲鼻的目的,而且我們這道菜味道鮮美,營養豐富,很受歡迎。
美食製作:
我們需要的原料有豆腐、洋蔥、高湯、水澱粉,調味料有茴香、花椒、八角、桂皮粉、姜、白糖、醬油、黃酒、味精、油等等各適量。
之前我們說過這美食做法簡單,沒有那麼複雜,就是我們先將豆腐切成大小及厚度合適的豆腐塊,然後將洋蔥、姜等都切成小長方條,接著用油把豆腐炸成金黃色盛出備用。
緊接著繼續放油入鍋燒熱之後放入洋蔥、八角、桂皮、姜、花椒和醬油等等煸出香味,最後我們就是將炸好的豆腐、黃酒、高湯、白糖一起入鍋燜到收汁放味精,用水澱粉勾芡,就可以了。
結語:
今天給大家介紹的這美食是一道佳餚,也是一道非常普通的家常菜,喜歡的朋友可以買來食材自己做做,嘗試一下豆腐的美味做法。(喜歡美食的多多關注)
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