家是生命開始的地方，
人的一生，
都走在回家的路上，
跨過山、越過海，風塵僕僕。
年末這桌團圓飯
是對忙碌的一年最好的犒勞，
是恢復元氣的饕餮大餐，
家人團聚 歡笑滿堂！
除夕晚上，一家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。
70後的年味：
“小時候最歡喜放鞭炮了”
“敞開肚皮吃哇，肥肉要多吃兩大塊”
“寫春聯，剪窗花，穿新衣服”
以前每到除夕家家戶戶都是用土灶做飯的，一般人家用兩眼灶，大戶人家要用到三眼灶，飯桌的菜也更豐盛。
而且還要佈置一個長桌，上面放上萬年青,還要放一個鬥，鬥裡鋪上米，上面再放上一顆用紅線紮起來長生果，兩者都寓意健康長壽，討個口彩。
那個憑票購物年代年夜飯食材要買齊真是一門大學問，人人都是精打細算行家。
80後的年味：
“一直都有大掃除習慣”
“不用做作業,零食吃到飽”
“買大包小包年貨走親戚”
新年大掃除是中國人傳統習俗，任何小細節都不會放過，家裡舊貨報紙也收拾打包賣掉，再用賣舊貨的零錢多買幾個菜，這個過年是倍兒有面子。
過年少不了要串門，走親戚,除了紅包還有不少好吃的，可惜手太小抓不夠，大人們就會幫忙抓了塞在衣服口袋裡，所以串門一定要穿大口袋衣服。
自家醃製的肉和魚，自家灌的腸，都是淳樸實在年貨，過年時候少不了與親戚朋友一起吃。
90後的年味：
“出去玩，逛街，旅遊”
“過年打折，正好可以買點東西屯著”
“帶爸媽下館子搓一頓”
比起70後和80後，90後更想趁著過年走出家門，到其他地方去看看，趁著爸媽還走得動，陪他們出去看看，盡了孝心，也過了一個不一樣春節。
商家瘋狂打折春節，就是90後“剁手黨”們血拼時刻，吃的用的一應俱全，不用出門，年貨就能全搞定。
隨著時代發展，現在吃頓年夜飯更方便了，不用自己動手，照樣可以享受美味，各大餐廳、飯店成了大少人選擇，早在幾個月前就已經訂滿了，今年吃了立馬訂明年也是常有的事。
也許過年方式已經變得不同了，
但是對很多人來說吃依然是過年最深記憶，
年夜飯，象徵著闔家團圓，
但百里不同風，千里不同俗，
同樣一個春節大江南北年夜飯卻不盡相同。
眼看就要過年啦！
每年春節都是各家各戶放大招的時候，
做出的菜不僅撐得了場面，
還得鎮得住吃貨！
今天來看看湖北各地土豪的年夜飯菜單！
來看看人家是怎麼放大招的~
咸寧
咸寧素有“湖北南大門”之稱，有聞名遐邇的地熱水資源溫泉，是一座著名的溫泉之城。
年夜飯菜單
酸辣蒸魚
泡蒸甲魚
燉黃花菜
筍尖燒豬肚
甜湯
粉蒸肉
寶塔肉
咸寧賀勝雞湯
▲咸寧賀勝雞湯
▲寶塔肉
▲甜湯
武漢
武漢地處中國中心，武漢菜匯聚東西南北精華，菜品豐富多樣，又自成特色，是著名的“美食之都”。
年夜飯菜單
排骨蓮藕湯
肉圓子
豆腐圓子
臘肉炕豆絲
藕夾
地菜春捲
粉蒸肉
臘肉菜薹
武昌魚
珍珠圓子
▲排骨蓮藕湯
▲藕夾
▲粉蒸肉
▲臘肉菜薹
▲肉圓子
襄陽
襄陽，歷來是兵家必爭之地，地理位置絕佳，素有“華夏第一城池”的稱譽。襄陽菜既有楚菜鮮辣，又保持著自己的風味烹製手法以蒸、煨、炸為主。
年夜飯菜單
纏蹄兒
盤鱔
蒸菜
蒸紅薯
蒸藕
蒸排骨
酥肉
黃酒
炸麻葉
▲蒸藕
▲蒸排骨
▲纏蹄兒
▲炸麻葉
宜昌
宜昌享有世界水電之都的美譽，水資源豐富，環境好。宜昌是湖北省唯一國家環境保護模範城市，綜合實力雄厚。宜昌不僅山美、水美、人美，它的美食更是一絕。
年夜飯菜單
節節根
土雞湯
春捲
臘蹄子
宜昌扣肉
抬格子
懶豆花
榨廣椒
魚糕
▲節節根
▲抬格子
▲涼拌魚腥草
▲夷陵土雞湯
▲懶豆花
十堰
十堰是一座美麗的山城，是天下第一仙山—武當山的所在地。擁有“南船北馬、川陝咽喉、四省通衢”之稱。
年夜飯菜單
鄖西馬頭羊
