在河南鄭州有這樣一家企業，20年來它以打造國際微生態行業旗艦公司為企業願景，以造福人類健康為不渝使命。近年來，更是攜手美國KING PEHERD BIOTECHNOLOGY ACADEMY研究院、中國科學院微生物所、河南大學及河南工業大學等微生態研究機構結成戰略合作伙伴，在人體醫療保健、土壤生物修復、肉蛋奶食品安全、水汙染綜合治理等領域，研發出一系列高科技含量的優質微生態產品。
它就是由一位年過花甲的老人——鄭州金百合生物工程有限公司的杜靈廣先生全心打造的一家微生態企業。那麼，20多年來杜靈廣是怎樣辭職下海、自主創業、歷盡艱辛創建瞭如今在多個領域造福人類健康的微生態上市企業的，你難道不好奇嗎？
▲中國微生態益生菌領軍者杜靈廣教授科普專著《為菌正名》由河南大學出版社出版上市
▲中國微生態益生菌領軍者、鄭州金百合生物工程有限公司董事長杜靈廣教授
杜靈廣： 好的。教科書上的益生菌定義比較生澀。簡而言之，所謂“益生菌”就是對一切生命體有益的活的細菌，這些生命體包括動物、植物和微生物。這些有益的細菌主要包括厚壁門的細菌和擬桿菌等，如我們生活經常接觸到的雙歧桿菌、乳酸菌類和芽孢菌類微生物。當然“有益”或“有害”只是用人類的眼光看問題，有些現象看似無益甚至有害，但它又是必需。比如“發黴”現象，它主要是一些放線菌正常的生理活動現象，雖然可以使我們的食物、衣服或器物爛掉受損，但它又是自然界實現碳循環的重要過程，從最終的結果來看，還是對人類和生物界是有益的。另外，我們人類還可以利用這種現象更好的為自身服務。比如說，我們公司近年來搞出來一種植物秸稈的“快速腐熟劑”，就是噴灑一種複合放線菌製劑，把農民剛收穫的玉米秸稈在半月左右完全腐爛變成有機肥重新回施大田，既增加了土壤有肥質，又避免了焚燒秸稈帶來的環境汙染等問題。當然，這樣的例子還很多。
杜靈廣：改革開放四十年來，我國的國民經濟高速發展，GDP翻了25倍，但同時我們的自然資源和生存環境也受到了很大的破壞，這種以自然環境為代價的發展模式肯定是不可持續的。十幾年前，由於公司業務關係，我有機會接觸到許多養殖場和農業合作社，他們在飼料中添加多種抗生素藥物用於防治動物疾病和促生長，添加數量往往驚人，尤其是快大肉雞的飼養情況更加嚴重，從剛出殼的雛雞到屠宰前的成雞幾乎都離不開藥物。上世紀90年代後期，山東某大型對日出口的肉雞養殖公司，由於檢出抗生素嚴重超標，上千萬只白條雞被付之一炬燒掉了，損失巨大。由於農民現在種糧收益較低，不願意在土地上做大的投入，因此種地時僅僅撒一把化肥，種子播上就去外地打工了。這是造成現在農村土地板結，土壤中營養元素嚴重失調，農產品品質下降，農殘超標，病蟲害年甚一年，防不勝防的主要原因。
面對這如此嚴峻的現實，我一直在思考一個問題，有沒有一個辦法或一種技術能系統地解決人類面臨的土壤、環境和自身生存危機（決不是危言聳聽）以及食品安全、水汙染等問題？我現在可以欣慰的告訴大家，通過我們二十年來的研發和實踐摸索，這個問號終於被打開，那就是微生態技術！利用自然界數以千萬種功能各異、無所不能的細菌，來拯救這個病態的星球幾乎是我們人類唯一正確的選擇。所以我要大聲疾呼：我們敬畏自然，道法自然，首先要認識、關愛這個星球上數量最大無所不在的細菌小精靈，消除人們多少年來對它的誤解和偏見，對於人類它不但不是“害群之馬”，而且還是“有功之臣”，這就是我出版《為菌正名》的初衷。
杜靈廣：由於公司初創期規模較小，我們就從門檻較低的畜牧養殖場開始搞，用發酵過的益生菌飼料添加劑代替抗生素和激素免費讓農戶餵養，結果豬病少了，生長速度加快，豬拉出的糞便幾乎不臭，蒼蠅也少多了，料肉比降低許多，慢慢豬場的老闆也就接受了。我們又用不同的微生物菌劑在小麥、水稻、蔬菜、水果、茶葉上噴施，增產效果都很明顯，尤其在河南輝縣的食用菌上使用，比對照大棚產量提高三倍，獲得了巨大成功，群眾一下子就接受了。
