棒奔霸
看到这个问题我就想起来了。因为再过几天我们也要去摘桑葚。在我们大农场有好多桑葚树，在这些桑葚都是免费的。桑葚酒泡出来是发黑的。都听说喝桑葚酒，补肾。所以我周围很多人都去摘桑葚。
还有一个是我自己泡的。就是用樱桃泡酒，颜色比较好，用车厘子泡的颜色比较深。用红色的樱桃泡比较浅。1斤白酒放二两樱桃，口味很不错，如果没有喝过的可以去。
另外一个就是葡萄酒啊，葡萄自己可以制作成葡萄。这样的话，度数稍微有点儿低。大约在六到十度之间，如果用葡萄泡白酒的话，度数有点儿高。不过你喜欢就好。
我还试过用蓝莓泡酒，反正每一种水果都有一种特别的风味。大家可以想到的都可以去试。但是不要用苹果和梨 ，我自己泡出来感觉不好喝。
不知道，枸杞算不算？，这个应该是经常有泡的酒喝的。这个是真的补肾。
如果你们还有其他的水果，可以泡酒的话。也告诉我一下一起试试，我比较喜欢喝这种水果酒。知道的朋友一定要分享。
阳台园艺师
刚前段时间泡了桑葚酒，这两天又可以泡青梅酒了。青梅配酒，历史悠久，文化内涵深远。据《三国志》记载：三国时期，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄。青梅煮酒论英雄，多么豪气干云的一件事！时至今日，我们又有了全新的青梅酒的制法。一起来看看吧！
1、泡酒的青梅要选还是绿色的且果实还是硬实的梅子，不能有坏果和伤果。在清洗时可以加入少许盐浸泡一下去去果皮的涩味。
2、洗净后的青梅要控干水分，还要去除果蒂，否则都会影响酒的口感。
3、选取泡酒的容器，用开水浸泡消毒，同样要晾干水分、否则也会影响酒质。可以是玻璃容器，也可以是陶瓷容器。
4、选择高度白酒，最好是纯粮酿造的。配比以在容器中酒量高出梅子两至三倍为宜。为使口感更好，可以依个人口味加入适量冰糖。
5、浸泡时间要稍长，在两三个月以上。当酒中梅子由青变黄，白酒转为琥珀色时即可饮用。倒上一杯，细尝一口，酒味浓郁甘醇，且有一股淡淡的果香。
青梅酒的功效。
青梅酒有生津止咳、消炎止泻的作用。还可以提神抗衰老。尤其是女性，适量饮用，可以使肌肤红润有光泽，明显趋于年轻化。
陌上花开且缓归
问题：农村经常有人用桑椹杨梅泡酒，还有什么水果可以泡酒喝？
老张：只要和白酒不冲突和味道不特殊的水果的基本都可以泡酒。
如今水果泡酒自制果酒的做法在农村越来越流行，主要是源自自家的水果一来一次吃不完容易造成浪费，二来果酒还会有强身健体的功效，所以现在农村泡果酒的也是越来越多。下边老张在网上搜集了几个比较常见的水果泡果酒的具体方法：
一、樱桃果酒。
制作方法是取500克洗干净的去蒂新鲜樱桃、300克冰糖、50度的白烧酒1500毫升。然后用刀子在樱桃上划破几个口子，然后按照一层樱桃一层白糖的方法在酒瓶中铺好，然后再把白酒倒入密封，放在阴凉干燥的地方三个月即可饮用。
主要功效：因为樱桃中钾离子比较丰富，所以樱桃酒具有祛风湿、降尿酸、改善贫血的作用。
二、葡萄果酒。
听名字就不陌生啦，具体的制作方法是取800克新鲜葡萄洗干净、500克冰糖、2500毫升50度左右白烧酒。具体做法和樱桃酒一样，一层葡萄一层冰糖，然后倒入白酒密封，放在阴凉干燥的地方二十天左右即可饮用。
主要功效：补肾益肝、生津利尿。
三、蓝莓果酒。
具体做法是去1000克干净新鲜蓝莓控掉水分装入纱布缝好、200克蜂蜜、1700毫升50度左右白烧酒。然后将蓝莓放进器皿，倒入蜂蜜和白酒，放在阴凉干燥的地方一个月左右取出装有蓝莓的纱布，再把酒放置3个月即可。
主要功效：美容抗氧化、延缓衰老、增强体质。
四、梅子果酒。
具体做法是干净新鲜梅子500克、冰糖250克、米酒600毫升，然后将三者倒入器皿中，放在阴凉干燥的地方四个月左右即可饮用。
老张谈三农
