天天開心282852051
不管你早餐與午餐吃的什麼，吃了多少，都不建議你晚上吃的太多。
按人體自然規律與代謝，晚上都不適合吃太多了。
建議晚上吃蔬菜水果，或油脂不高，蛋白含量不錯的肉類與奶製品。主食最好不吃了。
不要太晚吃晚餐。
提問者還有想不長胖，那麼除了晚餐需要控制卡路里的攝入之外，早餐與午餐也需要注意。
養成好習慣，調整飲食結構，讓自己的身體舒服，不負擔過重。
經常是人為了自己的享受，幾經不起美食誘惑，但凡特別好吃的，說實話都油脂高，高糖，人體其實不需要接受怎麼多了油與糖，美味的同時就是加重了自己身體各器官的負擔。
想要一個不易胖的飲食，自然就是科學的飲食結構。
隨性的薇薇
很多減肥的人一直糾結晚上吃什麼對減肥有利，那麼你就應該從清淡的食物，能量含量少的食物著手考慮，那些油炸油膩的食物，煎烤烹炸的食物，當然要從你的晚餐清單當中清除去。
那麼晚上究竟應該吃什麼呢？要想減肥，首先應跟你普及一下減肥的宗旨。減肥的宗旨就是控制好全天攝入的總能量，使全天攝入的總能量小於全天消耗的能量，這樣身體當中產生能量差，有利於減肥。
明白了這個原理就應該知道，其實早上中午吃的什麼也決定著你今天是否能減肥？減肥不是一朝一夕的事情，人不可能一口吃出個大胖子同時也不可能，一朝一夕就減成個苗條的瘦美人。要每天都控制好能量的攝入，不暴飲暴食，下面具體說一下，晚上都應該吃什麼吧。
粗雜糧食物是首選，因為精細的白米白麵，增加能量攝入的同時，使餐後血糖升高也快，飢餓感也快，如果只吃精細的白米白麵很難擋得住慢慢長夜。
綠葉蔬菜，最為重要，這裡面晚上說綠葉蔬菜最為重要，其實很多人在早上和中午根本沒有時間食用蔬菜。為了補充一天維生素及膳食纖維所需，靠的往往是晚上這一頓蔬菜大餐，蔬菜的烹飪方法，切忌油炸，油煎，例如油炸蘑菇，等等。比較推薦的烹調方法為白灼蒜蓉清炒，清蒸，涼拌。
優質蛋白質也不應該少，如雞胸肉，雞蛋蛋白炒雞蛋，等等，都是比較推薦的。
晚上偶爾來半個水果也是比較美味的，如果在臨睡一個小時之前，有喜歡喝牛奶的習慣，也可以在臨睡之前喝250毫升，也就是一杯左右的低脂牛奶。
高爽
上得了科普講堂，下得了營養廚房，愛養生、愛營養、愛美食的營養師。
【國家註冊營養技師、中國營養學會會員、國家二級公共營養師、中藥學學士】
營養海賊團
看題主問問題的方式，應該是想要減肥的朋友吧，首先恭喜一下，選擇晚上對飲食進行調整是非常有效的減肥方式之一哦~畢竟想減肥就一定要做到控制自己的嘴，否則一切都是空談。
那麼回到問題，晚上怎麼吃才不長胖呢？這個問題其實是因人而異的，甚至根據每天的飲食狀況還可以有所調整，如果早上中午都吃的很少，攝入營養不足以供給自己正常身體需求了，那麼晚餐也可以適當多吃一點，但是大多數情況下，只要保證晚餐吃到六分飽到八分飽，不會因為飢餓感影響自己的日常行動就好。
由於晚上大多數人都會選擇休養生息，緩解工作一天的疲勞，所以對能量的需求是很低的，這就意味著如果在晚餐攝入過多高熱量、高糖、高油脂的食物極可能直接轉化為脂肪（俗稱贅肉），所以在選擇晚餐食物時，我們應該儘量選擇低熱量、低鹽低糖的食物，如各類新鮮蔬菜沙拉，或者健康烹煮的各類清淡菜品都是沒問題的，如果想吃肉的話也可以選擇一些蛋白質含量較高的精肉，但不要過量，主食則應該儘量少吃，因為碳水化合物含量較高的它們更容易轉化為脂肪被儲存起來。
另外吃完飯後，也可以選擇一些含糖量較低的水果作為甜品，如檸檬、櫻桃、蘋果等，這些都是比較不胖人的食物。
說了這麼多，最後還是要提醒題主一定要嚴格把控攝入量！晚上少吃一定不會錯的，牢記牢記！
健談TT
藍天白雲82821760