鄖陽三合湯
竹溪蒸盆
肉丸子汆湯
紅薯丸子
蒸酥卷
餈粑
蘿蔔絲拖面
翹嘴魚湯
▲竹溪蒸盆
▲紅薯丸子
▲鄖陽三合湯
荊州
荊州，古稱“江陵”，三國時期是群雄逐鹿之地。“劉備借荊州”、“關羽大意失荊州”等膾炙人口的三國故事都發生在這裡。
年夜飯菜單
魚糕
排骨藕湯
珍珠圓子
八寶飯
水煮財魚
炸魚
蛋餃
荊沙甲魚火鍋
▲魚糕
▲荊沙甲魚火鍋
▲八寶飯
荊門
素有“荊楚門戶”之稱，是湖北省歷史文化名城。荊門農業生態環境優越、綜合優勢突出，是全國現代農業示範區，有“中國農谷”金字招牌。
年夜飯菜單
蒸風乾雞
蒸香腸
珍珠糯米圓子
豆腐圓子
蟠龍菜
臘肉炒筍
炸春捲
煎餈粑
煎湯圓
魚凍子
▲蒸風乾雞
▲蟠龍菜
▲魚凍子
恩施
恩施享有“鄂西林海”、 “華中藥庫”等稱號，是地球上最適宜人類居住的地區之一。這裡生活著漢族、土家族、苗族、侗族等27個民族，物產豐富，做法多樣。
年夜飯菜單
黴豆腐
醪糟湯圓
刨湯
豬頭肉
年肉
酥肉
泡粑
臘豬蹄燉野山菌
臘魚塊
▲臘豬蹄燉野山菌
▲合渣
▲臘魚塊
▲酥肉
神農架
是中國唯一以“林區”命名的縣級行政區，坐擁聯合國“世界地質公園”，風景極美。
年夜飯菜單
香菇燉土雞
臘肉火鍋
泡菜
苞谷酒
懶豆腐
野蕨菜
▲香菇燉土雞
▲臘肉火鍋
▲野蕨菜
黃石
黃石是華夏青銅文化的發祥地之一，也是近代中國民族工業的搖籃。是中國中部最大城市圈武漢城市圈的副中心城市。
年夜飯菜單
蒸饃
紅燒鯽魚
蒸筒蒿
珍珠圓子
觀音壋財魚香鍋
餈粑魚
臘肉炒菜薹
藕圓子
藕夾
▲紅燒鯽魚
▲珍珠圓子
▲餈粑魚
黃岡
黃岡歷史文化源遠流長，有2000多年的建置歷史，孕育了一大批文化科學巨匠。
年夜飯菜單
全魚
魚丸
豆絲
滷雞爪
東坡肉
蘄春酸米粉
蛋煎餈粑
幹撥才魚
皮條鱔魚
蒸肉糕
▲幹撥才魚
▲滷雞爪
▲煎餈粑
隨州
隨州是湖北省對外開放的“北大門”，國家實施西部大開發戰略由東向西的重要接力站和中轉站，是炎帝神農故里，編鐘古樂之鄉。
年夜飯菜單
炸三鮮
臘雞
臘排骨
臘鵝
卷煎
煎豆腐塊
熗炒泡泡青
紅燒紅鯉魚
蒸香腸
蒸三鮮
圓子暖鍋
紅燒雞塊
▲炸三鮮
▲紅燒紅鯉魚
▲紅燒雞塊
鄂州
鄂州是“武昌魚”的原產地，素有“百湖之市”、“魚米之鄉”等稱號。
年夜飯菜單
梅菜扣肉
蛋餃
梁子湖螃蟹
武昌魚
鱖魚
炸肉圓子
春捲
▲蛋餃
▲梅菜扣肉
▲梁子湖螃蟹
天門
天門是自古被譽為“ 三鄉寶地”，是聞名全國的“ 中國蒸菜之鄉”、“ 中國曲藝之鄉”和“ 中國茶文化之 鄉”。
年夜飯菜單
天門三蒸
蒸鱔魚
翻餃子
麻葉子
蓮藕湯
圓子
餈粑
湯圓
▲天門三蒸
▲蒸鱔魚
▲麻葉子
潛江
潛江素有“曹禺故里、江漢油城、水鄉園林、龍蝦之鄉”的美譽。
年夜飯菜單
餃子
花糕
油燜大蝦
二回頭
臘魚臘肉
鱔魚
火燒粑粑
蒸菜
潛江藕湯
餈粑
炸藕夾
炸圓子
▲油燜大蝦
▲火燒粑粑
▲炸圓子
仙桃
仙桃崇文重教，自古被譽為“文化之鄉”、“狀元之鄉”，人才資源十分豐富。
年夜飯菜單
毛嘴滷雞
沔陽三蒸
沙湖鹹蛋
九珠皮蛋
糰子
玉蘭片
麻花
▲毛嘴滷雞
▲沔陽三蒸
孝感
孝感，是中國孝文化之鄉，地質礦藏豐富，有“膏都”“鹽海”“磷山”之稱。
年夜飯菜單
豆腐雜燴
二河三蒸
豆油藕卷
翰林雞
榔頭蒸鱔魚
生爆鱔卷
泥鰍湯
▲豆油藕卷
▲翰林雞
▲生爆鱔卷
快過年了
家裡好酒好菜都已備好
就等你回家了
回去看看你家春節的請客菜單是什麼？
原文鏈接：https://www.xianning.ltd/news/bencandy.php?fid=39&id=3094
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