上海自1843年開埠，萬事開風氣之先。民國時代更是遠東最大的國際性都市，也是當時世界上最繁華的城市之一。因為商業之繁盛，廣告業自然也不甘人後。商家為塑造形象、推銷產品，採用多種多樣方式，戶外廣告、廣播廣告、平面廣告……如今採用的方式，大多在民國時都有了。
現在，在這些已泛黃的圖畫和廣告語中，我們可以看到老上海人的衣食住行的面貌。而那些呈現出的廣告理念，和國際潮流亦相去不遠呢！
01
長城
熱水瓶
在20世紀初的中國，熱水瓶還是稀奇貨，是外國進口貨，甚至被稱為“魔法瓶”。而在五卅慘案以後，舉國憤慨，各地民眾紛紛開展聲勢浩大的“抵制洋貨、使用國貨”的愛國運動。定海商人甘斗南感於外侮頻仍，內憂煎迫，我國日用品尤事事仰鼻於外人，因此積極謀劃國貨生產，並得到上海顏料界鉅商、寧波幫大佬沈覲舜的大力支持。
1928年，甘斗南在閘北區東有恆路（今東餘杭路安國路口）創設立興熱水瓶廠，這是我國最早的國產熱水瓶生產企業之一，“立興”含有“立志振興國貨”之意。他創立的長城商標以氣勢磅礴、雄偉壯闊的萬里長城作為背景主圖，上面醒目地書寫“長城牌熱水瓶”六個隸書字體，並標明“高等國貨”字樣。長城熱水瓶上市後，成功打入當時大上海的先施、永安、新新、大新等七大公司。
02
關勒銘
金筆
中國製筆工業發源於上海。自來水筆工業略早於鉛筆工業。1926年，在上海出現了第一家中國人自己辦的國益自來水筆廠，解放後併入了關勒銘金筆廠。而第二家自來水筆廠即為華僑資本的關勒銘金筆廠。該廠原由旅美華僑開設在美國紐約唐人街，專制自來水毛筆，以旅美華僑為銷售對象。1928年遷上海設廠，開始仍制自來水毛筆，後因自來水毛筆在國內銷路不廣，於第二年起即改制自來水金筆。抗日戰爭勝利後，上海黨的地下組織負責人以私股名義對該廠投資，用以掩護革命工作。
03
愛皮西
糖果
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“愛皮西糖果廠”。該公司的商人嘗試過當時英國的牛奶糖之後，認為味道不錯，經過半年後便仿製出自家品牌的國產奶糖。包裝則使用紅色米奇老鼠的圖案，並命名為“ABC米老鼠糖”。由於售價比舶來品便宜，所以廣受民眾喜愛。直至1950年代，該糖果公司被收歸國有，米奇老鼠被視為崇洋媚外的符號，於是包裝圖案改成白兔。
04
國光
口琴
1931年，潘金聲在上海創辦了中國新樂器製造公司（現上海國光口琴廠有限公司前身），開創了中國自主生產口琴的先河。潘金聲成為中國口琴製作創始人，被譽為“中國口琴之父”。1933年生產“寶塔”牌口琴，1934 年，因當時國民政府主席林森為表彰其發展民族工業所做的重大貢獻，特為公司題寫“國產增光”賀句。由此，“國光”牌口琴商標沿用下來。
05
連環牌
盾牌
清光緒年間中國使用的乒乓球都是舶來品，其中有英國的“海力克斯”、“裴納”和日本的“披愛”等。隨著乒乓球在中國的發展以及順應當時實業興國、抵制洋貨的歷史大潮流，1937年，上海文明書局的民族工業者王一等人在唐山路恆安坊正式建廠，取名為“中國乒乓公司”，開始了自主經營生產乒乓球之路。
