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胃癌患者如何進行食療保健？
胃癌患者需要考慮的問題呢，比正常的癌症患者還要多一點。要考慮癌症飲食的特殊性，還要考慮嗯，腸胃病患者對飲食的，吸收消化情況，要注意的整體比別人多一點。
餅乾，蛋糕等這些以大米白麵為主要原料的食物，只要你身體能夠維持一個正常的體重的情況下要少吃，吃再少吃。這類食物能量豐富，作為細糧而言吸收好，但是呢，大量數據表示類似這種精細穀物的食物，裡面所含有的，蔗糖，麥芽糖，果糖是癌細胞最為喜歡的食物，能夠胃癌細胞，提供他們所需要的營養物質。加速癌細胞的生長。所以不管那是因為胃病，還是因為癌症，我們都鼓勵吃一些粗糧（只要能吃的下）。
為了保證癌症患者的體重，不會過度消瘦，每天有足夠的能量，我們鼓勵癌症患者適量的多吃一些油，而不是清淡飲食。但是拿這個鼓勵的人呢，是主要是指亞麻籽油和橄欖油，而不是我們傳統的大豆油為代表植物油。建議每天吃到40克，否則能量不足，容易消瘦，身體沒有足夠的能量來對抗癌症。
胃病者有一個誤區，那就是喜歡吃軟稀的食物。正確的做法其實是，先吃軟的，然後的逐步由軟到硬的過渡，逐漸的迴歸正常。平時吃東西做到有軟有硬。常委是一個典型需要鍛鍊的器官，你越不鍛鍊他，他越脆弱，也沒有抵抗力。所以，那些長期吃軟性食物的患者，腸胃一般都廢了。
營養海賊團船長～肖雲濤（國家二級公共營養師、營養學會會員、大連營養師俱樂部講師、營養大使，擅長上班族營養、癌症營養）
營養海賊團
胃癌一般要進行飲食調養，這樣才能更好的緩解病情，生活中有很多食物對我們的胃是非常友好的，下面為你準備一些胃病患者的食療。
飲食需要注意什麼？
1.中晚期患者要多補充能量才能對抗病魔，平時要多食用高熱量、高蛋白、高維生素的食物，特別是蛋白質，患者的主要營養來源，一定要多多補充，到時要注意的是不能一次攝入過多蛋白質，要根據病人的消化能力而定。
2.患者的飲食除了要補充充足的營養，還有要因為此時患者因為各種胃癌症狀會感覺非常痛苦，所以飲食要以清淡易消化為主，不要食用未加工的粗糧如玉米、高粱等，也不要食用油炸、煙燻的食物，可以多食用粥、玉米糊、藕粉等食物。
3.中晚期患者會出現食慾減退、厭食、消化不良的症狀，但患者沒有食慾時，可以想辦法做一些患者平時喜歡的菜，使食物色香味俱全，以此來增加患者的食慾，如果效果還是不明顯，就做開胃健脾的藥膳。
蘑菇豆腐粥：蘑菇、豆腐、油、鹽各適量。蘑菇洗淨，豆腐切小塊，加水共煮，熟後再放油、鹽等調料，每次吃小半碗，日服兩次。具有扶正抗癌之功效，適用於胃癌早期或胃癌術後。
此油種含有亞油酸和亞麻酸，可抑制幽門螺旋桿菌繁殖，蜂蜜亦有殺菌左右，兩者搭配可抑菌殺菌。而且火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用，能明顯抑制胃潰瘍，同樣能治癒胃炎所引起的胃痛、胃脹、胃酸等症狀。