一切源於熱愛
這個和你一天攝入的熱量總額有關，如果晚餐之前攝入太多，縱使晚餐不吃也會長胖，如果熱量適宜，晚餐不易太油膩，比如粥什麼的都可以！
❤你需要的熱量怎麼算？
成人每日需要的熱量 = 人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）
成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 ) 成人每日需要的熱量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的熱量應不少於己於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量
人體基礎代謝的需要基本熱量
簡單算法 女子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 9
男子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 10
☀建議輔助各種減肥APP，可以幫你算出你減肥需要每日攝入的熱量
❤食物熱量怎麼算？
這個也可以根據減肥APP，我經常用的是薄荷，瘦瘦，類似的很多，大家選擇適合自己的，自己喜歡的！
❤三餐攝入的熱量比例
一般是3：4：3
建議晚上吃：：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤……
☀睡前3小時不建議再攝入食物，水也要少喝
我能更好呢
這個問題還真不大好回答。我覺得體形胖瘦和遺傳基因有很大關係，簡單歸納了下，胖瘦分以下三種情況：
1、怎麼都不會胖：比如我，身高171釐米，體重基本在56-60公斤，作為男人，這個身高的理想體重是62-65公斤，試過多種增重方法（健身、三餐多吃、睡前吃夜宵、增加睡眠時間），效果都不明顯，體重最高到63公斤，維持很短時間就又掉下來。
2、怎麼都瘦不了：不管如何節食、減肥、鍛鍊，體重一直維持“高位”，也就是所謂的“喝水也會胖”。
3、容易胖瘦，體重波動幅度比較大，這個群體才是今天問題的主角。
人會長胖是攝入過多熱量，轉化為脂肪沉積中體內，所以是否長胖關鍵不再吃什麼，而在於熱量攝入是否<=消耗。抓住問題的關鍵，通過健康的飲食習慣、適量的運動，一定可以讓你既有品嚐美食的口福，又擁有理想的身材。
強調一點：不管胖瘦，身體健康最重要。任何有損健康的減肥/增重方法都不可取。
無名子78
晚上不吃主食可以讓腿變細，也不要吃西紅柿之類的酸味水果蔬菜，因為它會幫助胃消化，餓的快，感覺餓就會想吃，最好是吃蘋果，會有飽腹感，對心血管也有好處，再加上一小時的運動，會瘦很快！
Dylan0902
有位女明星曾經分享過她保持好身材的秘訣，就是晚上不吃，或是睡前五個小時以前可以吃！而且必須是低油低脂肪，甜食奶油蛋糕儘量少吃！飯後適當散步！
年輕人千萬不可吃夜宵大吃大喝！要說吃什麼長不胖，最好是晚上不吃飯，實在想吃就是，水果，稀飯粥一類，易消化的食物！水果糖分太好，夏季來了，可以吃新鮮黃瓜，來減肥瘦身！望對你有幫助！
xx沉默的仙人掌
這個不是吃什麼長胖與不長胖的問題，也不專門是指晚上飲食。這個是要根據你自己身體的狀況的😄比如對飲食營養吸收、平時的運動量、你對胖的標準等等。胖瘦的身體，一般分為先天性和後天性兩種，我稱瘦肉型和肥肉型體型。相對來說瘦肉體型的人控制肥胖簡單多了，肥肉體型的人控制肥胖工程相對就大一些。我最好的建議就是：運動。我的用餐習慣是：早吃飽、中吃好、晚吃少。（關注-總有一句您愛聽😊）