儘管開始時條件艱苦、設備簡陋、技術落後，但經過多方努力，如改進工藝、擴大宣傳、提高影響等路徑，終於先後有連環牌、盾牌乒乓球問世，其中連環牌乒乓球質量較好，並經上海乒乓協會審定、批准為比賽用球。從此，中國乒乓球開始打破外國乒乓球製造業的壟斷局面。
06
三五牌
時鐘
在流行著“三大件”——手錶、自行車、縫紉機的年代，三五牌時鐘是幾乎與它們平起平坐的。它是許多老一輩上海人童年時的奢侈品。
三五牌時鐘誕生於二十世紀三四十年代。當時市場上最為暢銷的是進口的日本、德國時鐘，國產時鐘因製作粗糙、質量較差而少人問津。為了振興國貨抵制洋貨，從天津來滬投資的大綸綢布莊經理毛式唐等人，便萌生了打造中國人自己的名牌時鐘的想法。1940年，中國鐘錶製造廠出品的時鐘在位於徐家彙路（今肇嘉浜路）608號的鐘才記木殼廠內正式開工生產。
當時的國產時鐘，大多隻能連續走上7天。工程師阮順發與工廠技術人員經過反覆試驗、不斷改進，製造出鳥籠式齒輪和光潔度高的軸芯，延長走時時間和使用壽命。這樣，時鐘便能連續走上15天。為了突出這一性能特點，最終決定採用三個“5”作為產品商標，定名為“三五”牌15天時鐘。
07
菊花牌
絲襪
翻開1932年11月底至12月初的大公報，絲襪廣告整整上了近半個月的頭版。墨菊和狗頭兩大品牌輪番轟炸，前者自稱“美觀經濟”，後者則打出了“品質既堅牢，式樣又高妙，無怪人人都道好”的廣告語。在隨後的幾年中，登上《大公報》的絲襪品牌還有彩菊、菊花等，上世紀30年代的民國，掀起了一股絲襪風潮。
宋慶齡與孫中山（左）泰戈爾與林徽因（中）良友畫報胡蝶（右）
當時的電影明星們，無疑是這股風潮的引領者。1930年的《良友畫報》上，曾刊登一張上海電影明星胡蝶的照片。照片中的蝴蝶穿著短袖旗袍、高跟皮鞋和深色絲襪的照片，濃妝豔抹。正如這一時期出版的《上海鱗爪》一書中記載，“現下上海所謂一般新時代的女子她必穿了短旗袍〔也有著短大衣的〕著了高跟皮鞋和肉色絲襪……”可見，穿絲襪，成為當時“新時代女子”的標誌。
08
冠生園
冠生園的創始人冼冠生，原名冼炳成，廣東佛山人，早年隨母親來滬。1901年，冼炳成在南京路開了一家“陶陶居”小吃店。辛亥革命後，搬遷至南市露香園路，改為“雅園點心店”。
由於臨近新舞臺，三教九流往返光顧，休閒食品很暢銷。冼炳成瞅準商機，試製陳皮梅和果汁牛肉，在新舞臺內托盤出售，大受歡迎。1915年，新舞臺的演職員夏月珊、夏月潤、薛瑤卿、薛壽齡、鄭正秋等人與冼炳成共同出資3000元合夥開店。明星影業公司導演鄭正秋提議用“冠生園”作店名，“冠生”寓意“民生第一”；股東中多半是梨園弟子，“園”意指“梨園”，而且比較典雅。
09
三星牌
鉛筆
最早通過海關輸入我國的洋貨鉛筆是由德國生產的。當時市場上銷售的德國鉛筆有：“施德樓”牌、“鵝”牌、“三堡壘”牌和“老雞”牌等。20世紀初，日商生產的“七星”牌、美商生產的“美女”牌和“星”牌等各種型號的鉛筆，也大量輸入我國。20世紀20年代，由於國內新文化運動的不斷髮展，促進了文化用品的生產與銷售。1932年，國人在香港九龍將一家最初由英國人經營、面臨倒閉的鉛筆廠，改建為由中國人經營的大華鉛筆製造廠。這是由中國人開設的第一家鉛筆製造廠。
