前些年出了一種很火的嫁接水果“蘋果梨”,這幾年為什麼銷聲匿跡了?

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對於這個問題, 蘋果梨確實是雜交品種,但他們的母本父本都是梨,蘋果梨接穗最早是從韓國引進的,是和本地山梨雜交的品種,只不過它的樣子像蘋果,所以命名為蘋果梨。

雜交分為有性雜交和無性雜交,像一些通過授粉結出果實,繁殖出來的品種,就屬於有性雜交。而像一些嫁接品種,通過植株間的嫁接來完成繁殖,就屬於無性雜交。


雜交在育種當中是非常常見的現象,也是兩個物種之間進行優良選育,從而培育出其他新品中。嫁接在親緣關係較近的品種之間進行時,成活力很高,而對於一些親源關係較遠或無親緣關係的品種之間嫁接,就會出現各種問題,如不能成活或後期不親合,而導致嫁接失敗。

比如果樹類,我們的最終目的是他的果實品質,兩個品種之間嫁接,就算成活後,如果影響到他的品質,果實毫無食用價值,也就失去了它的嫁接意義

。而對於蘋果和梨之間的嫁接,他們之間雖然有親緣關係,但親緣關係較遠,嫁接後頭年可以正常生長,第二年後會出現死亡現在,這就是後期不親和,以現在的科技發展,如果要是想改變這種現象,使它們嫁接成活,也不是不可能的,這也許就要利用到高科技的基因選育,但為什麼現在沒有人去研究它?就是大家感覺他沒有什麼太多研究的價值,即使花人力物力去培養成功了,果實可能也不一定會受到人們的認可,所以也就很少人去研究它了。

而對於我們普通人來說,想靠自然的情況下去選育出來一個能適合他倆嫁接成活的品種,這個過程不是一天兩天就能完成的,是一個漫長的過程。很多品種都跟這個情況類似,所以一旦想做什麼的時候,當時炒的很火,慢慢的,沒有什麼成果,熱火也就慢慢的熄滅了。反之真正的研究出一個新品種,在短期內,就會廣被人知,而不會默默無聞。

我是三農問答達人“農事一鍋燴”,目前以果實採摘,綠色生態養殖,苗木繁育,蜜蜂養殖,花卉培育為主,有以上問題的可以私信我,喜歡我的回答請關注我,看更多回答。


農事一鍋燴

蘋果梨,又叫延邊蘋果梨,是延邊地區保護性農產品。因為它的外形酷似蘋果,所以才成為蘋果梨。它並不是由蘋果和梨雜交出來的,哈哈。

說起蘋果梨來,不得不提到一個朝鮮族人,他叫崔昌浩。

1921年,正是由崔昌浩的弟弟從朝鮮境內帶來了六條接穗,當時崔昌浩把六條接穗嫁接在了當地的耐寒山梨砧木上,居然成活了3棵。

蘋果梨是北方優良的寒地梨品種,抗寒性很高,而且耐貯存,所以商品化也是非常高的。它在零下32攝氏度以內是可以安全的過冬的,也不會凍壞。這一點,是其它的梨不能比的。

不過,它的結果期是5年,盛果得8年左右,是比較慢的。結果一般在10月份左右,和其它梨差不多。

蘋果梨外觀像蘋果,但吃起來並不是蘋果味,它的果實口感甜美,和普通的梨口味是不一樣的。這些年來,隨著國內梨行業的多元化發展,國內的梨的品種不再單一,蘋果梨在市場上的份額也顯得越來越少了。

並不是蘋果梨的產量降了多少,而是銷量確實在下滑。比起黃金梨、萊陽梨等梨,蘋果梨的知名度就差了很多。各大超市、水果店裡,賣蘋果梨的也少了。

2016年的時候,延邊蘋果梨還發生了滯銷,對於種植蘋果梨的農戶來說,也是一個打擊。曾經的延邊蘋果梨可是梨中精品,是受到國家和市場肯定的優秀梨品種,它的風味是完全有保障的。

