一苑花开
在《本草拾遗》中记载：“诸药为各病之药，茶为万病之药。” 以茶解忧，疗以心病。在中国的传统文化中，茶禅一味中就常将喝茶视为用茶香洗涤内心的过程与仪式。
茶氨酸被科学家称为“天然的镇静剂”。
首先，喝茶能够安神，让人感觉心情平静。
所有的茶类中，白茶的茶氨酸含量是最高的，其次是绿茶。白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用，即安神助睡眠。白茶清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。
第二，茶对癌症的预防。
根据大量的动物实验结果，茶和茶多酚类化合物癌症具有抑制效应，实验证据重组，活性成份主要是茶多酚类化合物。
第三，茶对神经退化性疾病的预防效果。
包括对老年性的痴呆，还有其他的一些病。从以色列开始研究的，发现茶叶里面的茶多酚对神经退化性疾病的效果并不比现在已经研究出来的化合物差，甚至于有时候副作用更小一些。后来美国、日本和新加坡也大量进行了这方面的研究，现在他们已经报告了很多
第四，喝茶可以抗氧化。
茶叶中，特别是白茶，在陈化的过程中，茶多酚会转化为类黄酮，
类黄酮是一类以苯色酮环为基础的酚类化合物。其功效表现在它是一种强抗氧化剂，可有效消除体内的氧自由基，阻止细胞的退化，衰老，也可以阻止癌症的发生；其次可以改善血液循环，可以降低胆固醇，改善心脑血管癌病的症状；再次可抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。
第五，喝茶，可以提高人体免疫力
提高免疫力要保证充足的睡眠，适当运动，多吃水果蔬菜，应该是提高自身的主动免疫，不要被动免疫，依靠药物去提高免疫，所以从这一点分析，多吃维生素C可以预防感冒，但是不是药物性的维生素。大家应该平时生活，饮食习惯中多吃维生素C。
由于人体不能大量贮存维生素C，因而必须从食物中摄取。维生素C的抗癌效果也已越来越被重视。世界卫生组织国际癌症研究所环境致癌部的大岛宽史博士用无致癌性的亚硝基脯氨酸和亚硝酸盐喂老鼠，然后再喂维生素C，结果维生素C对合成亚硝基胺（致癌物）的抑制率达97.5％。茶叶中含有丰富的维生素C，尤其是绿茶，其中的维生素C含量远比大多数蔬菜中维生素C的含量要高，每百克绿茶中含有维生素C 约180毫克，而优质绿茶可高达500毫克。一般浓度的茶汤每百毫升含维生素C约2－4毫克。
所以，长期喝茶的人身体会越来越好，越来越健康。
煮茶闻书香
茶可以说在我们国家有这悠久的历史，喝茶有益身体健康也是一直都有记载。茶是世界上三大饮料之一。茶叶中包含蛋白质、脂肪、糖类、多种矿物质和维生素。但是茶真正的意义并不在这些营养素，而在于所含的大量植物化学物质。如茶多酚、茶色素、茶氨酸、生物碱（咖啡因）芳香物质、皂苷等等。
常喝茶水可以帮助抗衰老、降血压、降血脂、抗过敏、强心利尿、提高免疫力。这主要就是因为茶多酚，茶多酚占茶叶干重的18%~36%，具有非常好的水溶性，而且耐热，很容易溶解在热水当中。
隔夜茶最好不要喝
因为浸泡时间过长，溶出的有害物质如铅或烟硝酸盐等比较多，又容易被污染，所以最好不要饮用。早晨泡的茶一直放到快到晚餐时才喝，那最好也不要喝。
茶饮料不能代替茶
茶饮料是指茶叶的水提取液或是浓缩液、茶粉为原料，经过加工制成的饮料，有些还调入果汁或者制成碳酸型。很多茶饮料名号其实就是茶味饮料，根本不含有茶叶的健康成分-茶多酚确只是添加了茶味饮料。
另外以下人群不宜喝茶
茶叶含有咖啡因，所以睡眠质量不好的人和容易失眠的人睡觉前不适合饮茶。咖啡因还会促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，所以胃溃疡患者不合适喝茶，甚至会加重它的病情。
茶叶中还含有茶碱和鞣酸会抑制人体对铁、钙、蛋白质的吸收。所以营养不良，特别消瘦的人不适合多喝茶。还有就是一些儿童、孕妇、乳母、等人群不宜饮茶，尤其是饮浓茶。茶会加重便秘，所以便秘的人也不要喝茶。
营养百事通
古今中外学者研究，大量流行病学调查证实茶叶不仅是最佳饮料，且有多种防治疾病和保健强身功效。茶叶成分复杂，含有丰富的人体所需营养素和有药理作用的有效成分，如茶多酚，维生素B2，叶酸，胡萝卜素，生育酚，叶绿酚等。
消化功能：饮茶可以清胃消食，助消化，增进食欲，如过量摄入油腻食物，茶叶中含有大量的氨基酸，维生素C，维生素B1，B2，磷脂等成分，有调节脂肪代谢功能，饮茶可以帮助油脂代谢消化。
