如何客觀評價金秋砂糖桔的優缺點!

如何客觀評價金秋砂糖桔的優缺點!

優點

優點不多 只寫6條

01.反覆強調金秋苗木高抗潰瘍病,到底有多重要?

發病規律:柑桔潰瘍病屬於檢疫性病害,一旦感染潰瘍病將終身帶病,條件適宜不加防控必然發作。感染潰瘍病的柑桔果樹,雨前雨後都需要噴施相應的藥物防治,大大增加了果園的管護成本。

柑桔潰瘍病在每年4月上旬至10月下旬均可發生,5 月中旬為春梢的發病高峰期,6、7、8月為夏梢的發病高峰,9、10月份為秋梢的發病高峰,6至7月上旬為果實的發病高峰。條件適宜細菌從病斑中溢出,借風、雨、昆蟲和枝葉交互接觸作短距離傳播。

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潰瘍病防治在於勤打藥:

一、潰瘍病藥物的混配

1、無機銅+內吸性藥物混配明顯增效

2、內吸性藥物+保護性真菌藥物增效

3、內吸性藥物+內吸性藥物增效

避免銅製劑+銅製劑、無機銅+其它金屬離子農藥,不要長期單調使用無機銅製劑,以免疊加藥害

二、剪除病部,帶出果園燒燬

病部細菌數量大,傳染性強,為降低潰瘍病壓力宜儘早將感病組織剪除燒燬,需要注意操作前必須噴藥。

1、選晴好乾燥天氣進行

2、夏天要注意留葉防日灼

3、修剪後儘快打藥防止剪口成為新的感染點

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三、雨前噴無機銅製劑

柑桔潰瘍病是細菌病害,傳播以風、雨為主要媒介,因此夏秋風雨過後潰瘍病都可能大發生。密切關注天氣預報,在風雨來臨前噴布殺滅能力較強的無機銅製劑,壓低果園環境中的潰瘍病菌基數,能大大減少潰瘍病發生、蔓延的幾率。

四、雨後噴內吸性的潰瘍病藥物

風雨過後,害菌可能侵入了樹體內部,潛育期3~10天,雨停後應立刻噴布內吸性的潰瘍病藥物,可以殺滅進入了樹體的致病原防患於未然。

金秋砂糖桔具有高抗潰瘍病的優勢,在潰瘍病嚴重的果園內高接換種也極少有病斑的出現,在潰瘍病嚴重的產區,可免防潰瘍病或僅作簡易預防性噴藥。

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02.柑桔盲目擴種的今天,早熟還有一片天!

下圖展示了我國及其他柑桔主產國的熟期結構分佈情況。

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可以看出,我國柑桔產能主要集中在中熟期。晚熟、極早熟和早熟僅佔25%,從熟期結構佔比來看,早熟、晚熟、極早熟的市場可發展空間都是很大的。但我們更傾向於推薦種植戶發展早熟品種,原因絕不是我們正在繁育和推廣金秋砂糖桔。

原因分析:

1、早熟品種產能佔比大於晚熟,但品種結構老化,蜜桔就佔領了大部分市場。晚熟品種近年來發展較快,果品單價高,果農們也嚐到了甜頭,於是出現了晚熟跟種的現象。

2、早熟市場亟待開發,優質雜柑品種較少,果品單價低,金秋砂糖桔的出現填補了早熟優質雜柑新品種的市場,看下面

3、我國柑桔出口量主要集中在東盟五國:包括泰國、馬來西亞、越南、印尼、菲律賓,佔中國出口量的62.6%,中國柑桔類產品出口的主要品種是寬皮柑桔,佔全部柑桔出口的70%,是絕對優勢出口品種,在寬皮柑桔中,出口最多的是南豐蜜桔,2017年出口量達到40萬噸左右,意味著大部分的早熟寬皮柑桔低價出口到了東盟五國。

03.外形美觀對於果品的銷售價格,影響真的太大了!

挑選水果的時候,你會關注外形嗎?

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日本水果價格高很重要的一個原因就是重視水果的外形和美觀,在百貨店或有名的超市裡看見的水果,基本沒有外形不好的。正因為這樣,價格也比折扣超市的水果價格要高,包裝也更為精緻。外觀不好或是有損壞的水果基本都在折扣超市販賣,偶爾看見也是以特價商品的形式在促銷,或許可能會榨成果汁。而我們常說的醜柑其實並不醜,儘管外形奇特但是果型、顏色均勻。

如何客觀評價金秋砂糖桔的優缺點!

金秋砂糖桔的外形美觀主要體現在顏色均勻飽和、油胞飽滿鋥亮、表皮光滑,無任何浮皮現象。

04.細嫩化渣到底是一種怎樣口感?