1935年10月，我國鉛筆工業之父、著名企業家吳羹梅創辦了中國標準國貨鉛筆製造廠，這是我國第一家能自己製造鉛芯、筆桿的全能鉛筆廠。1937年6月，由張大煜等集資在上海開設的長城鉛筆廠，出品有“三星”牌各類鉛筆。該產品之後也逐步發展成為我國鉛筆行業的名牌。
10
白貓
花布
在二十世紀四五十年代，以“白貓花布”聞名的上海新豐紡織印染廠，此時正處在生產經營的黃金時期。樹立在上海跑馬廳（現人民廣場）附近靜安寺路上的“白貓花布”大廣告牌，以其“唯美”現代女性形象轟動全上海。
1948年白貓牌花布在上海街頭的廣告
11
地球牌
雙洋牌
恆源祥於1927年創立於上海，最早以生產經營絨線為主，創始人沈萊舟，恆源祥字號誕生。1935年，恆源祥從零售走向製造，在發展中遇到了洋貨壟斷市場等多方面阻力，為了尋求突破，創始人創辦了裕民毛紡廠，生產地球牌、雙洋牌粗細絨線，恆源祥的業務和資本規模得到了迅速拓展。到1949年，恆源祥已經擁有了7家工廠、3家店鋪，並在25個行業中參股，成為了上海灘上赫赫有名的“絨線大王”。
12
大中華
賽璐珞
1890年美國人用賽璐珞製成乒乓球。1904年，上海一家文具店的老闆王道午，從日本買回10套乒乓球器械。1927年，上海大中華賽璐珞乒乓球車間，製成第一隻國產乒乓球。1953年春，中國乒乓球隊首次參加世界乒乓球錦標賽。男隊獲團體第一級第10名，女隊獲團體第二級第三名。
1953年，西康省越巂縣民族小學的兒童利用課外時間打乒乓球
13
冠生園
太妃糖
創立冠生園之後，冼冠生看到市場上外商的“麥根太妃糖”銷路較旺，就組織力量仿製了國產的“奶油太妃糖”，其口味和質量與外貨相同，但價錢卻比外貨要低，所以國產的“奶油太妃糖”就以價廉物美贏得了市場。
14
嫦娥牌
化妝品
1918年，江蘇江陰人葉鍾廷偕其弟葉翔廷，在上海老北門民珠街62號的一間廂房內，以5000銀元為資本，開設茂昌工業社，生產“月裡嫦娥”牌紙袋牙粉等化妝品。由於業務迅速發展，從廂房擴展到7幢石庫門住宅作為廠房。民國12年（1923年），又增資3萬銀元購進西寶興路民生路60畝土地擴建廠房，更名為永和實業。
1928年開始，永和實業增闢橡膠車間，產生套鞋、人力車胎、小橡皮球、熱水袋等，其中“永”字牌小橡皮球質量勝過日貨、風行全國還遠銷至東南亞等國家。之後，受日本侵犯上海影響，工廠損失慘重。是年，企業改組為永和實業股份有限公司，並於1939年在昌化路及長壽路重建新廠。
15
梅林
辣醬油
1930年，梅林罐頭食品有限公司開始生產辣醬油，使用梅林牌金盾商標。不過當時企業初創時還不叫梅林，是由石永錫和戴行水在上海虹橋路808號選址建廠，憑藉簡陋的設備生產番茄沙司和辣醬油。這種辣醬油，實際上就是喼汁，也叫英國黑醋或伍斯特沙司（Worcestershire sauce）。該廠經營得風生水起，到1933年7月，由石永錫和馮義祥等13人合股投資，正式成立梅林罐頭食品股份有限公司，用”梅林”作為品牌，商標外形為金盾，象徵國貨抵制洋貨，迎合時局。公司生產番茄沙司、辣醬油、果醬以及中國傳統食品油燜筍、紅燒扣肉和紅燒雞等罐頭，產品馳名中外。