2005年後，我們又開發出了系列的人體保健的益生菌，現在有膠囊劑、顆粒劑、片劑、口服液等，初步統計有兩億多人使用過我們的益生菌產品，並使自己和家人的健康受益。此外，最近我們還開發出了針對養殖場的生物消毒劑替代傳統的化學消毒劑，以及用於汙水處理、水質淨化、降低水體氨氮等方面的微生態產品，均取得了理想的效果。根據不同微生物的功能不同，目前我們有專做人體保健益生菌的鄭州金百合生物工程有限公司，專做動物保健益生菌的河南金百合生物科技股份有限公司，專做土壤生物立體修復微生物菌劑的河南金百合生態農業科技三個公司，去年累計銷售額達到五千多萬元。
杜靈廣 ： 任何有生命力的產品都要符合相對“物美價廉”特徵，只有給用戶帶來更大的價值，才會贏得市場佔有率。我們在下面做市場時，都會給農戶算一筆賬，不但要算直接成本和效益，還要算間接成本和效益，不但要算短期成本和效益，還要算長期成本和效益，最終得出的結果是，我們在所有領域的益生菌產品與傳統化學藥物類產品相比都比較“划算”，尤其是對種植、養殖戶要算“綜合大賬”，我們稱之為“秋後算賬”。當然，任何新生事物接受都有一個過程，都要循序漸進。
杜靈廣： 你說的不錯，微生態領域確實屬於一個專業技術性很強的領域，尤其是微生物的發酵過程是一個複雜的生物化學過程。它可以產生許多生物酶、氨基酸、小肽以及不明生長因子等。這其中菌種、培養基和發酵工藝控制是關鍵因素。近年來，我們與中國科學院微生物所、中國農業大學、江南大學、大連醫科大學、鄭州大學、河南大學、河南工業大學等密切合作，成立了河南金百合微生態研究院，選育保存了上百種不同功能的益生菌株，對其中關鍵的菌種進行有目的的選育訓化，使其具有更好生產性能和環境適應能力，以期達到更好的使用效果。
十幾年來，我們的研發團隊在微生態領域共取得12項國家發明專利，2項河南省政府科技進步二等獎，4項鄭州市政府或教育廳科技成果進步獎，承擔國家863項目一項，省市級科研項目多項，擁有3個不同的微生態產品生產基地，各類研發團隊80多人，去年公司已經在中原股交所掛牌上市，綜合實力在全國同行應該名列前茅。
杜靈廣： 今明兩年我們打算持續在研發和市場兩個方面發力，尤其是藉助黨的19大“生態文明建設”和“健康中國建設”的東風，厚積薄發，強力推進，迎接微生態生物時代春天的全面到來，力爭銷售額達到上億元，準備與國內外大的投資公司合作，在主板資本市場上市，三五年內成為國內外知名的微生態專業公司，尤其在土壤修復、汙水治理領域，在醫藥保健的大健康領域和動物保健領域都能成為國內微生態行業的領軍企業，在實現我們企業價值的同時要讓微生態為人類的健康造福。
杜靈廣：為了配合國家“兩個建設”（生態文明建設和健康中國建設）的發展，最近正在打算把益生菌在環境保護、食品安全、土壤修復、人體保健等方面的功效作用，結合國內外的最新研究成果，系統性地總結一下，寫成一本約20萬字的科普類的讀物，力求通俗易懂，生動活潑，引證有據，貼近讀者，書名已定為《菌賜百福》，估計下半年由河南大學出版社出版，我衷心希望能對行業健康發展和微生態知識的大眾化普及做一點力所能及的貢獻。
正如杜靈廣董事長所言，微生態不但是最終解決地球水汙染、土壤汙染等環境汙染的神奇小精靈，同時也是解決人類自身腸道受現代化進程汙染的靈丹妙藥——且幾乎不會給人們帶來任何毒副作用。生物時代正向我們姍姍走來，讓我們張開雙臂擁抱生物時代生態和諧的春天吧！讓我們一起期待“金百合”之花的美麗綻放！
連線人物：
杜靈廣，教授高工，鄭州金百合生物工程有限公司董事長；中華預防醫學會微生態分會理事；中國健康產業聯盟常務理事；中國畜牧獸醫學會微生態分會副理事長；河南省生物工程學會副理事長；河南省醫藥保健品協會副會長；河南大學、河南工業大學兼職教授、 碩士生導師；先後榮獲河南科技創新英才、河南傑出技術創新人物、入選《中華魂·中華百業創新人物》，全國“質量管理百名傑出企業家”；“建國60週年百名優秀髮明家”；“河南省十佳科技型模範企業家”，河南省勞模“五一獎章獲得者”和“中國產學研合作創新獎”等榮譽。
杜靈廣本人·在長期的科研創造過程中取得了豐富的科技創新成果，共取得了8項國家發明專利，兩項河南省政府科技進步二等獎。除了在發明中取得了豐富的成果外還發表科技論文5篇和一本15萬字的《為菌正名》專著，另一本專著《菌賜百福》將在今年下半年面市。
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