小蛇8888
您好，这个问题很简单，我来给您解答。
先给您一点干货：其实，这样的照片就是通过虚化背景就可以拍出来，背景虚化跟焦距和光圈有关系。
首先我们要明白一些摄影原理，哪怕你是用手机拍摄的，都应该简单了解一下什么是光圈，什么是对焦。为了方便你理解，我接下来都说一些通俗易懂的话。专业人士不要喷，比如类似的内容，题主就不一定明白：
光圈F值=镜头的焦距/镜头光圈的直径
光圈1/1.0，1/1.4，1/2.0，1/2.8，1/4.0，1/5.6，1/8.0，1/11，1/16，1/22，1/32，1/44，1/64
好，以上专业知识我们略过，说简单的！
简单的摄影原理
关于光圈：你就记得，光圈数值越小，光圈就越大，背景越模糊，反之。
对焦：你想拍摄哪里清晰，你就对焦哪里。比如图片中，这个花需要拍摄清晰，背景模糊，那么我们可以用大光圈，然后对焦一下花，按下快门即可拍下这样的图片。你对焦的地方是最清晰的，色彩还原度最好的。
深入了解内容：如果你想深入了解原理，可以去查一下ISO、快门、光圈、曝光这几个基础的知识概念。
注意看这个图片，是不是背景被虚化了？
拍摄工具
手机拍摄：我不知道题主用什么拍摄的，如果是用手机拍摄，现在市面上比较新的手机型号，有专业拍摄模式的，比如主打拍照的努比亚手机，据说星空都可以拍。当然小米、华为有的手机也还是可以的，我自己用的苹果手机，刚看了一下，没有可以调整参数的专业拍照模式。题主可以选择一些可以调整参数的手机进行专业操作拍摄。
单反相机：用大光圈的镜头就可以拍这样虚化背景的好看照片
数码相机：一般都是有自动虚化功能，你对焦好花，找好角度按下快门即可。
案例分享：看我分享的图片，对焦近处的椅背花，背景虚化了，所以近处的花是最清晰的，实际上近处的花光线不足，原处的更明亮，但是对焦准近处的花以后，花是不会暗下去的。
天空蓝可以靠后期：
天空蓝，前提是真的蓝，那还好说哈，不过大多数蓝天都是靠后期调整的，也更漂亮。
解析：
从角度看，首先我们保证拍摄当天光线充足，你只要找好角度，对焦好花，花的光线和色彩的还原度就最优先适合的，所以花是不会暗的。
反之，你如果对焦了天空，花就暗了，花也拍不清晰了。蓝天如果不够蓝，可以通过后期。
花艺师星仔
这个主要取决于测光方式和拍摄主体的受光。
顺光拍摄，基本不会出错，但是要注意点测光花瓣主体。
因为顺光下，白色花瓣或者红色黄色特别容易火爆或者溢出。
另外背景就是简单的蓝天即可，别把太阳也圈进来。
因为太阳光线能量实在太强，对测光干扰极大，最简单的方法就是别把他放在画面内。
另外在中午大太阳强射在花瓣上时，使用点测光顺光拍摄，背景为地面，最好还是处于阴影内的。可以拍摄出花主体正常，背景全黑的效果。
侧逆光拍摄，点测花瓣基本也不会有问题，顶多会有花瓣于花瓣之间留下的阴影。但是不是问题。
逆光拍摄。
就是刚才说到的，要避开太阳。除非你要拍的是花的剪影。
另外通过长焦镜头，对花朵特写，同样点测也是很不错。只不过让开了蓝天而已。
当然对于逆光黑一些的花朵，后期稍微提亮也不是什么问题。
最后补充一点就是，天气要好一些，少雾霾。
因为雾霾是空气中的颗粒，会漫反射很多光线（所以雾蒙蒙）但是实际上雾霾的天空光线强度会比蓝天更大，这样会容易导致主体正常曝光而背景过曝，背景正常主体欠爆。