茶叶有消炎杀菌作用：如肝炎，肠炎，痢疾，膀胱炎，尿路感染，鼻炎等疾病。
固齿强骨作用：氟在保护骨和牙齿健康方面有非常重要的作用，茶叶是食物中氟化物的主要来源，儿童常饮茶可以使龋齿减少60%，饭后用茶饮漱口，对保护牙齿也有积极作用。
利尿抗辐射：茶增加肾脏血流量，增强肾脏排泄功能，现在我们都被各种电子辐射包围着，如电视，手机，微波炉，影像等，茶叶中的茶多酚和脂多糖等成分有吸附和捕捉放射性物质的作用，能与其结合后排出体外。
饮茶还有抗癌防癌，健美减肥，防治心血管疾病，解痉平喘的功效。
但因为茶叶中含有咖啡碱，有兴奋中枢神经系统的作用，对于失眠者，最好睡前不要饮茶。茶叶“苦而寒”，对于平日大便稀溏者，有寒邪入侵者，尽量不要饮茶。
王霞般若
春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。
饮茶不但是中华传统饮食文化之一种，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。而每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
1、预防癌症
3、抑制和抵抗病毒菌
4、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，起到提神、益思、清心的效果。
5、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、护齿明目
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1
～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。7、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同类物质。据日本奥田拓勇试验证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
8、抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。对于胆固醇、甘油三酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，都有助于使这种斑状增生受到抑制，使导致血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
何谈
茶是一种古老的饮品，自古以来，茶叶经历了药用、食用和饮用的发展历程。几千年发展以来，我们习惯了喝茶，是出于修身养性及保健方面的考虑，我们谈论茶的时候除了色香味的感官体验之外，我们还会探究茶叶的养生作用。殊不知，中国人讲究物极必反，任何事物都有两面性，喝茶在益于身心的同时，如果长期喝茶可能还有危害的。下面简单谈谈常喝茶的七大危害：
1.气虚。过量饮 茶可导致气虚。四肢乏力，提不起精神，连话也不愿多说。很多茶行业从业者有这样的体会，特别是喝 陈年老茶，非常耗气。
2.钙质和铁质流失。茶叶中的 酸性 物质会与铁质钙质产生化学反应，影响人体吸收。同时，茶叶有利尿的作用，会加速人 体排出这些矿物质。如果 过量新茶， 可能会加重贫血缺钙。
3.伤胃。喝茶伤胃，毫无疑问，大部分茶对胃都 有一定的刺 激性。因为茶水呈碱性，会与胃酸中和。特别是浓茶，对胃的 刺激性更强。如果长期过量饮用，可能会导致胃溃疡等慢性胃病。
4.体寒。茶叶中不发 酵或者轻微 发酵的茶，茶性一般都偏寒凉，对于体质本身 就偏寒凉的女生来讲，如果再大量饮茶是 不利于体质改善的。
5.缺水。你没看错，喝茶可 能会让你缺水。喝茶并不能代替喝水，因为茶汤里有促 进人体排出水分的成分，所以跟它补充的 水分比，仍然不够人体所需，特别是喝浓茶。
6.失眠。众所周知，饮茶，特别是发 酵程度偏低的茶类，由于咖啡碱含量偏高，容易导致人失眠。
7.食道损伤。有饮热 习 惯的人，可能平时 没有注意，如果经常喝 很烫的茶，会烫伤食道，久而久之甚至会导致食道癌。
君茹玉
我是上海人，今年72岁。也抽烟，每天14，5支的样子，也喝酒，冬天一般喝黄酒和葡萄酒，夏天喝葡萄酒和啤酒，黄酒或葡萄酒中，晚餐基本3两一顿，啤酒那就一斤多点。但是，我可以一天不喝酒，半天不抽烟，而茶是不能断两个小时的。我酷爱红烧肉和蹄膀，爱吃肥一点的，就是现在，一餐大概要半斤左右，而从早上起床开始一直到睡觉之前，茶不离手不离口，一天泡两次，每次茶叶量15~20克，茶略苦，十来分钟后回甘，生普和熟普均喝。当然，退下来之后每天有一，两个小时的运动，乒乓球，游泳或其它。我个人体会，除了适当的运动，茶是养身之要素！小口常茗，茶不离身，吸收天地之精华，老来的生活质量大大提高，延缓了衰老过程。一点体会，共享！
