在不久剛播完的《舌尖上的中國》第3季中，播出的第4集，有一個女孩給痛風父親燉雞湯喝，雖讓去掉雞皮，但是女孩兒又把雞燉了幾個小時，有很多營養方面專業人士看完後表示，雞肉在痛風人群飲食中，屬於宜限量的中等嘌呤食物，而加水燉了兩三個小時後嘌呤增加了很多倍，雞湯中含有大量的嘌呤。正確的方式應該去掉雞皮後，吃雞肉的時候，把雞放在鍋中燉完後，水倒掉，再加水煮，然後撈出來吃雞肉，湯倒掉，可以減少嘌呤的攝入。
就在《舌尖上的中國》播出完，四月份在騰訊視頻播出的《拜託了 冰箱》大型娛樂節目，第一集就有很多誤區，比如演員黃渤說：“媽媽吃辣的，孩子喝的奶就是辣的”、廚師樹樹說：“燕窩美容養顏，孕婦吃了嬰兒更加強壯白皙”營養誤導觀眾，咱們先來說說“媽媽吃辣的，孩子喝的奶就是辣的”截圖如下：
《拜託了 冰箱》第四季，第1集截圖
關於節目中所說的“吃辣的，母親奶就是辣的”真實情況沒有那麼誇張，但是可能會引起寶寶溼疹。母乳對寶寶來說，是媽媽送給寶寶最好的禮物，媽媽通過乳汁將嬰兒需要的營養通過乳汁餵給小寶寶。雖然現在寶媽給寶寶餵奶不像過去，有著嚴格的要求，什麼不能吃，現在講究什麼都能吃，但是有一些事項還是要注意的，比如有的哺乳媽媽在哺乳期間，喝一些中草藥，或者燉一些不常見的食材，平日裡也不常吃，像黃鱔、黑魚等，裡面的特異性蛋白質等容易引起寶寶的過敏反應，導致溼疹。還有一些寶寶雖然沒有過敏反應，但是寶寶有溼疹的，在溼疹發作期間要控制易致敏的食物。通常這類食物我們叫“刺激性食物”，比如酒精、辛辣的食物、海鮮等。吃完這類刺激性食物之後會溼疹加重，這些食物有的富含組胺、有的本身就可以刺激血管擴張，引起皮疹、溼疹等。
對於媽媽來說，寶寶吃的乳汁都是來自與媽媽，而乳母的飲食與自己的寶寶息息相關，除了家族哮喘等遺傳因素，建議乳母儘量吃一些懷孕和產後常吃的食物，不要喝酒或含有酒精類的飲料及米酒，像辣椒等辣的刺激性食物也不建議吃，不管孩子有沒有溼疹等過敏反應，只要是明確的相關不良反應的食物，為了寶寶的健康，就應該避免接觸和食用，即使沒有真的過敏反應，也不要輕易的嘗試。
至於節目中黃渤所說的“乳母吃辣的食物，奶水就是辣的”就有點扯，這個問題沒研究過，雖然寶寶的味覺發育不完全，但是味覺還是有的，如果奶水真是辣的寶寶是怎麼喝下去的？即使有的寶寶能喝下去，也不能代表所有的寶寶都能喝下去，所以這個問題沒有科學依據，但是媽媽吃辣的乳汁確實可能引起孩子溼疹等過敏反應。我們接著講開張傑冰箱，看到燕窩後廚師說燕窩營養的問題，截圖如下：
《拜託了 冰箱》第四季，第1集截圖
燕窩很多人家裡都有，認為燕窩是滋補的佳品，燕窩實際上是金絲燕的窩，金絲燕是雨燕科的一 類動物，主要生活在東亞和東南亞地區，每當到了繁殖的季節，金絲燕就會用唾液和樹枝等其他一些材料，構築成一個窩，人們所持的燕窩主要是金絲燕的唾液。很多賣保健品的廠家也大肆宣傳燕窩的各種好處，說燕窩富含膠原蛋白，可以美容養顏，表皮生長因子可以延緩衰老，光從這個賣點上，每年就不知道有多少女性朋友付出大量金錢購買。然而燕窩真的有這種作用嗎？科學家和營養學家仔細的分析了燕窩的化學成分，發現幹燕窩中含有約50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%的水以及一些礦物質，沒有什麼特殊的神奇成分。
燕窩營養查詢
如果僅僅是為了補充優質蛋白，可以選擇價格更親民，含量也很高的肉類、奶類、大豆類食物，蛋白含量都很高，其中肉乾、豆腐皮等食物與燕窩的蛋白質含量不相上下。
燕窩與豆皮蛋白質對比
燕窩中蛋白質的含量雖然很高，但如果僅僅是為了補充蛋白質，價格昂貴，不如選用日常生活中最常見的食物，像牛奶和雞蛋等都是蛋白質的良好來源。在一些研究中顯示，燕窩裡並沒有包括所有種類的必需氨基酸，不能算是優質蛋白。關於燕窩保養皮膚、美容養顏主要說的是膠原蛋白。
膠原蛋白在人體中也是身份重要的，我們的皮膚、指甲、內臟等都有膠原蛋白參與合成，膠原蛋白也能保持皮膚彈性，但實際上通過補充膠原蛋白真的有用嗎？首先我們要了解，我們吃進體內，然後被消化吸收，蛋白質進入人體被分解成氨基酸，並不是說我吃什麼蛋白質就能補充什麼蛋白質，吃進體內的蛋白質被分解成氨基酸，身體根據需要將分解的氨基酸重組，組成自身需要的蛋白質，也就是說你吃進去了膠原蛋白，不會直接被補充到人體，而是在體內被分解然後重組，即使你沒有買一些膠原蛋白補充劑，也可以通過其他食物在體內合成，所以吃膠原蛋白補膠原蛋白沒有什麼意義。（構成人體的蛋白質，有很多種，就算吃了膠原蛋白補充劑，進入體內被分解再重組，根據身體需要，也不一定合成膠原蛋白）
燕窩酸也被稱為唾液酸，是一組神經氨酸的衍生物，在生物界中是一種普遍存在的物質，廣泛存在於脊椎動物、哺乳動物及多種植物組織中。燕窩酸在食物中也有很多，比如母乳、牛奶等，所以也不用刻意高價買燕窩去補，任何食物過猶不及，不是吃的越多越好，當然不是說燕窩就不能吃，有條件可以偶爾買著嚐個新鮮，不需要天天去吃。真的想要健康不需要像一些名人、明星一樣靠節食、吃補品什麼，每天好好吃飯，不會吃的，可以隨身帶個膳食餐盤，一餐吃一盤，保持好的生活習慣，天天運動，不說長命百歲，至少可以改善生活質量，精神飽滿，從而延長壽命。合理膳食是良醫，適量運動是良藥。
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