农春野夫
叉烧饭您不妨试试这样做既简单又美味，特别下饭；
猪肉、鸡粉、盐、蜂蜜、叉烧酱
1；先将肉洗净切成薄片，放入容器中加鸡粉、盐、少许蜂蜜及叉烧酱搅拌均匀，盖上保鲜膜
2；密封好放冰箱里根据肉的份量厚薄调整腌制的时间，再这里腌制1个小时
3；电饭锅里倒入油涂抹锅底，倒入腌制好的肉，盖上盖子，按煮饭键煮熟，即可装盘
4；在配上一碗米饭，来少许青菜，既营养又美味
您觉得娟子做的叉烧肉对吗？有什么建议和看法请留言？娟子期待您的点评。
娟子美食记
叉烧饭在广东这地方随处可见。每隔几个店面都有看见。叉烧饭也是很多人喜欢吃的。
我们准备五花肉两斤，洗干净备用，把五花肉切成条形十公分这样，这样腌制会容易入味。
食材：柱候酱 海鲜酱 花生酱各半瓶，蚝油100克白糖150克，十三香50克，五香粉30克，白酒20克，生抽100克，（葱姜蒜各100克，沙姜50克）拍碎放在一起腌制，腌制七小时。
把腌制好的五花肉串起来，放在100度的烤炉里面，要烤半小时。注意中间要时不时的翻烤。烤至金黄色即可。
准备几片青菜片放在烧开的水焯一下水捞出就可以了。
叉烧切片
最后取个碗装上饭配上叉烧和蔬菜。香喷喷的叉烧饭就做好了。
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