山妮家现在除了桑葚，杨梅泡酒外，还有小枣，捌枣和木瓜泡酒，虽然家里人不是大酒量，也不胜酒力，但总有几种泡酒存放着，过节日或有客人来，就会派上用处。咱云南人到农村买东西，除了问给会吃外，就是问能不能泡洒了。石榴、小枣、 橄榄、 酸木瓜，黑泡吃过吗？这些除了吃，也可泡酒。
石榴泡酒。石榴被武则天封为“多籽丽人”，籽多肉少，颗粒晶莹漂亮，石榴有酸石榴，甜石榴和酸甜石榴，选用酸甜石榴泡酒最好，酒香里带着酸甜爽口的石榴纯正味道。因石榴含有氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，具健脾益胃、降压降脂、软化血管及止泻、女性长期喝少量，具有保健美容之效。
新鲜小枣泡酒。去年买了一些新鲜小枣，听别人说小枣也能泡酒。找了个饮料玻璃瓶，试着泡了瓶。因为小枣本来就甜，只是放了一点点冰糖，把清洗晾干水份的小枣直接放瓶里，还放了少许枸杞，倒进50度的白酒泡着，这就是山妮做的小枣泡酒了。小枣泡酒能滋阴补肾，益气养血。
野生橄榄泡酒。野生橄榄是云南特有的野生果，农村人采回来除了晒干，用盐水泡制，喜欢喝酒的农村家庭就用橄榄泡酒。可健胃消食，生津止渴，利咽清凉。
酸木瓜泡酒。酸木瓜酒对风湿疼痛有一定缓解作用，解疲劳、清热解暑的功效。山妮母亲有风湿，腰腿疼痛，母亲就泡了酸木瓜酒，有时里面也掺和一些捌枣一起泡。天阴下雨，风湿痛时，晚上睡前会喝一两口，也用泡酒擦痛处，母亲觉得这样可以舒缓风湿毛病。
黑泡泡酒。黑泡这是当地音译，酸甜可解孩子的馋了。朋友前段时间泡了一瓶黑泡酒，还是第一次听说，见到这样的泡酒。问朋友喝了有什么作用？美其名曰：解馋，男人喝了高兴，女人喝了美容。这说法挺实在，喜欢。 
美酒好喝，容易醉，切忌贪杯伤身体。适量，定量喝小盅，可以强身，疏通经胳，益健康。
彝家山妮
哪些水果可以泡酒
白酒具有杀菌、促进血液循环、活血化淤、提神驱寒去疲劳等功效。白酒作为一种特殊饮料，已经存在几千年历史。由于现在白酒的酒精浓度都比较高，酒精有很好的杀菌作用，所以很多时候用白酒来泡制别的东西。比如药。
而不同的水果也有不同的食疗或者药用功效，用水果泡酒泡出来的酒饮用后可以同时获得水果和酒的药用功效。
可以用来泡酒的水果是非常多的。我们最熟悉的就是杨梅、桑葚、葡萄了。这三种就不说了，我们说些别的水果泡酒。
荔枝泡酒
将荔枝剥壳后放入清洗干净的酒瓶中，然后加入准备的清酒，密封2天时间就可以饮用了。如果想要更长的保存可以放入冰箱冷藏保存。泡制的时候可以根据自己口味适量的加入冰糖调味。
常用荔枝酒可以促进新陈代谢提高人体免疫力，女人饮用还可以美白养颜，延缓衰老。
樱桃泡酒
将樱桃洗干净晾干后去核，将樱桃放入酒瓶中加入冰糖后再倒入准备的白酒，密封一个礼拜时间就可以饮用了。可以放入冰箱冷藏。
樱桃泡酒可以给人体增强体质、健脑益智，女人可以补血气，缓解痛经。
柠檬泡酒
将新鲜柠檬洗干净晾干后切片，然后将柠檬片和冰糖放入酒瓶中，柠檬冰糖比例按照1斤柠檬2两冰糖配比。然后倒入准备的白酒密封3个月后饮用。
常用柠檬酒可以预防感冒和防止皮肤色素沉着的效果，对女人还有美容的效果。
除了这些，可以用来泡酒的还有蓝莓、青梅、石榴、苹果等。大家可以在网上找到泡制方法学着尝试自己泡制。
朋友们，你们都用过什么水果泡过酒呢？欢迎留言交流。
洞庭清水塘
娟子来分享用苹果泡酒，苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸，有软化血管，降低血脂和开胃的功效长期饮用是健身、减肥的好方法；
1；先准备苹果两个洗净，晾干水分
2；取一个玻璃瓶要无水无油
3；50度的白酒一瓶，把苹果切片
4；装入玻璃瓶内，倒入白酒用铝箔封上瓶口
5；盖上盖子，放在阴凉通风处两个月即可
不光苹果可泡酒，如樱桃、无花果、蓝莓、葡萄、柠檬等都可以泡酒，喜欢的可以试试。
