瀘州餐飲界霸主推出了一個新餐廳,專吃一種“凶殘”的動物!

瀘州餐飲界霸主推出了一個新餐廳,專吃一種“兇殘”的動物!

瀘州餐飲界有一霸主【曾三夜宵城】,還有一主力軍【鴻鶴仔姜鮮鍋兔】。2個月前他們聯合在一起開始搞事情!專對一種“兇殘”動物下手!

曾三鵝館

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用燒烤和兔子征服瀘州人的胃後,他們又把目標瞄上了鵝這種生物【曾三鵝館】應運而生,整個餐廳以鵝食為主題。曾經憑藉“兇殘"的戰鬥力知名於各大網絡的鵝哥,在這裡妥妥的成了案板上待宰的食物。

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地址在酒城樂園很好找,店面夠大,寬敞明亮,大廳、包間、卡座應有盡有。間或還帶了一點小清新,蒂芙尼藍的座椅配上水晶燈,輔以白紗,看起來溫柔可人。

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值得欣喜的是他們店裡還有一個大露臺,在這個春風和煦的時節室外就餐最舒爽不過了。

店內人氣擔當

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談到吃前,喵妹兒先來說說鵝肉的好,首先高蛋白質、低脂肪、少膽固醇,營養價值據說可以和鱷魚肉媲美,重點是還能抗癌哦!!

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【曾記紅燒鵝】是店內的明星產品,大眾都會喜愛的口味。一鍋端上來滿滿當當。

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鵝肉切的比較大塊,小火一開撲通撲通直冒熱氣,筷子一扒全是肉!

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肉質非常鮮嫩並且在燉煮之後很鬆軟,入味就更別說啦,看著紅彤彤的湯料就知道。裡面還有時令蔬菜,同樣的好吃!

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除了乾鍋他們還有湯鍋【曾記養生鵝】是必點的,湯裡好貨多多,蟲草花、雞松茸、幹香菇等都在裡面。

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湯汁清爽不油膩,餐前來一碗,鮮美醇厚整個人都由內到外都透著舒服。

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湯鮮味美說的就是它~另外這種清湯鵝,還可以配點其他菜,比如新鮮鵝腸、菌幹鵝血和一些素菜等,蘸著青椒蘸碟,有湯、有肉、有菜好不安逸!

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最棒的搭配就是乾鍋+湯鍋用專屬鐵架疊在一起,喜歡吃什麼都不耽擱。

老少皆宜的特色涼菜

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主食過後的配菜也是相當精彩的,【曾記滷鵝】就是喵妹兒的心頭好~

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肉質肥而不膩,鹹淡適宜餘味一絲回甜,滷香悠長!沾上幹辣椒麵又是另一種層次口感。

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喜歡幹香口感的可以嘗試【曾記秘製鵝排】選用的是整隻鵝的精華部位—胸腔骨,外面再裹上一層厚厚的麵包糠炸制而成。

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酥脆的口感加上甜辣醬還有鵝肉的幹香,老少咸宜。

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各種滷的小吃也有很多,天氣變得熱和了,來一份滷菜啃著也是件蠻愜意的事兒。

美食電話:0830-6662665

美食地址:瀘州市江陽區酒城樂園裕紅閣旁(曾三鵝館)


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