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上圖為柑桔剝開後的各部分組成,金秋砂糖桔細嫩化渣的口感主要指內果皮、桔絡、內果皮壁的腺毛入口即化。而不化渣的柑桔人們在食用的過程中內果皮及桔絡可能難以咀嚼,略帶苦味,影響口感,往往會通過剝開內果皮的方式,僅食用內果皮壁的腺毛,如下圖所示部分。

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05.因為細嫩化渣,所以必須無核~

說到口感,個人感受是吃完一個絕對有吃第二個的衝動,而吃完第二個也不一定描述得出金秋的味道,於是總讓人產生了繼續吃下去的衝動,這也是為什麼消費者反應金秋砂糖桔可以一口氣吃十幾個的原因之一,來看看下面這位朋友是怎樣描述的。

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來自某女性朋友吃過金秋砂糖桔的感受!

@Marz

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柔軟的、溫和的口感,

化渣、無核,果肉尤其鮮嫩,

鮮嫩到唇齒還沒有發力就已經融化~

於是留在口中的時間就短了,

短到記不住這味道,想要再吃一個!

短到印象裡柑桔是有點酸的,

而我還沒來得及嚐出來,

因為純甜,本以為是有點膩的,

但水分的充足讓一切融合得剛剛好!

吃金秋,你可能不會記得她的味道,

因為她只是口中的一瞬間,

吃金秋,是需要剋制的,

因為你總想要那一瞬間更成永恆。

你若吃過金秋,

一定會懷戀她在口中短暫的記憶!

說不出有什麼特別,

但這就是我吃過以後的感受~

金秋砂糖桔

06.植物新品種權保護,真的有那麼重要嗎?

1、能夠控制全國種植面積、再好的品種如果多了效益也不好 。

2、沒有新品種保護,市場難免會出現很多參差不齊的苗木、損害消費者利益。

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缺點

缺點不少 也有5條

01.售價高,消費者真的接受得了嗎?

2016年我公司金秋砂糖桔果園收購價8~12元/斤,2017年8~10元/斤,電商平臺4斤裝禮品裝108元/盒,2斤裝禮品裝56元/盒。對於一般消費者而言,金秋砂糖桔近年來的網絡定價是偏高的。

當然種植戶是希望柑桔價格高的,但是當價格過於偏高時,真的會有人願意買單嗎?這一點我們不做解釋。

如何客觀評價金秋砂糖桔的優缺點!

02.金秋砂糖桔果品不耐運輸~

一般來說皮薄、小果型柑桔不耐運輸,金秋也不例外,因為不會涉及到套袋處理,所以在果品採摘和運輸的過程中相互碰撞會造成一定的損害。

但金秋有個特點,就是不浮皮,果型比較飽滿。寬皮類柑桔浮皮受天氣因素影響,在晚秋到初冬,果實著色期如果降雨量較多,高溫高溼,則柑桔容易發生浮皮,因為早熟避開了這個時間段,所以不會出現浮皮現象,如果刻意留樹到冬季(12月下旬以後),管理不當也可能出現部分浮皮及脫水現象。

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03.苗木價格偏高

較其他柑桔苗木及假苗而言,金秋砂糖桔正規苗木的價格略高,果園建設初期一次性苗款投入增大。

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04.技術管理方面,金秋有哪些難點

可以說所有柑桔在果園管理上,都會遇到各種各樣的難題,如晚熟柑桔越冬套袋增加管護成本、冬季極端天氣影響果品質量,晚熟柑桔容易出現大小年情況影響產量,橙類容易感染潰瘍病等,而

金秋砂糖桔在果園管理上,有以下幾點需要注意:

1、金秋砂糖桔果皮較薄,園區管理(機械進場、噴藥、施肥)時注意保護果實。

2、對真菌病害的抗性較差,主要是炭疽病、褐斑病、沙皮病抗性較弱,一年要多次使用代森錳鋅與苯醚甲環唑等殺菌劑。

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3、在砧木與土壤不配套時,易患缺素症,栽培管理難度有時相當大,尤其是要種出應有的品質,需要有專業技術人員指導。在鹼性紫色土建的卡里佐枳橙砧甜橙果園,高換為金秋砂糖桔,出現較嚴重的葉片黃化症狀。近兩年通過施用黃腐酸、鰲合鐵肥等手段矯治了缺鐵黃化症狀,補施鎂肥、硼肥、鋅肥等方法,得到了較好的效果。

05.金秋砂糖桔純甜的口感,不見得所有人都喜歡

金秋砂糖桔屬於純甜類柑桔,TSS(可溶性固性物)可達17%,但酸度極低,喜歡酸甜口味的人群可能不太喜歡吃金秋砂糖桔,相對而言,小孩、老人及女性朋友比較喜歡金秋砂糖桔的口味。


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