就是這些年,梨產業壓力太大,水果已經成多元化發展了,銷售渠道也發生了很大的變化。去年,酥梨滯銷事件也給我們提了一個醒,梨不是那麼好賣了。

這些年,可能越來越多的消費者看不到延邊蘋果梨、買不著延邊蘋果梨,但延邊蘋果梨卻還發生了滯銷。

主要是銷售方式要改變了。

說實話,這個品種是非常好的,希望當地能加大宣傳力度,結合電商等把這個品種給重新推出來,恢復昔日的榮光。莫讓這個品種在市場的大潮下銷聲匿跡!


新農民

蘋果梨不是嫁接或者雜交品種,它是吉林延邊的特產水果。雖然叫“蘋果梨”,但是跟蘋果沒有半毛錢關係,它就是正宗的梨子品種。因為果子形狀扁圓,而且果子表面有點狀的紅暈,長得有點像蘋果而得名“蘋果梨”。

延邊蘋果梨是1921年朝鮮族人崔範鬥,從朝鮮咸鏡南道北青郡引入6株梨樹的接穗,與中國吉林省延邊朝鮮族自治州龍井市桃源鄉小箕村的北方耐寒山梨砧木嫁接而成的。距今也有將近百年的歷史。

全亞洲最大的蘋果梨園位於延邊州龍井市,這裡的蘋果梨的品質自然也是最好的。但是,蘋果梨的價格卻不那麼美好,網絡檢索發現,蘋果梨的批發價格從七八毛到一兩塊不等,價格實在是很低啊,那麼造成這種現象的原因是什麼呢?

新型品種的衝擊

隨著新疆香梨、玉露香梨、皇冠梨、紅啤梨等品種強勢進入市場,這些老品種的口感和品質都沒辦法與他們進行比較,消費者有了新的替代品,自然也就拋棄了舊品種。

知名度不夠大

作為一個南方人,從小到大沒看到水果攤有賣蘋果梨,去了東北之後,吃過凍梨,才知道東北的凍梨凍的是蘋果梨,蘋果梨的宣傳和推廣力度還不夠,知名度也僅限於東北地區或北方地區,消費者都不知道這個品種,又何談購買呢?

品牌度不高

從網上的信息可以看出,大家售賣的這些便宜的蘋果梨都是自家果園種植的,從圖片上來看質量也良莠不齊,這樣的產品在現在琳琅滿目的市場上沒辦法吸引消費者的注意力。

在統一標準化種植的基礎上,再冠之以品牌的宣傳和加持,這樣或許能是一條發展之路。


作者:小黃牛妹妹。鮮農場運營編輯,“田管家”免費農產品交易平臺資深運營,更多資訊歡迎關注鮮農場頭條號。

鮮農場

一個品種很火的時候,一定是稀缺,大家才好奇的追捧,目的是讓它變成自己的搖錢樹。

對於這個蘋果梨,我也知道當時苗木接穗很貴,好多種梨的果農,特別是意識超前的人,都引進過此品種。

為什麼火起來一段時間後,又無聲跡了呢?原因從這幾方面說起

第一,引進後的品種在原產地表現很好,在異地並非宣傳的那樣好。

笫二,本地消費者不認可這個品種,以前的風味消費者習慣了,兩者相比較起來不是很適合口味,所以不買賬。

第三,一個水果的外觀固然很重,但內在品質一般,在市場中就

沒有競爭力,就會被淘汰,自然就沒有蹤影了。

笫四,也許當時這個品種炒得過熱,引種的人多了,栽植面積過大,產能過剩了,才導致了無人問津的局面。


天下三農

自然原生沒有蘋果梨,最早嫁接優選法育種,應是沙俄一蘇聯 科學院米邱林培育,並在東北農研推廣。民間也有栽種。由於,東北戰亂不斷農林方面進展小。

近日看到有蘋果梨上市,不知來路。和富士雪花比較,味道欠佳,外形也比較土,因此上不了檔次。


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