生醃洋姜

陽臺上的草莓

食材明細

• 洋姜200g

• 醬油適量

• 醋適量

• 鹽適量

• 香油適量

• 鹹香口味

• 拌工藝

• 十分鐘耗時

• 簡單難度

生醃洋姜的做法步驟

• 1

  洋姜原貌，因為是地下的根莖，會有一層泥土。

• 2

  用刷子刷洗乾淨。

• 3

  切薄片。

• 4

  放碗里加入調料拌均勻即可。

• 5

  成品圖。

小竅門

醃洋姜最好現吃現做，清脆爽口。

使用的廚具：其他

所屬分類： 泡醬醃菜 老人 早餐 家常菜 小菜 午餐 晚餐

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關鍵字: 鹽適量 香油 適量