那時已經形成了梅林辣醬油的主要配方和工藝，據上海地方誌記載，梅林辣醬油採用洋蔥、芹菜、辣根、生薑、大蒜頭、胡椒、大茴香等近30種原輔料經科學方法加熱熬煮，過濾製成，具有酸、辣、鮮混合風味。
1949年，英國喼汁退出市場，本土的辣醬油開始獨當一面，梅林罐頭有限公司的辣醬油產品線1960年移交泰康食品廠生產，外銷品牌仍保留“梅林”商標，內銷的則改名為“上海辣醬油”，用“金雞”商標。金雞牌在1990年又改為泰康黃牌、泰康藍牌兩種，其中黃牌是特級品、藍牌是一級品，比較常見的是黃牌。
上世紀50年代的梅林罐頭廠
16
三星
蚊香
暢銷市場的“三星”蚊香，屬最早的國產蚊香，已有近百年曆史。這一老牌產品是由滬上愛國實業家方液仙創制的。它在“振興國貨”的愛國浪潮中誕生，並與洋商幾經較量而立於不敗之地。
早在二十世紀初，日本的“野豬”牌蚊香就已源源不斷地銷入中國，獨霸了上海及東南沿海各省市場。“三星”一經問世，就遭到了“野豬”的激烈傾軋。方液仙在生意經上下功夫。方法之一是優待批發，即先出貨後收款，每年5月蚊子起勢時，向批發商發貨，待中秋節過後結賬，而且剩貨可退。由於推銷“三星”有利可圖又沒有風險，滬上各大小商店以及攤販、無業居民都來批銷。一時間，“三星”蚊香銷售網點遍及大街小巷，“國貨三星蚊香”的廣告招貼隨處可見。
17
百雀
香粉
1931年，創始人顧植民創立富貝康化妝品有限公司，推出“百雀羚”品牌。最初只生產花露水、胭脂、香粉。1940年推出百雀羚冷霜，這款冷霜憑藉極強的滋潤性和濃郁的香氣，備受那時上海灘名媛青睞，百雀羚由此聲名大噪。
18
耀華
玻璃
1912年，孫中山到開灤視察。開灤礦總經理、英國人那森依經與開灤礦董事周學熙等商議，擬由開灤直接投資設廠，經營玻璃製造。當年中國的玻璃生產多是停留在製造玻璃瓶一類簡單工藝，平板玻璃市場幾乎皆被洋貨壟斷。周學熙贊同投資此項目，但主張另組新公司，獨立經營。於是，緊鑼密鼓地與比國洽商，最終達成引進技術專利、合資建立公司的協議。
1921年12月22日，一份《耀華機器製造玻璃股份有限公司華洋合同》正式簽訂。合同規定總經理則由洋人出任，協理為華人。還規定總事務所設天津，總工廠設址秦皇島等等。耀華公司的經營完全由開灤礦務局代為經理。1922年3月，耀華機器製造玻璃股份有限公司正式成立。耀華創建初期，依照公司《章程》，在天津設立董事會和總事務所。
耀華建廠於河北省秦皇島，佔地131畝，廠區距秦皇島火車站僅一英里餘。自此，中國的玻璃製造業，具有了先進機械裝備和可大批量生產的條件。1924年5月，工廠開始試生產，因直奉戰爭波及秦皇島，生產被迫停頓；直到次年初試產才又啟動。正式生產後，產品不僅在國內暢銷，甚至遠銷海外，出口至日、美、東南亞一帶國家。
19
雙妹
花露水
19世紀末，一個從廣東來到香港的年輕人馮福田發現，洋貨化妝品正在不斷地湧入國內市場，但是由於價格高昂，國人一般消費不起。馮福田見此商機，就在1898年設立了全國第一家化妝品公司“廣生行”，開始自己研製生產“雙妹”牌花露水和雪花膏等等。1903年以後，“廣生行”為了擴大銷路，在上海設立了發行所。
20
華生
電扇
