随着现代多元化的装修风格的影响，越来越多的年轻人开始青睐开放式的厨房设计，因为在小户型里它能很好的解决厨房空间小的问题，同时充分利用空间让家变得更大更美观。而大户型空间在烹饪的时候，能让家人之间毫无阻碍的交流，拉近了家人之间的关系，使家庭生活更温馨和谐。
但是，真正使用开放式厨房的时候，我们会发现开放式厨房的问题：油烟和美观性。那么，开放式厨房油烟怎么办呢,怎么才能拥有优雅的烹饪空间呢。让我们现在来看看开放式厨房设计的一些注意事项吧！
第一个，油烟问题
1.油烟机
确实要买一个功率大，吸力强的。比如下面这种（这广告创意给力）
现在市面上的油烟机选择很多，可以多看多选，一台好的油烟机会给以后的生活带来不少的便利。
2.油烟机的安装
安装位置尽量选择离烟道近的位置，可以加快油烟的传送，为油烟机能够高效工作打好基础。一般抽烟机的高度都需要有一个标准，抽烟机与灶台的距离不宜超过60厘米，不然吸烟效果会大大折扣。
3.锅具选择
选用好一些的无油烟锅具，多保持健康的烹饪方式，例如热锅低温油、少吃炸食、少用爆炒等等。
4.通风
装修的时候厨房的通风也是要考虑进去的，条件可以的话，可以在厨房装上两个抽风机起到辅助通风的作用。
第二个，整体的整洁度
开放式厨房因其自身的设计特点，不具备传统厨房那样的私密性，会更多的暴露在视野中，而且开放式厨房使用时间一长，东西一多，如果台面凌乱的话，非常影响美观。
1.收纳空间
在设计开放式厨房的时候，要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间。厨房里的矮柜最好做成抽屉，推拉式方便取放，视觉也较好。将收纳空间，利用到淋漓尽致。
2.勤收拾
想要维持厨房的干净整洁，本身一定要勤快，做完饭及时清理墙面和台面上的油渍，这点是毋庸置疑的，因为和客厅无缝衔接，所以视觉上会一览无余，要及时清理。
那么问题来了，懒虫们，谨慎选择吧。
3.电源的安全性和隐蔽性
如果是封闭式厨房，将厨房门一拉，什么都看不到，也不会影响美观，但是开放式厨房的电源插座需要考虑到隐蔽性！厨房需要使用的家电非常多，大到冰箱、抽油烟机，小到微波炉、电饭煲、电热水壶，等等。这个时候，我们就要考虑到电源插座的安全隐蔽性了，从安全考虑，比如注意多预留些插孔，最好为每个厨房电器配一个插座，且均需安装漏电保护装置。而隐蔽工程也一定要做好，尤其是厨房的插座位置要妥当，否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果，进而影响到整个开放式厨房设计效果。
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