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我們家是典型的工人之家，父親和母親都是普普通通的工人，我有一個哥哥，一個姐姐，我是老妖兒。
印象中的父親---有寬厚的肩膀，帶著一點點汗味，一點點菸草的味道。
父親喜歡吃雞脖子，70年代的工人家庭並不富餘，雞肉一般都是逢年過節才能在餐桌上見到。
母親喜歡吃雞肝，雞血。哥哥喜歡吃雞脯肉。而我肯定是那兩隻胖嘟嘟的雞大腿了。父親喜歡吃雞脖子和雞頭，他牙齒很好，雞脖子和雞頭他可以把骨頭都嚼碎，他說那樣吃很香。
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隨著我們慢慢長大，我們姊妹三人都離開了家，逢年過節的偶爾團結就顯得那麼的彌足珍貴了，一家人團坐一桌，雖然生活條件已經變得很好了，但是餐桌上的那隻雞是必不可少的，還是那樣的老習慣，把雞肝，雞血夾給母親，雞脖子，雞頭夾給父親。父親的牙齒已經大不如前了，已經咬不碎骨頭了，但是看著他吃的津津有味，心裡感覺滿滿的幸福。
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我也結婚了，有了老婆。父親在2008年永遠的離開了我們，因為我是老兒子，母親也就順理成章的搬來和我一起生活。
現在的生活那自不用說了，雞肉已經成了餐桌上很平常的一道菜了。母親依舊喜歡吃雞肝，雞血。老婆喜歡吃肉多的。吃著吃著，碗裡只剩下了一些骨架和雞頭，雞脖子了，丟了吧有點可惜，於是我就學著父親一樣吃雞脖子和雞頭，每次都感覺並不好吃，我每每這個時候就會在想一件事---父親真的喜歡吃雞頭和雞脖子嗎？我問過我母親，我母親說父親在外面吃早點都一樣喜歡加點雞脖子（我們是雲南人，本地早點有滷雞米線，很好吃的）。
現在每次吃雞，我都一樣的會想起父親，每次啃雞頭我都再想一句話，習慣成自然---一隻雞，好的都被我們吃了，剩下的也就只有骨架和雞頭雞脖子了，父親還有其他選擇嗎？吃著，吃著就成了習慣，慢慢的真的愛上了？還是愛吃這些只是父親的一種掩飾的說法？
現在每次吃雞肉，母親都會和小孫子說--你爺爺最愛吃雞頭和雞脖子，每每這時候我兒子會和母親說---爸爸也愛吃。
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