20世紀初，曾在裕康洋行任賬房先生的楊濟川和好友葉友才、袁宗耀發現了電扇行業的巨大機遇，他們希望打破美國奇異（GE）電扇對中國市場的壟斷，開始製造屬於中國人自己的電扇。在他們的不懈努力下，兩臺樣機試製成功，楊濟才將其取名“華生”，寓意“中華民族更生”。
上海“華生電器製造廠”在橫浜橋附近
1916年，“華生電器製造廠”在上海四川路橫濱路創辦了。到了1924年，周家嘴新建路新廠房和設備的投入，以“華生牌”註冊商標的電扇正式進入了批量生產階段，“華生”電扇隨之風靡海內外。
作為中國最為著名的風扇品牌，華生牌電扇產量極大，型號極多，並多被國內其他廠商所效仿。第一代華生牌電扇，該型號為華生創始人楊濟川將彼得·貝倫斯所設計的直線柵欄改為極具東方意趣的曲線柵欄，有“風吹雲動”意味。
21
雙錢
車胎
1926年，浙江寧波人餘芝卿和江蘇江陰人薛福基，在上海開始籌辦大中華橡膠廠。他們通過日本A字護謨橡膠廠相助，並與廠方達成協議；派了三名技術人員赴日洽購設備。由護謨廠負責培訓製造膠鞋的技術人員；提供全套機械設備。1928年，餘芝卿任命薛福基為大中華橡膠廠經理。剛開始，工廠日產膠鞋1000雙，釆用“雙錢”商標。第二年該商標獲准註冊。中國終於有了國產牌膠鞋。打破了曰本膠鞋在中國市場的壟斷。
大中華橡膠廠引進外國的技術設備，創辦中華民族橡膠工業一炮打響。由於產品質量把關好，加上經營得法，“雙錢”牌膠鞋信譽曰增，銷路非常好，一舉成名，第一年就盈利二十萬元，是創辦資金的2.5倍。工廠接著又開發其它各種產品：球膽、熱水袋、雨衣布、自行車胎和人力車胎等。而薛福基建議餘芝卿開發汽車輪胎，不斷的努力使第一條國產“雙錢”牌汽車輪胎從硫化罐中脫穎而出，質量符合要求。
大中華橡膠廠在將試製成功的“雙錢”牌汽車輪胎安裝到祥生出租汽車上使用的同時，薛福基極力擴大再生產，決心把廠辦成產、供、銷一條龍的大規模企業，要有自己的原料廠、機器修造廠。最終，大中華橡膠廠成為首家行業內配套原料工廠的企業。
22
飛馬牌
衛生衫
上海景福針織廠原名景福衫襪織造廠，民國26年（1937年）由徐文照等5人合夥創建，資金2萬法幣，選址中華新路200號。設備有湯姆金車4臺、臺木魯車5臺、羅紋車4臺，以生產針織坯布為主，僱工10餘人。開工半年，八一三事變，閘北淪陷，全部設備搶至法租界徐家彙路惠榮坊，增添縫紉機30餘臺，生產汗衫、棉毛衫褲、衛生衫褲，採用飛馬牌商標。職工增加到50餘人。民國31年，改為股份有限公司，資本儲備券1500萬元，徐文照任董事長兼總經理，購進徐家彙路1260號（現肇嘉浜路688號廠址），佔地8.596畝。民國32年（1943年）新廠建成。當年，景福廠股票上市，與新光內衣廠、勤興襪衫廠股票成為股票市場上的“三小熱”。
之後，該廠在天津、漢口、香港等地開設發行所。飛馬牌汗衫銷往東南亞地區。在上世紀四五十年代經歷了動盪，1954年10月，企業公私合營。1985年，飛馬牌100/2支精梳精漂汗衫獲國家金質獎。
看懂上海粉絲群
長按識別二維碼，添加“看懂上海管理員”申請入群（申請時請註明“看懂上海入群”字樣）。
等儂來吃一杯老上海的茶！
閱讀更多 看懂上海 的文章