老曹242071885
喝茶，在中国历史久远，从开始的单一，发展到现在的多种类，是人类智慧的结精，以目前茶的种类，可以适合很大一部分人的身体条件，中国茶文化的发展，是与我们的种茶人和制茶人密不可分的，今天我们能够喝得上适合自身条件的茶，也是因为他们通过改良茶叶，精心制作出多种类的好茶，而付出的辛劳是分不开的。大自然赐给我们这么好的东西（茶），为什么我们不去好好享受呢？凡是提到茶，都将功效，成份，保健等等说得很多很多，我就不说这方面的问题了。就讲下喝茶吧，首先喝茶要跟据自己的身体条件，和个人的生活习惯，选对茶，慢慢喝习惯了，就天天喝，时时喝都可以，这个在种茶人，和制茶人那里，就可以知道，他们男女老少天天喝茶，他们的身体都棒棒哒。
体质寒的喝黑茶，体质用易上火的喝绿茶，花茶，中性体质的喝乌龙茶，睡眠不好的喝小量红茶多加点玖瑰花，玖瑰花茶有助眠作用和养颜哦……等等。不适合喝茶的人是比较少的，大部分人都适合喝茶，主要找到适合自己喝的茶，就是你要的好茶，不要听信市场的太多炒作，价钱贵有好茶，价钱便宜的也有好茶，那么多种类的茶，总有一款适合你，慢慢习惯喝茶，你会慢慢的体会到茶对身体的好处。喝茶吧朋友，让我们一齐身体棒棒哒。 
衡
常饮茶对人体好处是非常大的，抗癌防老，减肥瘦身，固齿强骨，消化利尿，提神醒脑等等。但是要注意选择饮茶时间，适合自己的品类。1.空腹不宜，饭前不宜。大量饮茶会稀释胃液，茶碱容易与胃酸产生结石。扬州习惯吃早茶，注意是‘吃’不是‘喝’，是早茶不叫早点，简单常见的一笼杂色包，一壶茶，很科学也非常惬意。解放前喝下午茶也是很讲究的，都有茶食相配，糕点零食类的，桃酥、蜜三刀、瓜子、花生仁。既垫了肚子，又解了疲乏。2.晚上睡前饮茶影响睡眠质量。俗话说得好，养生三大忌：晨酒晚茶黎明色。3.不同体质的人选择不同种类的茶。肠胃虚寒的不宜饮用明前带毫的绿茶，茶叶吸收了一冬天的寒气，大凉！但是对火旺燥热的人，绿茶又是极好。红茶、岩茶属于发酵茶，比较暖胃，怕上火的可以滴几滴蜜，好喝。铁观音属半发酵，适宜人群比较广。4.总的来说，夏天多喝绿茶，冬天宜饮红茶。
漂飘12
世间所有事物的形成发展及其变化状态，它同时都具有正反两个方面，喝茶这件事情也不例外。喝茶具有提神醒酒、帮助消化、平咳利尿等等的功效，这些好处多数人都能认识到。但茶叶中含有咖啡因成份这件事，所有喝茶的人未见就全都知晓。
咖啡因这种东西微量摄入即可兴奋中枢神经，一旦长期食用就可成瘾，如果食用过量更可致人死亡。喝完茶后机体上表现出的各种娱悦感应该与它有直接的关系，这也是喝茶被多数人钟情的原因之一吧，归根结底就是它含有咖啡因的缘故。
本人并不喝茶，平时只喝白水，这样做也有利于达到“宁神静炁"的效果。脑神经因受咖啡因的刺激长期处在兴奋状态，当然会觉得机体的能量无比强大了，但从长远眼光来看，脑组织当中存蓄能量的过快流失，这才是导致机体过早衰老的一个主因。因此对那些正在专门从事养生修炼的人员说一下，咖啡因可不是什么好东西，最好是放弃掉喝茶这种习惯。
儿时的记忆26
1.气虚。过量饮 茶可导致气虚。四肢乏力，提不起精神，连话也不愿多说。很多茶行业从业者有这样的体会，特别是喝 陈年老茶，非常耗气。
2.钙质和铁质流失。茶叶中的 酸性 物质会与铁质钙质产生化学反应，影响人体吸收。同时，茶叶有利尿的作用，会加速人 体排出这些矿物质。如果 过量新茶， 可能会加重贫血缺钙。
3.伤胃。喝茶伤胃，毫无疑问，大部分茶对胃都 有一定的刺 激性。因为茶水呈碱性，会与胃酸中和。特别是浓茶，对胃的 刺激性更强。如果长期过量饮用，可能会导致胃溃疡等慢性胃病。
4.体寒。茶叶中不发 酵或者轻微 发酵的茶，茶性一般都偏寒凉，对于体质本身 就偏寒凉的女生来讲，如果再大量饮茶是 不利于体质改善的。
5.缺水。你没看错，喝茶可 能会让你缺水。喝茶并不能代替喝水，因为茶汤里有促 进人体排出水分的成分，所以跟它补充的 水分比，仍然不够人体所需，特别是喝浓茶。
6.失眠。众所周知，饮茶，特别是发 酵程度偏低的茶类，由于咖啡碱含量偏高，容易导致人失眠。
7.食道损伤。有饮热 习 惯的人，可能平时 没有注意，如果经常喝 很烫的茶，会烫伤食道，久而久之甚至会导致食道癌。
